ヒルナンデスの劇的！時短レストランで作りました！若菜まりえの「オニオンベーコングラタン」のレシピです。包丁不要！ホワイトソースの材料４つ！10分で作れる豪華クリスマスレシピです。

調理時間：10分　冷蔵保存：翌日まで　人数：2人分

材料

• 早ゆでマカロニ（ゆで時間３分タイプ）　 30ｇ
• オニオンコンソメスープ　　１袋
• 小麦粉　　　　大さじ２
• 牛乳　　　　２００ｍｌ
• ブロッコリー　　　　　小３房
• ミニトマト　　　　　３個
• パプリカ　　　　　　1/8個
• ハーフベーコン　　　4枚
• ピザ用チーズ　　　　35g程度
  

作り方

1. 耐熱ガラスボウルに早ゆでマカロニ、オニオンコンソメスープ、小麦粉、牛乳を入れ、よくまぜる。
   
2. ふんわりラップをかぶせ600Wの電子レンジに3分かける。
   
3. ブロッコリーとパプリカはハサミで一口大に切る。
4. チーズはトースターで使用できる器に入れトースターの天板に乗せ、同じ天板にブロッコリー、パプリカ、ミニトマトをのせトースターで5～7分、野菜に火が通るまで焼く。
5. ベーコンはハサミで1.5センチ幅に切る。２を電子レンジから取り出し、下にたまった小麦粉をかきだすようにゴムベラでよく混ぜ、ベーコンを加え混ぜる。
6. 再度ふんわりラップをかぶせ、600Wの電子レンジに3分かける。
   
7. グラタン皿にうつし、トースターで焼いたチーズと野菜をのせたら完成。
   

ポイント

レンジでホワイトソースを作りながらマカロニがゆでられます！ボウルひとつでマカロニゆでるのとホワイトソースが作れるからラク！レンジでマカロニ入りホワイトソースを作る間に野菜とチーズをトースターで焼けば時短に。チーズは焼きすぎると焦げるので、様子を見ながらトースターで焼いてください。

ヒルナンデス！で使ったハサミはこちらです。刃先に力を入れやすくよく切れます。

↓

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