レシピ一覧
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2019年09月21日
野菜その他がメインのレシピ -
一番簡単な作り置き常備菜レシピ。にんじんポン酢ごま油のしゃりしゃりサラダ。
2分30秒で完成！ごま油の香ばしさと味ぽんの柑橘の酸味がにんじんの甘さを引き出します。小さい子も食べやすい、一番簡単なにんじんのサラダです。 調理時間：2分30秒 冷蔵保存：3日 人数：3人分 材料 …
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2019年09月21日
お弁当のおかず -
人気の作り置きレシピ。厚揚げの肉巻き角煮風。レンジで簡単作り方。
レンジで簡単！厚揚げの肉巻きを豚の角煮風に仕上げました。レンジなら粉をつけなくても肉がはがれないので簡単に作れます。お弁当にもぴったりの節約ボリュームおかずで、子供からお年寄りまで幅広い世代に人気です…
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2019年09月18日
お弁当のおかず -
人気の手羽元の照り煮の簡単レシピ。レンジで手早くプロの味。
人気の手羽元のてり煮はレンジで早く美味しく作れます。お酢の効果で柔らかく仕上がります。 調理時間：10分 冷蔵保存：4日 人数：3人分 材料 手羽元 6本（360g） 絶品てり煮ダレ ◎砂糖 大さじ2…
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2019年09月13日
レンジだけでできるスピートおかず -
人気の塩肉豆腐の絶品レシピ。鶏ガラと豚肉で簡単作り方。
豆腐と豚バラ肉のバランスが絶妙な塩だれ肉豆腐です。ほっこり美味しい、家族に大人気のおかずです。 調理時間：7分 冷蔵保存：3日 人数：2～3人分 材料 絹豆腐 1丁（300g） 豚バラ肉 5枚（130…
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2019年09月09日
レンジだけでできるスピートおかず -
高タンパク低脂質の鍋レシピ。人気のムネ肉もやしの塩だれ鍋の作り方。
鶏むね肉ともやしでレンジだけで作れるスーパー節約ダイエット鍋です。タレも低糖質なので筋トレ中の方にもおすすめです。ごまの良い香りが加熱中からただよってきて、もやしを沢山食べられます。もやし2袋があっと…
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2019年09月07日
レンジだけでできるスピートおかず -
南イタリアの田舎風。人気のツナの塩レモンリゾットのレシピ。チーズ無しの生米で簡単作り方。
南イタリアの海辺の田舎町の味。ツナの旨味でご飯を炊くので15分後には深い味わいのリゾットに。最後のレモンひとしぼりで美味しさが天井をとびこえます。包丁不要、作業時間は4分ほどなのでお米を炊き忘れた日の…
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2019年09月05日
レンジだけでできるスピートおかず -
もやし2袋使いきり！やみつき塩だれ豚バラもやし鍋
もやし2袋があっという間に胃袋に消えます…！レンジだけで作れる絶品塩だれ鍋です。豚バラと塩だれの旨味を吸ったもやしが最高に美味しいです。水を1滴も使わずに加熱するので素材の旨味が凝縮され、…
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2019年09月04日
おやつ -
かぼちゃ蒸しパンの人気の卵なしレシピ。レンジでしっとりホットケーキミックスで簡単作り方。
卵不使用のかぼちゃとチーズの蒸しパンです。クリームチーズのまろやかな酸味がかぼちゃのホクホクの甘さを引き立てます。1歳児からお年寄りまで大人気の我が家の定番蒸しパンです。 調理時間：15分 保存：翌日…
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2019年09月04日
レンジだけでできるスピートおかず -
厚揚げの人気常備菜レシピ。厚揚げとひき肉のそぼろ煮の作り方。
醤油、みりん、酒、砂糖を黄金比でまぜたタレでひき肉と厚揚げをチンするだけの簡単おかずです。定番の和の煮物味で小さい子からお年寄りまで大人気です。 調理時間：10分 冷蔵保存：3日 人数：3人分 材料 …
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2019年09月02日
レンジだけでできるスピートおかず -
イタリアの太陽の味！無水トマトキーマカレーのレンジで簡単作り方。
イタリアの太陽の味！水を一滴も入れずに加熱するからトマトと玉ねぎの旨味が凝縮され、一晩煮込んだような濃厚な仕上がりに…！玉ねぎを切ったら、材料を全てボウルに入れてチンするだけなので、作業時…
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2019年09月01日
レポート -
【ストックおかず】お弁当にもおすすめの作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート（2019年9月1日）
こんにちは、簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」作者の若菜まりえです。9月1日の作り置き常備菜レポートです。大人二人、幼児二人分の平日3～4日分の作り置きおかずです。 写真左上から ツナトマトリゾ…
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2019年08月28日
レンジだけでできるスピートおかず -
8月28日ごごナマで紹介！若菜まりえのレンジで簡単なオムライスの作り方。子供のお弁当に人気のレシピ。
子供が喜ぶお弁当にぴったりのオムライスです。たまごはケチャップライスと同時に加熱するので包む手間なく簡単に作れます。ケチャップライスと卵が一体化するので取り分けてお弁当に入れやすいです。レンジだけで8…
