◀ 1月のレシピ ▶
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2017年01月08日
レンジだけ -
切干大根の明太バター和え
切干大根を水で戻して明太子&調味料を加えてチンするだけの簡単おかずです。お弁当にもおススメです。 調理時間：15分 冷蔵保存：5日 人数：3人分 材料 切干大根 30ｇ 明太子 小1腹（約20…
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2026年01月27日
肉がメインのレシピ -
シュクメルリ風きのこと鶏肉のクリーム煮。シチューかけごはんに最高の作り置きレシピ。
シュクメルリが食べたくなる季節ですね。ルーなし、生クリームなしなのに驚くほど濃厚！にんにく•バター•チーズ•きのこ、うま味たっぷりの食材を掛け算することでコクと旨みが限界突破！これはもうシチューかけご…
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2017年01月08日
お弁当のおかず -
レンジで簡単お弁当におすすめの常備菜レシピ。ふわふわデミチーズハンバーグ
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2017年01月18日
お弁当のおかず -
人気のレンジで簡単常備菜レシピ。ひじきの煮もの（煮つけ）
レンジだけでひじきの煮ものは簡単にできます。にんじんは薄く細く切るのがポイントです。火を使わずに簡単にできるので忙しいときの栄養補給に思いだしていただけたら幸いです。 調理時間：10分（ひじきを水で戻…
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2017年01月17日
レポート -
週末まとめて作り置きレシピと常備菜レポート（2017年1月3週目）
こんにちは、寒い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか。横浜は雪は降りませんでしたが、水たまりが凍っているのを数年ぶりに見て寒さを実感しました。 今週は作り置き料理のほかにモザイク寿司も作ってみま…
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2018年01月14日
お弁当のおかず -
お肉のつけおき常備菜。コクうま生姜焼き
下味冷凍できる「つけおき生姜焼き」です。コクうまのポイントは少量のケチャップと豆板醤です。 調理時間：5分 冷蔵保存：4日 冷凍保存：1ヶ月 人数：2～3人分 材料 豚肉（切り落とし、こま切れ）300…
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2018年01月27日
お弁当のおかず -
人気のレンジで簡単常備菜レシピ。ピーマン春雨チャプチェ
春雨を調味料と一緒にレンジで温めて作る辛くないチャプチェです。包丁不要でレンジだけで完成するのでお手軽です。 調理時間：10分 冷蔵保存：4日 人数：3～4人分 材料 乾燥春雨 60g※ 豚ひき肉 1…
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2019年01月17日
レンジだけ -
かにたま風オムレツのレンジで簡単レシピ。子供がよろこぶ常備菜の作り方。
子供が喜ぶ簡単かに玉風オムレツです。たまごに味付きなのでそのままお弁当に入れられ、彩りが良くなります。包丁と火を使わずに作れるので忙しい朝の食事作りにもおすすめです。 調理時間：8分 冷蔵保存：3日 …
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2024年01月10日
野菜がメインのレシピ -
レンジで10分人気おかず。白菜と豚肉のとろとろあんかけ煮のレシピ。
作業開始から10分で完成！とろとろのあんが絡んだ白菜は箸が止まらなくなるおいしさ。寒い冬に体がぽかぽか温まるおすすめの1品です。身近な食材だけで火を使わずにレンジで作れるからこそ、何度でもリピートした…
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2018年01月04日
お弁当のおかず -
5分でできる節約おかず。もやしの甘酢あえ
あっさりおいしいもやしの甘酢あえです。調味料はすべて大さじ1なので一度作ったら忘れない簡単おかずです。 調理時間：5分 冷蔵保存：3日 人数：2～3人分 材料 もやし 1袋（200g） 塩 ひとつまみ…
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2024年01月02日
野菜がメインのレシピ -
災害時レシピ。ポリ袋で炊くごはんとサバトマトカレー防災食の作り方。アイラップで1合炊飯。非常食レシピ。
ポリ袋で作る非常食レシピ、ポリ袋で炊くごはんとサバトマトカレーをご紹介。ポリ袋を活用すれば洗い物を減らすことができ、他の料理も同時に作れて節水に。アイラップで1合炊飯しながら災害時に役立つ防災食、サバ…
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2022年01月28日
野菜がメインのレシピ -
白菜と鶏もも肉のあまから醤油とろとろ煮（照りとろチキン白菜）のレシピ
