材料4つ!豚こまキャベツの塩こうじ生姜焼きのレシピ

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材料4つ!豚こまキャベツの塩こうじ生姜焼きのレシピ


材料4つ!安い豚こまが塩こうじの効果でやわらかくなります!調味料は塩こうじとしょうがチューブだけ!たった2つでもしっかり味が決まります。キャベツがおいしい季節にぜひ。

調理時間:10分 人数:2人分 冷蔵保存:2日

 

  • 豚こま肉 150g
  • キャベツ 1/6個(200g)
  • 塩こうじ 大さじ2
  • しょうが チューブ5センチ

 

  1. キャベツはざく切りにする。
  2. フライパンに豚こま肉を入れ中火で片面に焼き色がつくまで焼く。
  3. キャベツを入れ中火で全体に火が通るまで焼き、塩こうじ大さじ2、しょうがチューブ5センチ入れ炒め合わせて完成。

 

材料4つ!春キャベツでも普通のキャベツでもおいしく作れます。


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