時短レシピ by まりえごはん

ある週の献立

肉がメインのレシピ

レンジで5分・鶏チャーシュー

レンジ調理から保存までジップロックコンテナーひとつでできるお手軽チャーシューです。オイスターソースと >続きを読む

エビチリ風・コクうま鶏のチリソース

コクうまの秘訣は味噌です。ケチャップ&豆板醤と合わせる調味料に、醤油、オイスターソース、中華 >続きを読む

レンジで簡単・てりやきあんかけチキン

とろとろのてりやき味のあんが鶏肉にからんで美味しいお弁当向きのおかずです。「ぜんぜん照り焼きに見えな >続きを読む

レンジで簡単・親子丼

レンジで作る簡単親子丼です。ねぎは一番火の通りが早い青ねぎを使って時短します。通常の作り方と同様、卵 >続きを読む

春キャベツと塩麹豚のレンジ蒸し

塩麹が春キャベツと豚肉の美味しさをひき立てる春におすすめのレシピです。お肉をつけダレに漬けた状態で冷 >続きを読む

フライパンひとつでできる・きのこの煮込みハンバーグ

手間がかかりそうな煮込みハンバーグですが、フライパンひとつで出来ます。きのこがデミグラスソースによく >続きを読む

重曹で鳥ムネ肉を柔らかくする方法

鳥ムネ肉を柔らかくする方法を試してみたい!と思っている方におすすめのレシピです。ジップロック袋に水5 >続きを読む

レンジで簡単・あおのりマヨコーン鶏つくね

先週作って家族に好評だったマヨコーン鶏つくねをアレンジしてみました。お好み焼きに入れる青のり、かつお >続きを読む

重曹でムネ肉やわらか酢鶏

  ご好評いただいているレンジだけで10分・いろどり酢鳥のムネ肉バージョンです。ムネ肉は重 >続きを読む

レンジで簡単・ふわふわマヨコーン鶏つくね

マヨネーズをつなぎに使ったふわふわの鶏つくねです。包丁まな板不要・手ごね不要・豆腐の水切り不要な簡単 >続きを読む

レンジで簡単・あじつけ冷凍可能・塩こうじ豚

味をつけて冷凍し、解凍から調理までレンジひとつでできる簡単おかずです。塩麹が冷凍による食材の劣化を防 >続きを読む

レンジで簡単・ねぎ味噌そぼろ

アレンジ自由自在のねぎ味噌味のそぼろです。ねぎをハサミできざめば包丁まな板不要、まぜてチンするだけで >続きを読む

レンジで簡単・とりゴボウそぼろ

ゴボウとにんじんの入った鳥ムネ肉のそぼろです。鳥肉の旨味をゴボウとにんじんが引き立ててくれます。ゴボ >続きを読む

レンジで簡単・きのこの肉巻きバター醤油

キノコとシソを豚肉で巻いてチンするだけの簡単レシピです。タレがキノコに染みておいしくいただけます。バ >続きを読む

レンジで簡単・野菜たっぷりそぼろ

わが家の定番、玉ねぎとにんじんがたくさん入ったアレンジしやすい豚肉のそぼろです。実家で母がよく作って >続きを読む

レンジで簡単・ネギしお鳥つくね

ご好評いただいているレンジだけで作れる手ごね不要、包丁不要、卵不使用の鳥つくねシリーズです。今回ご紹 >続きを読む

レンジで簡単・れんこんチーズナゲット

お皿の上にレンコン→ムネ肉→レンコンの順に重ねてチンするだけでいいので、はがれる心配がなく簡単にでき >続きを読む

レンジで簡単・豚なすピーマンの味噌いため

肉と野菜のボリュームおかずもレンジで簡単に作れます。コクのある味噌味で冷めても美味しく、お弁当にぴっ >続きを読む

レンジで簡単・ムネ肉やわらか・まいたけネギみそ焼き

まいたけのたんぱく分解酵素の力でムネ肉が驚異的にやわらかくなるレシピです。長年、ムネ肉を柔らかくする >続きを読む

レンジで簡単・ムネ肉やわらかカレー玉ねぎチキン

すりおろし玉ねぎの効果でムネ肉がパサつかずおいしく食べられるレシピです。玉ねぎの甘さがカレー風味とよ >続きを読む

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