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2019年08月28日
レンジだけでできるスピートおかず -
8月28日ごごナマで紹介！レンジで簡単。若菜まりえのカレイの煮付け
ごごナマで紹介！若菜まりえのレンジで簡単カレイの煮付けの作り方です。 調理時間：10分 冷蔵保存：3日 人数：2～3人分 材料 カレイ 2～3切れ（240g） 塩 ひとつまみ ◎砂糖 大さじ1 ◎醤油…
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2019年08月25日
レンジだけでできるスピートおかず -
人気の本格バターチキンカレーのレシピ。カレールーで簡単作り方。
いつも良い香りのするインドカリー屋さんの味！レンジだけで作れる簡単なのに本格味のバターチキンカレーです。鶏肉と玉ねぎを切ったら、材料を全てボウルに入れてチンするだけなので、作業時間は5分ほどです。レン…
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2019年08月23日
レンジだけでできるスピートおかず -
人気の本格ツナトマトリゾットのレシピ。生米からレンジで簡単作り方。
ツナとトマトが奇跡の旨味の相乗効果をおこす絶品リゾットです。ツナのイノシン酸とトマトのグルタミン酸のうま味相乗効果で美味しさが天井を突き抜けます。材料は全て耐熱ボウルに入れ、１回チンするだけなので作業…
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2019年08月22日
レンジだけでできるスピートおかず -
人気のレンジで簡単レシピ。ツナメルト豆腐蒸しパンの作り方。
レンジだけでパン屋さんの味！お豆腐ベースのもちふわ生地に旨味ぎっしりのツナメルトが最高のアクセントになります。発酵不要で10分ちょっとで作れるのでパンを買い忘れた日にもおすすめです。 調理時間：15分…
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2019年08月20日
レンジだけでできるスピートおかず -
人気の本格トマトとベーコンリゾットのレシピ。生米からレンジで簡単作り方。
ミニトマトは加熱すると旨味が凝縮して絶品ソースになります。生米がトマトとベーコンの旨味を吸って本格レストランの味になるのでぜひ作ってみてください。 調理時間：20分 冷蔵保存：翌日まで 人数：1～2人…
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2019年08月18日
レポート -
65分で8品！豚肉のお弁当おかず中心。作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート（2019年8月18日）
こんにちは、簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」作者の若菜まりえです。8月18日の作り置き常備菜レポートです。大人二人、幼児二人分の平日4～5日分の作り置きおかずです。今回は豚肉のお弁当おかずをメ…
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2019年08月16日
おやつ -
かき氷機なしの簡単作り方！ふわふわヨーグルトかき氷の人気レシピ。
かき氷機がなくてもシャリシャリふわふわのカキ氷が作れます！材料ひとつだけで作れるのでぜひ作ってみてください。まろやかな口あたりで冷凍庫にあるとしあわせな気分になれます。 調理時間：5分（固める時間は除…
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2019年08月16日
お弁当のおかず -
8月16日めざましテレビで紹介されました！レンジで簡単！若菜まりえの豚肉のしょうが焼きレシピ
めざましテレビで紹介されました！レンジで簡単！火を使わずに容器一つで作れる、若菜まりえの豚肉のしょうが焼きの作り方を紹介します。隠し味の鶏ガラスープの効果で漬け時間なしでも、しっかり旨味のあるしょうが…
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2019年08月15日
魚がメインのレシピ -
塩麹の力でサーモンがツヤぷるに！絶品塩麹漬けサーモンの作り方。人気の鮭といくらの親子鮨のレシピ
サーモンは塩麹漬けにすると旨味が引き出され、ツヤツヤぷるぷるの食感になり最高に美味しくなります。塩麹漬けサーモンだけで食べても美味しいのですが、自家製のすし酢で作った酢飯の上にイクラと一緒にのせればお…
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2019年08月12日
レンジだけでできるスピートおかず -
人気の鶏ムネ肉となすのやわらか酢鶏のレシピ
レンジだけで作れるムネ肉と茄子の節約しっとり常備菜です。酸っぱすぎず甘すぎずバランスよい味付けで小さい子も食べられます。 調理時間：15分 冷蔵保存：4日 人数：3人分 材料 鶏ムネ肉 300～330…
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2019年08月07日
野菜その他がメインのレシピ -
大量消費に！子供が喜ぶきゅうりだけの漬物。人気の簡単常備菜レシピ。
塩もみ不要ですぐに作れるきゅうりだけの漬物です。塩辛すぎないので小さい子も食べられます。切って漬けるだけなので大量消費にもおすすめです。 調理時間：2分（漬ける時間を含めると12分） 冷蔵保存：3日 …
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2019年08月06日
レンジだけでできるスピートおかず -
5分で完成！レンジで無水サバ缶トマトカレーのレシピ。
夏バテ防止におすすめの一番簡単なサバのトマトカレーです。サバの味噌煮缶は甘みが強くうま味が多いのでトマト缶と相性バツグン！カレールウを加えれば濃厚な無水カレーができあがります。 調理時間：5分 冷蔵保…
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