はじめまして、まりえです

家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

ある週の献立

はじめまして、まりえです。

数多くある料理ブログの中から当ブログにご訪問いただき本当にありがとうございます。料理暦約20年、母暦4年の時短勤務のワーキングマザーです。子供の頃から料理と食品に興味があり、大学では食品生化学を専攻。卒業後は食品原料に携わってきました。現在は会社員として働きつつレンジだけでできるスピードおかずの開発に注力しています。「つくりおき食堂」では、まとまった時間がとれない忙しい方でも作り置きライフが続けやすいように、スキマ時間にパっと作れてサっと味が決まる時短おかずを紹介しています。週末がんばりすぎなくていいアイデアを皆様とシェアできたら幸いです。

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メディア出演実績

テレビ

20187月31日「おはよう朝日です」朝日放送テレビ

20188月4日「サタデープラス」毎日放送(TBS系)サタデープラスさんで実演したレシピはこちら!

20188月28日「PON!」日本テレビ系「PON!」さんで紹介したレシピはこちら!

新聞

20186月「大阪産経新聞」

雑誌

201711月「レシピブログmagazine vol.13

20189月「ESSE」10月号 巻頭特集

20185月「大人気の糖質オフレシピBEST100

201810月「レシピブログmagazine vol.14

受賞

2017年レシピブログアワード 新人ブロガー部門グランプリ受賞

「つくりおき食堂の超簡単レシピ」大好評発売中です!

Twitterでバズった最新レシピランキングTOP30、20分で4品作れるスピード献立x◎日分、包丁不要で火を使わずに作れる時短おかずがたくさん載っています。未公開レシピ多数ですのでご覧いただけたら嬉しいです。なんと電子ブックつきです。紙版をご購入いただくと電子版がもれなくついてきます。忙しいけど料理がしたい、時間がないけど家族に手作りのご飯を食べてもらいたい、と思っている方々に少しでもお役に立てたら嬉しいです。

↓こちらをタップしていただくとご購入画面に飛びます。

2018年の人気レシピTOP50はこちらです。ぜひご覧ください。

人気作り置きおかず。簡単おすすめ常備菜レシピまとめ。TOP50はこちら!

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週末の作り置き・常備菜のレポートはこちらです。

作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート

作り置き・常備菜の保存容器についてはこちらにまとめてあります。

作り置き常備菜の保存容器・目的別おすすめ

作り置き・常備菜を日持ちさせるコツ、保存容器の消毒方法についてはこちらに記載しています。

失敗しない簡単時短作り置き・常備菜を日持ちさせるコツ

ご好評いただいているレンジだけで作れるハンバーグと鳥つくね(卵不使用)を集めてみました

レンジで簡単・人気の作り置き常備菜レシピ特集(卵不使用のハンバーグ・鳥つくね)

写真はレンジで作れる枝豆ひじきのふわふわ鶏つくねです。絹豆腐を使っているので冷めてもふわふわでお弁当にも入れやすいおすすめおかずです。

最後まで読んでいただいてありがとうございました。どうぞよろしくお願いします。

2018年 つくりおき食堂 まりえ

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