つくりおき食堂

野菜がメインのレシピ

野菜がメインのレシピ

旨みたっぷり「だしゼリー」の作り方。初心者でももう迷わない!だし汁の取り方の基本も。

お好みの野菜で作るだしゼリー。今回は敢えて、白だしでも和風だしの素でもなく、「だし汁」を使った簡単レシピをご紹介します。昆布とかつお節を使いますが、やることはとても簡単。ポイント通りに作れば、初めてでも大丈夫です。

おやつ

バニラアイスとさつまいもで作る!最高に簡単な「スイートポテト」のレシピ。

材料はなんとたった2つ!バニラアイスとさつまいもだけで作る、最高に簡単な「スイートポテト」のレシピです。電子レンジとトースターで作るのでとってもお手軽です♪

レンジだけ

電子レンジで作れる簡単常備菜「さつまいものバターしょうゆ」!お弁当にもぴったり◎

さつまいもの甘さにふわっと香るバター、しょうゆのアクセントが加わった定番の常備菜です。 調理時間はたったの10分。電子レンジだけでパパッと作れる! おいしすぎて味見で消えそうになる勢い…!黄色と紫の2…

詳細を確認 →

野菜がメインのレシピ

彩りきれいな定番常備菜「小松菜とにんじんのおかかあえ」。あとひと品欲しいときの救世主!

ザク切り小松菜と細切りにんじんに、水をかけて3分チン。水切りして調味料とあえるだけ!食卓に2色の彩りが映える一品です。 あとひと品ふやしたいときの救世主にもなってくれる定番常備菜! 汁気が少ないのでお…

詳細を確認 →

野菜がメインのレシピ

レンチンだけでパパッと「なすの甘辛しょうゆ和え」。あとひと品欲しいときにも!

あとひと品欲しいときにもお役立ち!パパッと電子レンジだけで作れる「なすの甘辛しょうゆ和え」のレシピです。定番の甘辛しょうゆ味にお酢を加えることで味に深みがでます。

野菜がメインのレシピ

大根ひとつで作れる副菜!簡単10分・調味料3つ「大根のきんぴら」の作り方。お弁当にも◎

大根だけでなんとかしたいときにおすすめの簡単レシピです。食材は大根ひとつだけ。調味料はみりんと醤油、ごま油の3つだけ。お好みで白ごまがあれば手軽に完成!汁気がないのでお弁当にも。

野菜がメインのレシピ

お弁当にもおつまみにも!10分で作れる「ほくほくれんこんチーズ焼き」《簡単つくりおきおかず》

パパッと10分で作れる!お弁当にぴったりの簡単つくりおきおかず「ほくほくれんこんチーズ焼き」です。れんこんを小さめに切ることで、お子さんでも食べやすく仕上がります。

野菜がメインのレシピ

あとひと品増やしたい日の救世主!切って混ぜるだけ「アボカドとミニトマトの塩こんぶ和え」のレシピ。

赤、緑、黒の3色の彩りが食卓で映える「アボカドとミニトマトの塩こんぶ和え」。切って和えるだけで完成するのに簡単おいしい副菜です。

野菜がメインのレシピ

調理時間10分・電子レンジとトースターだけで簡単♪「ズッキーニとベーコンのチーズ焼き」のレシピ。

野菜はズッキーニだけ。あとはチーズとベーコンがあれば作れる「ズッキーニとベーコンのチーズ焼き」のレシピです。調理時間はたったの10分。電子レンジとトースターでパパッと仕上げるので簡単です。チーズがこんがり、ベーコンの旨味がズッキーニにしみて抜群のおいしさ。緑、黄色、ピンクの彩りがきれいで、食卓が華やぎます。

野菜がメインのレシピ

7月11日トニセンさんMC「1000円料理王決定戦」で紹介!ルーなし!乳製品なし!焼きケチャップの味噌ハヤシライス

7月11日トニセンさんMC「1000円料理王決定戦」でご紹介しました!ルーなし!乳製品なし!焼きケチャップの味噌ハヤシライスです。焼き付けたケチャップに味噌を合わせることで、トマトのうま味と発酵のコク…

