エリンギを四等分して豚とシソをくるっと巻いてチンするだけでできる簡単お弁当おかずです。味つけは全て大さじ1なの >続きを読む
冷凍できる
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レンジで簡単常備菜。丸ごとピーマンの肉詰め
ガッテン!で話題の丸ごとピーマンの肉詰めをレンジで作ってみました。丸ごと加熱すると甘みがでる上、粉をつけなくて >続きを読む
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人気の肉の作り置きおかず。豚バラのスタミナ焼き(スタ丼)のレシピ
ビニール袋に入れて冷凍保存ができる肉の作り置きおかずです。週末につけて平日焼いて食べられます。男子に人気のガッ >続きを読む
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PON!で紹介つくりおき食堂まりえのチンジャオロース
レンジで手軽に作れる簡単チンジャオロースです。お弁当にもおすすめです。 調理時間:15分 冷蔵保存:5日 人数 >続きを読む
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人気のサラダチキンの作り方。レンジで簡単やわらかレシピ。
大人気のサラダチキンのレンジだけで作れるバージョンです。ジップロックコンテナーで調理してそのまま保存できるので >続きを読む
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レシピ動画付き!レンジで簡単しゅうまい。蒸し器なしで包まない作り方。
塩麹と鶏ガラスープの素でバッチリ味が決まる簡単シュウマイです。味付きなのでお弁当にそのまま入れられて便利です。 >続きを読む
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包丁不要。レンジだけで6分で完成する絶品ミートソース
6分でできあがる絶品ミートソースです。パスタをゆでるより先に完成します。超簡単ですが「おおお!」 >続きを読む
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人気のつけおきレシピ。黄金比の豚肉のうま味噌漬け
10年くらい作り続けているわが家の定番味噌漬けです。塩麹の効果で豚肉がふっくら柔らかく旨味が増します。冷めても >続きを読む
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人気のレンジで簡単ハンバーグと鶏つくねまとめ。卵不使用おすすめレシピ。
人気のレンジだけで作れるハンバーグと鳥つくねのレシピをまとめてみました。つなぎに卵を使わず、絹豆腐でやわらかさ >続きを読む
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レンジで6分。型不要の超簡単おせち。しっとりおいしい松風焼き(のしどり)
松風焼き(のしどり)は手ごね不要、レンジで6分で簡単に作れます。材料をまぜてお皿に伸ばしてチンするだけです。作 >続きを読む
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お弁当の簡単つけおきおかず。和風ポークチャップ
つう 甘すぎない和風のポークチャップです。豚肉は味が染みやすいように、こま切れを使います。下味につけておくと好 >続きを読む
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魚の簡単つくりおきおかず。タラのうま塩バター
塩麹のタンパク質分解酵素の働きで魚の身が柔らかくなり旨味が増します。タラの食感がぷるんと柔らかくなり冷めても美 >続きを読む
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レンジでしっとり簡単おかず。ネギ塩鶏つくね
しっとり仕上がる秘訣は絹豆腐です。手ごね不要、包丁不要、卵不使用の鶏つくねです。冷めても美味しく味つきなのでそ >続きを読む
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ほっこりする味。豚肉と大根のうま煮
ほっこり味の豚肉と大根の煮物です。定番の煮物味で小さい子からお年寄りまで人気です。 調理時間:20分 冷蔵保存 >続きを読む
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下味冷凍できるスピードおかず。豚肉と小松菜のコクうま塩いため
ご飯によく合う簡単ボリュームおかずです。コクのある塩味が豚肉と小松菜によく合います。冷めても美味しいのでお弁当 >続きを読む
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オーブンであげない簡単レシピ。コクうまオイスター唐あげ
オーブンで簡単にできる、オイスターソースを使った唐あげです。油であげなくてもカラっと香ばしい仕上がりになるので >続きを読む
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下味冷凍つくりおきおかず。豚肉のうま塩だれ
冷凍ストックしておくと便利な豚肉のうま塩だれです。冷凍庫で1ヶ月持ちます。塩麹につけておくとお肉がスカスカにな >続きを読む
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すぐできて日持ちする簡単常備菜。ピーマンの焼き浸し
さっと作れてお弁当に入れやすいピーマンの常備菜です。 調理時間:5分 冷蔵保存:5日 人数:3人分 ピーマ >続きを読む
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人気の日持ちする簡単常備菜。レンジだけで作れる鶏の南蛮漬け
容器ひとつでレンジだけで10分で作れる鳥肉の南蛮漬けです。油を使わずに耐熱容器ひとつで作れるので洗い物が少なく >続きを読む
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すぐできて日持ちする簡単常備菜。ピーマン南蛮
ご好評いただいているレンジでできるなす南蛮のピーマンバージョンです。なすと同時に作ってももちろん美味しいのです >続きを読む






















