材料４つ！安い豚こまが液体塩こうじの効果でやわらかくなります！調味料は液体塩こうじと生姜チューブだけ！たった2つでもしっかり味が決まります。キャベツがおいしい季節にぜひ。

調理時間：10分　人数：2人分　冷蔵保存：2日

材料

• 豚こま肉　150g
• キャベツ　1/6個（200g）
• 液体塩こうじ　大さじ2
• しょうが　チューブ5センチ

作り方

1. キャベツはざく切りにする。
2. フライパンに豚こま肉を入れ中火で片面に焼き色がつくまで焼く。
3. キャベツを入れ中火で全体に火が通るまで焼き、液体塩こうじ大さじ2、しょうがチューブ5センチ入れ炒め合わせて完成。

ポイント

材料４つ！春キャベツでも普通のキャベツでもおいしく作れます。

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