詳細を確認 →

野菜がメインのレシピ

7月11日トニセンさんMC「1000円料理王決定戦」で紹介!ルーなし・バターなし!彩り夏野菜のクリームシチュー 

7月11日(土)トニセンさんMCの「1000円料理王決定戦」で紹介しました。包丁なし!まな板なし!ルーなし!バターなし!生クリームなし。鶏肉・ミニトマト・きのこのうま味の相乗効果でリッチな味わいに仕上…

詳細を確認 →

野菜がメインのレシピ

あと1品欲しいときの救世主!5分で作れる「魔法のうま味キャベツ」のレシピ。

うま味を効かせたくたくたキャベツに、ごま油のゆたかな香りが食欲そそる「魔法のうま味キャベツ」のレシピ。毎日の癒しになるシンプルな常備菜です。ざく切りにしたキャベツを電子レンジでチンしたら、水切りをして調味料を混ぜるだけ。最短5分!10分もかからずに作れます。

野菜がメインのレシピ

超優秀!自家製「なんでもドレッシング」が味の決め手。毎日食べたい「ちくわとみょうがのシャキシャキサラダ」

彩りも華やかな「ちくわとみょうがのシャキシャキサラダ」。さっぱりとした味付けのものが食べたい夏にはもちろん、とっても簡単なので1年中大活躍するレシピです。じんわり味がしみたトマトとシャキシャキのみょう…

詳細を確認 →

レンジだけ

レンジで1発!たった7分で完成!「小松菜の白和え」のレシピ。あと1品欲しいときにも!

あと1品欲しいときにもうれしい、「小松菜の白和え」のレシピ。火を使わずに、電子レンジだけで作れるお手軽副菜です。液体塩こうじを使った、ほんのり甘みのある味わいも◎。

野菜がメインのレシピ

人気のレンジで簡単作り置きレシピ。鶏ささみの春雨サラダ

    調理時間:15分 人数:3人分 冷蔵保存:3日 春雨は水戻しなし、具と調味料と同時にレンジで煮ることでしっかり味が染みておいしくなります。セブンイレブンの人気のお惣菜を目指して作りました。加熱…

詳細を確認 →

野菜がメインのレシピ

もちもち豆腐のりんごケーキ

おとうふ効果でもちもちふわふわ!お子さんの手づかみ食べにぴったりの大人気メニューです。絹豆腐とホットケーキミックスは相性が良く、簡単にもちもち食感のしっとり蒸しパンができるのでおすすめです。 調理時間…

詳細を確認 →

レポート

【保存版】レンジで簡単パスタ人気ランキング10選|テレワークのおうちランチに最高!10分で本格&包丁不要

テレワークのおうちランチにぴったり!レンジで作れる簡単パスタの人気レシピ特選10品です。簡単なのに罪悪感なし、自分で作ったパスタはしっかり満足感があって、忙しい毎日の心を満たしてくれます。レンジだけで…

詳細を確認 →

野菜がメインのレシピ

たんぱく質しっかり栄養たっぷり!7分で完成あつあげブロッコリーのバター醤油かけごはん

7分で完成する厚揚げとブロッコリーのバター醤油かけごはんです。ブロッコリーのうま味が厚揚げにしみ込んで、噛んだ瞬間にジュワーっとあふれ出します。バターで焼いたブロッコリーがホクホクに甘く、ごはんがすす…

詳細を確認 →

野菜がメインのレシピ

食物繊維・カルシウム・鉄分がとれて腸活になる「ひじきと切り干し大根のサラダ」

見た目からは想像がつかないほどおいしいから紹介したい「ひじきのと切り干し大根の腸活サラダ」食物繊維とカルシウムと鉄分がとれて腸活にいい。切り干し大根のコリコリ食感がおいしく噛めば噛むほど旨みが出ます。…

詳細を確認 →

野菜がメインのレシピ

15分で完成!「キャベツのちくわチャウダー」ちくわのうま味でまるで海の幸の贅沢クリームスープ

キャベツがこんなに甘くなるとは…びっくりするほど簡単でおいしい「キャベツのちくわチャウダー」です。15分で完成するのにバターでジュワーッと炒めたキャベツの甘味でコク深い味わいに。芯まであま…

詳細を確認 →

野菜がメインのレシピ - つくりおき食堂 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

Copyright©つくりおき食堂,2026 All Rights Reserved.

This site is supported by Design Office Downunder(d7r.com) TOKYO.