家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

「つくりおき食堂の超簡単レシピ」おかげさまで大ヒット発売中です。未公開レシピ多数ですので是非ご覧ください。

ある週の献立

全レシピ公開中!100分で11品。1週間の作り置きおかず簡単レシピと常備菜レポート(2018年2月25日)

 レポート    marie

アクセスしていただき、ありがとうございます。今回は主菜と副菜のバランス良く11品作りました。全レシピ公開中ですので、1週間の献立を考える際のお役に立てると幸いです。

定番おかずなめたけ(レンジ)5分

ふわふわ豆腐ハンバーグ(レンジ)10分

絶品プルコギ(韓国風焼肉)(フライパン)15分

鮭の南蛮漬け(レンジ)10分

やみつき大根ナムル(火を使わない)10分

チョレギサラダ風もやし(レンジ)5分

鶏もも肉の塩レモンだれフォー風(レンジ)10分

切り干し大根の煮物(レンジ)10分

簡単よだれどり(レンジ)10分

蓮根と鶏肉のほっこり煮(レンジ)10分

切り干し大根のマヨポンサラダ(火を使わない)5分

 

メインおかずを5品、副菜を6品の計11品作りました。

1週間の献立を決めるときのコツ

豚肉、鶏肉、魚、ひき肉をバランス良く使うようにします。

ふわふわ豆腐ハンバーグ(ひき肉)

鶏もも肉の塩レモンだれフォー風(鶏もも肉)

簡単よだれどり(鶏ムネ肉)

鮭の南蛮漬け(魚)

絶品プルコギ(韓国風焼肉)(豚肉)

メインおかずの食材に変化をつけるとバラエティ豊かな食卓になるのでおすすめです。

お知らせ

レンジだけで作れる麻婆春雨

(レンジだけで作れる中華春雨)

大好評のレンジだけで作れる春雨シリーズは春雨を切らなくても作れることがわかりました。写真のように勢いよくハミ出していても蒸気で戻ります。4分加熱後にかきまぜると容器の中に入ります。

(レンジだけで作れる中華春雨)

これまで春雨を切るのにお手間をとらせてしまい申し訳ありませんでした。切る手間がなくなったことで前よりも手軽に作れるようになれば幸いです。

最近、お問い合わせフォームからご質問を多くいただくようになり返信が追いつかない状況になっております。取り急ぎ、複数の方からいただいたご質問について以下に解答いたします。

Q:レシピは何人分ですか?

最近アップしたレシピでは人数分を記載しておりますが、ブログを始めた当初は記載していませんでした。未記載のものについては、おおよそになりますが2~4人分になります。

最後まで読んでいただきありがとうございます。現在、出版の準備を進めています。お役に立てる良い本にできるよう頑張ります。多忙につき「今週の食材」コーナーはお休みさせていただきます。何卒よろしくお願いします。

 


レシピ本の出版を目指してがんばっています。
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 レポート    marie
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