ぷるぷるにやわらかくなった鶏むね肉におろした大根がからんで甘くなる家族に大人気のレシピです。みぞれ煮の味つけの調味料は1種類だけなのでラクに作れます。 調理時間：20分　人数：2人分　冷蔵保存：2日   ブライン液 砂糖　＞続きを読む

もやしでかさまし節約ハンバーグ！もやしは手で砕けるので包丁不要！袋の中で調理できてラクに作れます。ひき肉：もやしが２：１なので大幅にかさましできます。もやしのシャキシャキ食感が想像以上にハンバーグと相性良くおいしいです！　＞続きを読む

鶏むね肉がしっとりやわらかい！鶏むね肉のイノシン酸と味の素のグルタミン酸のうま味の相乗効果でおいしく仕上がります。鶏むね肉の低温調理の安全性についてはポイント欄にて詳しく解説しています。 調理時間:70分　冷蔵保存:3日　＞続きを読む

バターで炒めた豚こまとあつあげににんにくしょうゆがからんでおいしい！1人分100円ちょいで作れてボリューム満点のガッツリ系節約おかず。ぜひお試しを。 調理時間:10分　人数:2人数　冷蔵保存:翌日まで   豚こま切れ肉　　＞続きを読む

「目をとじればまるでエビチリ！」鶏むね肉がぷるぷるにやわらかくなる鶏のチリソースです。辛味はラー油小さじ1/2だけなので、小学生のお子さんにも食べられます。ねぎのうま味たっぷりのチリソースはまるでお店の味！ほどよいピリ辛　＞続きを読む

冷凍貯金であとラク！時間があるときに、にんじんとピーマンを細切りにしてジップロックフリーザーバッグに入れて冷凍しておけば、使いたいときに包丁不要ですぐ使えて便利です。今回は家族に大人気の豚肉とにんじんピーマンのてりやき炒　＞続きを読む

きゅうりはごま油で豚肉と炒めると美味しい！にんにくが香ばしいねぎ塩だれと和えて食べたら最高です！ 調理時間：10分　人数：2人分　冷蔵保存：翌日まで   きゅうり　2本（200g） 味付き塩コショウ　小さじ1/2※ 豚こ　＞続きを読む

火を使わない！加熱しない！節電レシピです。あっという間に作れるのでテレワークのおうちランチにもぴったりです。 調理時間：3分　人数：１人分　   炊いたごはん　200g コンビーフ　1個（80g） ミニトマト　3個（45　＞続きを読む

豚とシソとチーズは相性バツグン！春巻きにしたら、シソの香りとチーズのコク、豚肉のうま味が三位一体となって最高です！中の具は切って入れるだけの超簡単春巻き、お弁当にもぴったりです。 調理時間：20分　人数：3人分　冷蔵保存　＞続きを読む

鶏むね肉なのにこのコク！てりてりのタレをまとったチキン南蛮にまるで卵サラダのようなタルタルソースをたっぷりかけたら最高です！タルタルソースはレンジで作ればめっちゃラク！割ってほぐしてまぜるだけ！鶏むね肉はそぎ切りにしてブ　＞続きを読む

鶏むね肉は繊維を断つようにそぎ切りにし、ブライン液に漬け、卵たっぷりの衣をまとわせて揚げると胸肉しっとりやわらか、衣ふっくらふわふわに仕上がって最高です。鶏むね肉1枚で大皿いっぱいに仕上がるので節約にもぴったりです。 調　＞続きを読む

白菜消費に最高！レンチン一撃で作れて鶏のうま味がシミシミでおいしい！白菜と鶏肉があったらぜひ試してもらいたい1品です。 調理時間：15分　冷蔵保存：3日　人数：2～3人分   白菜　小1/4（300ｇ） 鶏もも肉　小１枚　＞続きを読む

てりてりのねぎだれがからんだミートボールが美味しい！ミートボールは豚こま肉からレンジで作れます。ひき肉から作るよりしっかりした肉感が味わえておすすめです。ねぎをハサミで切れば包丁不要で完成です。 調理時間：10分　冷蔵保　＞続きを読む

究極の冷凍つくりおきレシピです。「ほんとうにこんな作り方でいいの？」ってなるくらい簡単で美味しい。ひき肉はポリ袋でこねてハンバーグがたに、ソースを入れた耐熱ガラス容器に入れ、そのまま冷凍庫へ！たべたい時に容器ごとチンする　＞続きを読む

ふたつ同時にチンすれば時短になります！チンするだけで5分で完成するひとり分のお弁当、忙しい朝にぴったりです。 調理時間：5分　人数：1人分   肉そぼろ ひき肉（豚または鶏）　80g 砂糖　大さじ1/2 醤油　大さじ1/　＞続きを読む

究極の冷凍つくりおきレシピ。ピーマンはまるごと肉詰めにすれば肉がはがれない！肉汁がにげにくい！ポリ袋でこねたひき肉をピーマンに詰め、冷凍庫に入れキンキンに凍らせたら、食べたい時にチンするだけ！加熱はレンジだけなので、暑さ　＞続きを読む

人気トルコ料理「ピーマンのドルマ」をレンジで簡単に再現！ひき肉はピーマンにまるごとつめれば、ひき肉がはがれず旨味がとじこめられて最高です。コクのあるトマトソースがピーマンの美味しさを引き立てます。 調理時間：20分　冷蔵　＞続きを読む

究極の冷凍つくりおきレシピです。「ほんとうにこんな作り方でいいの？」ってなるくらい簡単で美味しい。ひき肉はポリ袋でこねてそのままハンバーグ型に、生のまま特製ソースをかけ冷凍庫に入れます！キンキンに凍らせて冷凍保存したら、　＞続きを読む

人気のレンジだけで作れる鶏の唐あげのピリ辛バージョンです。漬け込み時間なし、耐熱皿に並べて計7分チンして完成！急なお弁当作りにも安心の簡単メインおかずです。 調理時間：9分 冷蔵保存：3日 人数：3人分   鶏もも肉 1　＞続きを読む