甘酸っぱいタレが食欲をそそるお弁当にぴったりのおかずです。パプリカがない場合、ピーマンでも代用できます。 調理時間：10分　人数：2人分　冷蔵保存：3日※ ※粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ自宅で食べる場合は3日持ちます。真夏　＞続きを読む

まるでお店の味！衣に炭酸水を使うとびっくりするほどサックサクにあがります。最初に玉ねぎに片栗粉をまぶすことで、衣がムラなくつきます。新玉ねぎの甘さひきたつオニオンリング、ぜひお試しください。 調理時間：20分　人数：3人　＞続きを読む

塩こうじと鶏ガラスープは相性バツグン！混ぜ合わせて白菜を漬けるとあっという間に浅漬けができておいしい！すぐ食べても作り置きにもぴったりの1品です。大量消費したいときの分量はポイント欄に書いています。 調理時間：5分（漬け　＞続きを読む

白菜の大量消費に！白菜たっぷりのスタミナ白菜鍋です。コクとうま味たっぷりのうまつゆで白菜がどんどん消費できます。にんにくとごま油の香ばしい香りで箸がすすみます。 調理時間:30分　　人数:3～4人分　冷蔵保存：3日※ ※　＞続きを読む

アボカドとツナマヨは相性バツグン！さらにチーズをのせて焼くことでうま味がまして最高においしいです。作業は５分くらいで作れるのであと１品ふやしたいときにもおすすめです。 調理時間：10分　人数：4人分　冷蔵保存：翌日まで 　＞続きを読む

大根の大量消費におすすめレシピ！かつおぶしのうま味とグルタミン酸のうま味の相乗効果で大根がポリポリ大量消費できます。作り置きできるので節約にもおすすめです。 調理時間:20分　冷蔵保存:4日　人数:3人分　   大根　1　＞続きを読む

冷凍作り置きで簡単！意外と具が多いお雑煮は冷凍野菜を使うと火の通りがはやくなり、あっという間にできあがるので時短に。年末になると食材が高くなるのではやめに冷凍しておくと節約にもなります。時短にも節約にもなる冷凍貯金、ぜひ　＞続きを読む

野菜と鶏肉は冷凍貯金しておくと、あっという間に煮しめが作れます！冷凍・解凍することで細胞壁がこわれ、味がはやく染みて時短になります。年末になると食材が高くなるので、12月前半に食材を買って冷凍貯金しておけば節約にもなりま　＞続きを読む

ヒルナンデス！で紹介された干し野菜（キャベツ、ピーマン、玉ねぎ）で作るホイコーローです。実際に干すのは大変なので、電子レンジで簡易バージョンを作ってみました。しっかり味でお弁当にもおすすめのホイコーロー、ぜひお試しくださ　＞続きを読む

ヒルナンデス！でご紹介されました～！緑茶の出がらしを有効活用！チャーハンに入れたらまるで葉物野菜を1品ふやしたような満足な仕上がりに！茶葉には食物繊維が豊富なので、栄養価もアップします。 調理時間：10分　人数：3人分　　＞続きを読む

白だしと卵だけ！具を入れないシンプルな茶碗蒸しです。まぜてチンするだけなので10分くらいで作れます。 調理時間：10分　人数：2人分   卵（M玉）…1個（50g） 水…150ml 白だし…大さじ1 給湯器のお湯（40℃　＞続きを読む

「ねぎと調味料だけでこんなにおいしいパスタが作れるの!?」びっくりするほどおいしい、柚子胡椒バターパスタです。ねぎの甘さとバターのコク、ゆずこしょうのピリ辛味でパスタがすすみます。テレワークのおうちランチにもぴったりです　＞続きを読む

10月20日ヒルナンデス！で放送された節約レシピをご紹介します！ てりてりねぎだれ豚肉ボールのレンジで簡単レシピ。 てりてりのねぎだれがからんだミートボールが美味しい！ミートボールは豚こま肉からレンジで作れます。ひき肉か　＞続きを読む

材料は白菜小1/4個、ツナ缶1缶、めんつゆとバターだけ！耐熱ガラスボウルに入れてチンするだけです。ツナの味が白菜にしみてじんわりおいしいカンタン作り置きおかず。あと1品ふやしたいときにもぴったりです。 調理時間：10分　　＞続きを読む

うま味をプラスすればおいしく減塩！相性バツグンのなすとトマトに青じその香りがたまらない1品です！ 調理時間：10分　人数：２人分   なす　小2本(160g） ミニトマト　6個（90g） 豚バラ肉　6枚（120g） 青し　＞続きを読む

バターで炒めた豚こまとあつあげににんにくしょうゆがからんでおいしい！1人分100円ちょいで作れてボリューム満点のガッツリ系節約おかず。ぜひお試しを。 調理時間:10分　人数:2人数　冷蔵保存:翌日まで   豚こま切れ肉　　＞続きを読む

ブライン液につけてやわらかくなった鶏むね肉は酢鶏にもぴったり。甘酢あんがからんでご飯がすすみます。 調理時間:20分　冷蔵保存:3日　人数:3人分   ブライン液 水…120ml 砂糖…小さじ2 塩…小さじ1 鶏むね肉…　＞続きを読む

材料２つ！調味料３つで超簡単！レンジで作れる揚げない煮びたしです。 調理時間：10分　冷蔵保存：2日　人数：3人分   なす　小2本（160g） おくら　1袋（100g） ごま油　大さじ2 ◎めんつゆ2倍濃縮　100ml　＞続きを読む

火を使わない！レンジすら不要！切って漬けるだけのなすの漬けです。調味料は2つだけなので超簡単！15分で漬けられて大量消費にも節約にもおすすめです。 調理時間：20分　冷蔵保存：3日間　人数：3～4人分   なす　小3本（　＞続きを読む

節電レシピ特集！火を使わない！レンジすら要らない！加熱せずに切って味付けするだけの超簡単レシピだけを集めました。人気の漬けレシピもたくさん入っています。加熱しないから節電にも節約にもなってダブルにお得！この夏ぜひ！ ツナ　＞続きを読む