せいろがなくても大丈夫！じゃがいもは電子レンジでもせいろで蒸したようなホクホクでうま味がぎっしり詰まった味になります。電子レンジ対応容器にクッキングシートをしいて間に水を注いでチンするだけ。電子レンジ対応容器の中が蒸気で満たされ、じゃがいもがほっくり蒸しあがります。レンジなら蒸す時間はたった6分、時短になります。せいろのおいしさそのままに、タイパを叶えるレンジせいろ蒸し、ぜひお試しください。

調理時間：10分　冷蔵保存：3日　人数：3人分　

材料

• じゃがいも　小4個（300g）
• 水　50ml
• ゆかり　小さじ1/4
• バター　ひとかけ（10g）

作り方

1. じゃがいもは水でよく洗い、芽がある場合はとりのぞき、４つに切る。
   
2. 電子レンジ対応容器にクッキングシートをしき、じゃがいもを入れる。
3. 電子レンジ対応容器とクッキングシートの間に水50mlを注ぐ。
   
4. 電子レンジ対応容器のフタをななめにかぶせ、600Wの電子レンジに6分かける。
   
5. じゃがいもを皿に盛り、ゆかりとバターをかけ完成。

ポイント

バターの代わりにマヨネーズにしてもおいしいです。