レンジなら粉不要！肉がはがれにくいので簡単に作れます。あつあげをハサミで切れば包丁不要です。甘酢味のタレが厚揚げとよく合います。

調理時間：10分　冷蔵保存：3日　人数：2人分

材料

• 厚揚げ　1枚(180g）
• 豚バラ肉　6枚（150g）
• ◎醤油　大さじ1
• ◎酢　大さじ1
• ◎砂糖　大さじ1
• ◎めんつゆ2倍濃縮　大さじ1

※めんつゆは3倍濃縮の場合は大さじ1弱にしてください。

作り方

1. 耐熱容器に◎の調味料を入れる。
2. 厚揚げを1.5センチ幅に細長く切り、豚バラ肉を巻きつけ、1の耐熱容器に入れる。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
3. ふんわりラップをかぶせ600wの電子レンジで3分加熱する。（耐熱容器のフタをななめにかぶせるとフタの代わりになります。）
4. 3分後、箸でひっくり返して再度ふんわりラップをかぶせ1分加熱してできあがり。

ポイント

肉が一部だけ生っぽい場合はレンジ内にそのまま5分ほど置いて余熱で火を通してください。生っぽい部分が多い場合は追加で30秒～加熱してください。

つくりおき食堂の初めてのレシピ本がネット予約開始になりました。

つくりおき食堂のレシピ本がネットで予約開始になりました。Twitterでバズった最新レシピランキングTOP30、20分で4品作れるスピード献立ｘ◎日分、包丁不要レンジだけで作れる時短おかずがたくさん載っています。未公開レシピ多数ですのでご覧いただけたら嬉しいです。なんと電子ブックつきです。紙版をご購入いただくと電子版がもれなくついてきます。忙しいけど料理がしたい、時間がないけど家族に手作りのご飯を食べてもらいたい、と思っている方々に少しでもお役に立てたら嬉しいです。

↓こちらをタップしていただくと予約画面にとびます。ご予約いただけると泣いて喜びます。

長年思い描いていた出版の夢が叶ったのはブログを見てくださっているみなさまのお陰です。本当にありがとうございます。これからもお役に立てるレシピを発信できるよう頑張りますのでどうぞよろしくお願いします。