時短レシピ by まりえごはん

ある週の献立

つくりおき食堂の3つのポリシー

家にある調味料で簡単に作れる時短レシピを紹介します

つくりおき食堂ではどこの家にもある調味料と手に入りやすい食材で短時間で簡単に作れるレシピを紹介していきたいので、白だし、ねりごま、生クリーム、ナンプラー、なんとかスパイスパウダー等は使いません。珍しい食材を使って話題になるのは、もこみち氏だけ。このサイトではどのスーパーにも売ってる材料だけでレシピ構成しています。

子どもが喜ぶ肉と野菜のボリュームおかずと魚の作り置きレシピをたくさん紹介します

野菜だけのおかずを何品用意しても子どもは満足してくれません。子どもに人気の肉と野菜のボリュームおかずと魚の作り置きレシピに力を入れています。

子ども向けのレシピとはいえ、ウインナーや冷凍ポテトフライを多用して誤魔化すことなく、家族みんなに受け入れられるレシピを目指しています。

野菜嫌いの子供が嫌がらずに野菜を食べてくれるように、ひき肉の中にホウレン草春菊をねりこんでハンバーグにしたり、トマトソースの中にカラフルな野菜をたくさん入れたり等、さまざまな工夫をシェアできたら幸いです。

すきま時間にレンジだけでできるスピードおかずと一週間の献立アイデアを紹介します

週末に2時間集中して作業して10品以上作り置きできたら素晴らしいと思うのですが、まとまった時間をとるのは実際には難しいもの。子供がいるとソファに牛乳をこぼしたり、柵の向こうで全力アピールをはじめたり、作業中断になる要素が盛りだくさん。週末、平日を問わず子供がおもちゃやテレビに夢中になっているわずかな時間に簡単にできる料理を紹介します。

その一例として、レンジだけで簡単にできるレシピに注力しています。レンチンしている間はキッチンを離れ、子どもの世話をしたり洗濯などほかの家事ができるので楽できます。すきま時間にレンジだけでできる簡単レシピをたくさん紹介していますので作り置きしない方にもご活用いただければ幸いです。(写真はレンジだけでできる椎茸の肉詰めです。)

 

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