一度作ったら忘れない簡単な味付けのポークチャップです。しっかりめのコクうま味で冷めても美味しくお弁当にぴったりです。子供が喜んで食べます。

調理時間：10分　冷蔵保存：4日　人数：3～4人分

材料

• 豚こま肉　300g※
• ◎ケチャップ　大さじ3
• ◎中濃ソース（とんかつソース）大さじ2
• ◎マヨネーズ　大さじ1

※切り落とし、バラ、ロース等、豚肉なら何でも大丈夫です。

作り方

1. ビニール袋に◎の調味料と豚肉を入れ、袋の上から軽く手でもみなじませる。5分ほど漬ける。
2. フライパンに炒め油を入れ、1をタレごと全て入れ、中火で5分ほど焼いてできあがり。

ポイント

冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。タレに漬けた状態で冷凍保存も可能です。週末タレにつけておけば、平日好きなときに焼いて食べられます。

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