時短レシピ by まりえごはん

ある週の献立

つけおきで平日らくらく

4分でできる塩麹で時短鶏ハム

一度も鳥肉に触れずに作れます。包丁、ラップ、まな板、たこ糸、塩抜きいっさい不要!ジップロックに鳥ムネ >続きを読む

お正月に・つけて焼くだけ本格チャーシュー

タレにつけてオーブンで焼くだけなので絶対に失敗しないチャーシューです。簡単ですが味は本格的で、毎年お >続きを読む

ねぎ塩豚の白菜いため

塩と鳥ガラスープで味付けした豚肉がねぎ、白菜、えのきとよく合います。冷めてもおいしいのでお弁当にもお >続きを読む

牛肉のすき焼き風煮込み

手間がかかりそうな牛肉のすき焼き風煮込みも、つけおきしておけば10分程度で簡単にできます。肉のつけお >続きを読む

作り置き調味料・てりやきベース

よく使う合わせ調味料は作り置きして時短しましょう。一番のおすすめは「てりやきベース」です。たくさん作 >続きを読む

なすピーマン豚肉の味噌炒め

20年近く作り続けている定番の味噌炒めです。甘辛い味が豚肉と茄子によく合います。学生時代はつけおきせ >続きを読む

豚もやしの味噌バター醤油炒め

もやしと豚肉がバター風味によく合うコクのある炒め物です。いまや高級食材の仲間入りしたバターを味噌と醤 >続きを読む

子どもが喜ぶ豚肉の生姜焼き

定番中の定番、豚肉の生姜焼きです。週末、肉をつけおきダレにつけて野菜を切ってラップしておけば、肉に火 >続きを読む

簡単なのに味は本格・時短チンジャオロース

平日の夜、短時間でおいしいチンジャオロースが食べたくて、試行錯誤の末にたどり着いたレシピです。片栗粉 >続きを読む

【週末つけおき・平日焼くだけ】4つのステップ

ステップ1 平日野菜、週末野菜に分類する 火の通りのはやい野菜を平日野菜、火が通るのに時間がかかる野 >続きを読む

もやしで節約・てりやきチキン

子供から大人まで人気のてりやきチキンに節約野菜・もやしを合わせてみたら期待以上に相性が良く家族に大好 >続きを読む

もやしで節約・はちみつ醤油豚

はちみつと醤油の甘辛い味でご飯がすすみます。子どもから大人まで大人気のレシピです。 調理時間:10分 >続きを読む

つけおきで平日らくらく 時短レシピ by まりえごはん

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