白菜と鶏もも肉だけでレンジで作れるメインおかずです。作業時間は5分以内、レンジ加熱中はほかの作業ができるのでラクに作れます。 調理時間：15分 冷蔵保存：3日 人数：2～3人分 材料 鶏もも肉 1枚…
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2017年01月18日
使っている調味料・保存容器・調理器具 -
作り置きおかずと常備菜の保存容器・目的別おすすめ
簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」です。かんたん常備菜と1週間の献立アイデアを紹介しています。実際に使っている3種類の保存容器のメリットとデメリットを紹介します。重視するポイントによっておすすめ…
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2018年01月17日
お弁当のおかず -
節約常備菜。包丁不要で簡単に。もやしとにんじんのナムル
節約の強い味方、もやしと価格が安定しているにんじんを使ったナムルです。にんじんはピーラーで細長くスライスすれば包丁不要で作れます。あっという間にできてお弁当にも入れやすいので、あと1品増やしたいときに…
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2024年01月02日
野菜がメインのレシピ -
災害時のライフハックレシピ。ポリ袋で炊くご飯でナポリタンライスの作り方。
ポリ袋で作る非常食レシピ。アイラップで1合炊飯しながらレトルトのパスタソースを温めます。トマト系パスタソースはご飯にも合うので災害時に簡単に作れておすすめです。ポリ袋を活用すれば洗い物を減らせて、レト…
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2018年01月26日
お弁当のおかず -
5分でできる節約常備菜。切り干し大根のマヨポンサラダ
水で戻した切り干し大根をキュっと絞って、マヨネーズとポン酢を和えてできあがりです。超簡単ですが、味のバランス良く美味しいのであと1品ふやしたいときにぴったりです。汁気がないのでお弁当に白い彩りをプラス…
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2024年01月17日
野菜がメインのレシピ -
切り餅で！もちとろふわふわ！チョコもちフレンチトーストのレシピ。
もちもち、ふわふわとろっとろ！バター香るチョコもちフレンチトースト作ってみました。表面はこんがり、中はとろとろふわふわでたまらないおいしさです。 調理時間：10分 人数：2人分 材料 切り餅 1個（…
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2020年01月30日
野菜がメインのレシピ -
人気のサイゼリヤ田舎風やわらかキャベツのスープの再現レシピ
とろとろのキャベツが甘く、小さい子も食べやすい家族に大人気のサイゼリヤのスープを再現してみました。最初に野菜だけレンジで加熱して時短します。仕上げにチーズをたっぷり入れるのがポイントです。 調理時間：…
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2021年01月04日
野菜がメインのレシピ -
ゆず好きさんにおすすめしたい！ゆず塩バター鍋。白菜と大根消費にも最高！
ゆず1個使い切り！ゆず好きさんにおすすめしたい、ゆず塩バター鍋です。ゆず1個を丸ごと使うので、煮込むあいだにゆずの爽やかな香りが立ちのぼり、香りと味の両方を楽しむことができます。ゆずの酸味とバターの甘…
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2022年01月13日
野菜がメインのレシピ -
大量消費に！やみつき白菜の塩昆布漬けの超簡単作り方。作り置き常備菜に最高！
白菜の大量消費に！定番常備菜、白菜の塩昆布漬けです。白菜はレンチンすれば水切りも時短に！塩昆布のグルタミン酸のうま味と鶏ガラスープのイノシン酸のうま味の相乗効果でおいしさアップ！白菜がもりもり消費でき…
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2017年01月22日
お弁当のおかず -
レンジ簡単お肉の常備菜レシピ。とりねぎピーマンの甘辛みそ
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2018年01月28日
お弁当のおかず -
レンジであったか常備菜。蓮根と鶏肉のほっこり煮
れんこんは火が通りやすく味が染みやすいのでレンジ調理にぴったりです。短時間で作れて満足度の高いほっこり味の煮物です。 調理時間：10分 冷蔵保存：4日 人数：2～3人分 材料 鶏もも肉 小1枚（約22…
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2018年01月28日
レポート -
80分で12品！節約野菜で1週間の作り置きおかず簡単レシピと常備菜レポート（2018年1月28日）
寒い日が続いていますね。あっという間に1月も最終週になってしまいました。1月最後の作り置きレポートです。相変わらず野菜が高いので、もやしと乾物を多く使った節約おかずが中心です。今回は短時間で作れるおか…