びっくりするほど鶏むね肉がしっとり仕上がる「くたくた白菜と鶏むね肉のガーリックバター」のレシピです。柔らかい鶏むね肉と、とろとろになった白菜の相性はぴったり。白菜の需要が高まる冬場はもちろん、春でも夏…

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キャンディチーズに豚こま肉と大葉を巻いたらフライパンで焼くだけ！相性抜群の組み合わせで作る、簡単肉巻きおかずです。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです。

汁まで全部飲み干したくなるほどおいしい「白菜と鶏もも肉のうまつゆ鍋」。調味料2つなのにとってもおいしく、具材を入れたら煮込むだけ。水500mLに対し、液体塩こうじを大さじ3、鶏がらスープの素を大さじ1。覚えておきたい鍋つゆの黄金比です。

定番の甘辛しょうゆ味で、大人も子どもも食べやすい「厚揚げのそぼろ煮」のレシピです。お手頃な価格で手に入る厚揚げと豚ひき肉。ボリュームもでるので、節約レシピとしてもおすすめです。

作業1分、電子レンジで8分、計10分以内に完成するメインおかずです。パパッと作れるのでとってもお手軽なのがうれしい！ふんわり香るバターと舞茸と豚肉のうま味がもやしに染みて、おいしくいただけます。

8月27日「櫻井・有吉THE夜会」で紹介された「まるごと冷凍弁当」3食分のご紹介です。大人気のお弁当レシピ「チーズハンバーグ弁当」「オムライス弁当」「キーマカレー弁当」を一気に作れる全7品です！

8月27日「櫻井・有吉THE夜会」で紹介！話題の冷凍弁当「チーズハンバーグ弁当」のレシピです。ジューシーでおいしい「チーズハンバーグ」を中心に全4品のレシピをご紹介しています。

豚こま肉と切り干し大根を使った、ご飯がすすむ簡単おかずです。定番の甘辛しょうゆ味で、お子さまにも食べやすい味わいに。にんじんも一緒に炒めるので彩りもよく、お弁当のおかずにもぴったりです。

調味料は液体塩こうじだけ。電子レンジで作れる「鶏むね肉のみぞれ煮」です。鶏むね肉は繊維を断つようにそぎ切りに。片栗粉まぶすことで肉汁が流れ出るのを防ぎます。トリプル効果で鶏むね肉がぷるぷる柔らかく仕上がります。

「豚こまブロッコリーのシャリアピンソース（玉ねぎ醤油ソース）」です。豚こま肉のやわらかさと、玉ねぎの甘みとうま味が詰まったシャリアピンソースが魅力の簡単レシピ。彩りもよく、栄養もボリュームも満点です。

お豆腐を入れたふわふわのハンバーグです。やわらかい食感でお子さんにも大人気のレシピです。豚ひき肉と同量のお豆腐を入れることで脂っぽくならず、さっぱりとおいしくめしあがれます。 また、豆腐の水切りが必要…

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材料4つ、作業は3分！半熟卵とウインナーの塩気がせん切りキャベツにからんでおいしい「ウインナー巣ごもり卵」のレシピです。お休みの日の簡単ごはんにもぴったりです♪

液体塩こうじとめんつゆだけのシンプルな味付けなのに、こうじが旨みを引き出して奥深い味わいに。夏のつくりおきにも重宝する「胸肉なすのうま塩炒め」です。こうじの力で鶏むね肉は驚くほど柔らかく仕上がります。

バター香る鶏むね肉は濃厚リッチなおいしさ。鶏むね肉を繊維を断つようにそぎ切りにしたら、調味料や片栗粉をもみこんでバターで焼くだけの簡単レシピです。漬け込み不要。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。

くたくたな日にもシンプルな工程ですぐに作れる「とろとろ茄子と豚こまのねぎ塩だれ」のレシピ。豚こま肉、なす、冷凍の青ねぎをフライパンで蒸し焼きにしたら、あっという間に“ごはん泥棒”なメインおかずのできあがり。とろっとろのなすにじんわりねぎの香りが沁みて、つい手が伸びるおいしさです。

鶏むね肉がびっくりするほどやわらかに仕上がる「チーズとろける胸肉のうましお焼き」のレシピ。箸が止まらなくなるおいしさです。調理時間はたったの10分。漬け込まないのに、しっかりうま味が効いた味わいに。冷めても柔らかいので、お弁当にもおすすめです。

ちょっとしたごちそう感を楽しみたい日におすすめの「鶏もも肉のソテーオレンジバターソース」のレシピ。自宅で簡単に作れるのに、とってもオシャレに仕上がります。ソースは、オレンジのフレッシュな酸味とバターのまろやかな甘さが重なって濃厚なのに軽やか。柑橘の爽やかな香りがチキンソテーのおいしさを引き立てます。

信じられないほどやわらかくなる…！絶対に試してほしい、「鶏むね肉のぷるぷるオイル焼き」のレシピです。繊維を断つようにそぎ切りにした胸肉は、ほんだし、砂糖、塩、ごま油を揉み込んで90分置くだけ。中までオイルがしみ込んで、格別のぷるぷる感が楽しめます。

もっと早く作ればよかった「まるごとピーマンのうま塩チキン」。すっきり使い切れて余りの出ない「割り算のレシピ」です。包丁も使わず、フライパンで焼くだけ。たった10分で完成です。作り置きにもお弁当にもおす…

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こんがり皮パリに焼いた鶏もも肉に自家製の生トマトソースをかけていただく春おかず。ピーマンと玉ねぎの辛味がスパイスの代わりになるので、本格的な味わいになります。 調理時間：15分　人数：3～4人分　冷蔵…

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