【ヒルナンデス!】劇的!時短レストラン10分で完成!若菜まりえのオニオンベーコングラタンのレシピ

【ヒルナンデス!】劇的!時短レストラン10分で完成!若菜まりえのオニオンベーコングラタンのレシピ

ヒルナンデスの劇的!時短レストランで作りました!若菜まりえの「オニオンベーコングラタン」のレシピです。包丁不要!ホワイトソースの材料4つ!10分で作れる豪華クリスマスレシピです。

調理時間:10分 冷蔵保存:翌日まで 人数:2人分

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材料

  • 早ゆでマカロニ(ゆで時間3分タイプ)  30g
  • オニオンコンソメスープ  1袋
  • 小麦粉    大さじ2
  • 牛乳    200ml
  • ブロッコリー     小3房
  • ミニトマト     3個
  • パプリカ      1/8個
  • ハーフベーコン   4枚
  • ピザ用チーズ    35g程度
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作り方

  1. 耐熱ガラスボウルに早ゆでマカロニ、オニオンコンソメスープ、小麦粉、牛乳を入れ、よくまぜる。
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  2. ふんわりラップをかぶせ600Wの電子レンジに3分かける。
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  3. ブロッコリーとパプリカはハサミで一口大に切る。 IMG 2051s 【ヒルナンデス!】劇的!時短レストラン10分で完成!若菜まりえのオニオンベーコングラタンのレシピ
  4. チーズはトースターで使用できる器に入れトースターの天板に乗せ、同じ天板にブロッコリー、パプリカ、ミニトマトをのせトースターで5~7分、野菜に火が通るまで焼く。IMG 2056s 【ヒルナンデス!】劇的!時短レストラン10分で完成!若菜まりえのオニオンベーコングラタンのレシピ
  5. ベーコンはハサミで1.5センチ幅に切る。2を電子レンジから取り出し、下にたまった小麦粉をかきだすようにゴムベラでよく混ぜ、ベーコンを加え混ぜる。IMG 2047s 【ヒルナンデス!】劇的!時短レストラン10分で完成!若菜まりえのオニオンベーコングラタンのレシピ
  6. 再度ふんわりラップをかぶせ、600Wの電子レンジに3分かける。
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  7. グラタン皿にうつし、トースターで焼いたチーズと野菜をのせたら完成。
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ポイント

レンジでホワイトソースを作りながらマカロニがゆでられます!ボウルひとつでマカロニゆでるのとホワイトソースが作れるからラク!レンジでマカロニ入りホワイトソースを作る間に野菜とチーズをトースターで焼けば時短に。チーズは焼きすぎると焦げるので、様子を見ながらトースターで焼いてください。
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ヒルナンデス!で使ったハサミはこちらです。刃先に力を入れやすくよく切れます。

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レンジでホワイトソースを作るには耐熱ガラスボウルが便利!丈夫で傷がつきにくく長年使えます。

 

 

 


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