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定番常備菜。甘すぎない小松菜のごまあえ

レンジで作れる定番常備菜、小松菜のごまあえです。甘すぎない味つけです。 調理時間：5分　冷蔵保存：3日　人数：3～4人分   小松菜　1袋（約250g） ◎すりごま　大さじ2 ◎醤油　大さじ1 ◎砂糖　大さじ1/2   　＞続きを読む

即席常備菜。ゆずこしょう香る大根の簡単浅漬け

ゆずこしょうの香りで箸がすすむ即席漬物です。少量のお酢で味が引きしまります。柚子と大根はとても相性が良いのでポリポリたくさん食べられます。 調理時間：10分　冷蔵保存：5日　人数：3～4人分   大根 1/3本（皮むき後　＞続きを読む

日持ちする魚の常備菜レシピ。たらとじゃがいものアヒージョ

魚の作り置きにおすすめのアヒージョです。オリーブ油に漬けるので日持ちします。魚の旨味が染み出たオイルをじゃがいもに絡めて食べるのが美味しいです。塩の量をひかえれば小さい子でも食べやすくなります。レンジで作ると油の使用量を　＞続きを読む

人気のすぐできる常備菜レシピ。やみつき小松菜ナムル

つくりおきにおすすめのわが家の定番常備菜、小松菜のナムルです。小松菜はラップに包んでレンジで蒸すと時短できるのでお勧めです。（ゆでた時と仕上がりに差が出ません。）簡単にできて、お弁当にも入れやすいのでお試しいただけたら嬉　＞続きを読む

レンジで簡単。肉の常備菜レシピ。てりやきあんかけチキン

とろとろのてりやき味のあんが鶏肉にからんで美味しいお弁当向きのおかずです。「ぜんぜん照り焼きに見えないよ！」ツッコミが入りそうですが、味はしっかり甘辛てりやき味です。少量のお酢で味に深みを出すのがポイントです。レンジだけ　＞続きを読む

節約常備菜。包丁不要で簡単に。もやしとにんじんのナムル

節約の強い味方、もやしと価格が安定しているにんじんを使ったナムルです。にんじんはピーラーで細長くスライスすれば包丁不要で作れます。あっという間にできてお弁当にも入れやすいので、あと1品増やしたいときにもおすすめです。 調　＞続きを読む

人気の簡単常備菜レシピ。さつまいもと鶏ひき肉のそぼろ煮。

人気のさつまいもと鶏ひき肉の常備菜はレンジだけで簡単に作れます。ほっこり味で家族に大人気です。 調理時間：15分　冷蔵保存：3日　人数：3人分   さつまいも　中1本（250g） 鶏モモひき肉　100g ◎水　200ml　＞続きを読む

ムネ肉やわらか揚げないレシピ。鶏ムネ肉の油淋鶏（ユーリンチー）たれ風

鶏ムネ肉をユーリンチー風のタレで蒸した、しっとりやわらかレシピです。揚げないので油は大さじ1でカロリーひかえめ。香味だれが美味しいのでたっぷりかけていただきます。 調理時間：15分　冷蔵保存：5日　人数：3人分   鶏ム　＞続きを読む

ミートソースの簡単リメイク。アレンジかぼちゃグラタン

かぼちゃにミートソースとチーズをのせて温めるだけの超簡単アレンジですが、手抜きに見えずボリュームがあり家族に大好評です。トマトの酸味がかぼちゃの甘さを引き立て、より一層おいしくいただけます。 調理時間：5分　冷蔵保存：3　＞続きを読む

鶏胸肉の節約作り置きおかずレシピ。鶏ムネ肉のみそだれ鶏チャーシューの作り方。

鶏ムネ肉がしっとりやわらかく仕上がる人気の鶏チャーシューシリーズに味噌だれが新登場です！ごはんが進むコクうま味噌味で冷蔵庫にあるとホッとします。定番の調味料だけで作れるので節約にもなる作り置きおかずです。 調理時間：10　＞続きを読む