はじめまして、まりえです | つくりおき食堂

家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

「つくりおき食堂の超簡単レシピ」おかげさまで大ヒット発売中です。未公開レシピ多数ですので是非ご覧ください。

ある週の献立

はじめまして、まりえです。

8月4日にTBS系「サタデープラス」さんに出演させていただきました!

サタデープラスさんで実演したレシピはこちら!

数多くある料理ブログの中から当ブログにご訪問いただき本当にありがとうございます。料理暦約20年、兼業主婦暦約10年、母暦4年のほぼフルタイムのワーキングマザーです。子供の頃から料理と食品に興味があり、大学では食品生化学を専攻。卒業後は食品原料に携わってきました。以前は燻製やパテドカンパーニュなど、時間をかけて作る料理にハマっていましたが、ここ数年はレンジだけでできるスピードおかずの開発に注力しています。「つくりおき食堂」では、まとまった時間がとれない忙しい方でも作り置きライフが続けられるように、スキマ時間にパパっと作れる時短作り置きおかずを紹介しています。週末がんばりすぎなくていい時短アイデアを皆様とシェアできたら幸いです。1品が短時間でできるスピードおかずばかりなので作り置きしない方にも簡単・時短レシピとしてご活用いただけたら嬉しいです。

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Twitterでバズった最新レシピランキングTOP30、20分で4品作れるスピード献立x◎日分、包丁不要で火を使わずに作れる時短おかずがたくさん載っています。未公開レシピ多数ですのでご覧いただけたら嬉しいです。なんと電子ブックつきです。紙版をご購入いただくと電子版がもれなくついてきます。忙しいけど料理がしたい、時間がないけど家族に手作りのご飯を食べてもらいたい、と思っている方々に少しでもお役に立てたら嬉しいです。

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おしらせ

サタデープラスさんに出演させていただき、大変大きな反響がありアマゾンさん、楽天ブックスさんでは8月9日現在品切れ中となっております。hontoさんには在庫がございますので、お急ぎの方はhontoさんよりお願いします。アマゾンさん、楽天ブックスさんへはお盆明け頃に再入荷いたしますので少々お待ちくださいませ。

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hontoさんは丸善、ジュンク堂、文教堂といった大型書店と連携しているので、こちらからご購入いただくと本屋さんから買ったのと同じことになります。日本の本屋さんを応援したい!という方はhontoさんをご利用ください。

2018年の人気レシピTOP50はこちらです。ぜひご覧ください。

人気作り置きおかず。簡単おすすめ常備菜レシピまとめ。TOP50はこちら!

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週末の作り置き・常備菜のレポートはこちらです。

1週間の簡単・時短作り置きレシピと常備菜レポート

作り置き・常備菜の保存容器についてはこちらにまとめてあります。

作り置き常備菜の保存容器・目的別おすすめ

作り置き・常備菜を日持ちさせるコツ、保存容器の消毒方法についてはこちらに記載しています。

失敗しない簡単時短作り置き・常備菜を日持ちさせるコツ

ご好評いただいているレンジだけで作れるハンバーグと鳥つくね(卵不使用)を集めてみました

レンジで簡単・人気の作り置き常備菜レシピ特集(卵不使用のハンバーグ・鳥つくね)

写真はレンジで作れる枝豆ひじきのふわふわ鶏つくねです。絹豆腐を使っているので冷めてもふわふわでお弁当にも入れやすいおすすめおかずです。

最後まで読んでいただいてありがとうございました。どうぞよろしくお願いします。

2018年 つくりおき食堂 まりえ

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