つくりおき食堂

7月のレシピ

お弁当のおかず

お弁当の簡単いろどり常備菜。紫キャベツの浅漬け

紫キャベツは甘酢につけておくと色がきれいに出ます。一週間日持ちするので好きなタイミングでお弁当に入れられて便利です。市販のすし酢を使った時短レシピです。切って漬けるだけで手軽にお弁当の彩りを良くできる…

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お弁当のおかず

日持ちする魚の常備菜レシピ。たらとじゃがいものアヒージョ

魚の作り置きにおすすめのアヒージョです。オリーブ油に漬けるので日持ちします。魚の旨味が染み出たオイルをじゃがいもに絡めて食べるのが美味しいです。塩の量をひかえれば小さい子でも食べやすくなります。レンジ…

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お弁当のおかず

レンジで簡単5分でできる。じゃがいものてりやき

子供が喜ぶじゃがいものてりやきです。レンジだけですぐ作れるので、忙しい朝のお弁当作りにもおすすめです。親しみやすい味なので子供だけでなく大人にも好評です。 調理時間:5分 冷蔵保存:4 人数:3人分 …

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野菜がメインのレシピ

たこきゅうりトマトのやみつき和えサラダ。ごま油かおるおつまみレシピが夏に最高すぎる!

ぷりぷりのタコが噛むたびにジューシー!シャキシャキのきゅうりと茗荷が口の中で爽やかに弾け、だしの旨みを含んだトマトがタレになってじんわり沁みる絶品サラダ。全ての材料をまぜるだけ!夏のおいしいものがギュ…

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レンジだけ

レンジで簡単常備菜レシピ。なすのてりうま煮

レンジで作れるなすの簡単常備菜です。てりやき風のうま味のある味つけで子供が喜んで食べます。 調理時間:7分 冷蔵保存:4日 人数:3~4人分 材料 なす 小3本(約240g) ごま油 大さじ2  ◎醤…

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レポート

KADOKAWAみんなの冷凍作りおきに掲載していただきました!

KADOKAWA様より発売予定の「みんなの冷凍作りおき時短・ラクできるごはん作りのアイデア」に、つくりおき食堂が掲載されました。 有名ブロガー、インスタグラマーさんに混じり、つくりおき食堂も掲載してい…

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レポート

週末の作り置きレシピと常備菜レポート(2017年7月4週目)

蒸し暑かったり豪雨だったり不安定なお天気ですね。みなさまいかがお過ごしでしょうか。7月4週目の作り置きレポートです。 写真左上から 子供がよろこぶカレーにんじんピーラーサラダ(キャロットラペ)(+枝豆…

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レンジだけ

甘酢あんが美味しい!レンジで簡単あげない豚バラ酢豚のレシピ。

レンジで作れる揚げない酢豚です。甘酢あんの調味料はすべて大さじ2で覚えやすいです。火を使わなくても本格味の酢豚が作れるのでぜひお試しください。 調理時間:20分 冷蔵保存:3日 人数:2~3人分 材料…

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野菜がメインのレシピ

大量消費に!スティックきゅうりのポリポリたれマヨ味噌のレシピ。あまりにもカンタンな魔法ディップ!

きゅうりはスティック状に切って焼き肉のたれ1マヨネーズ1味噌1まぜてディップするだけ!あまりにもカンタンでびっくりするほどおいしい魔法ディップ。きゅうりがポリポリとまらなくなります! 調理時間:5分 …

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レポート

夏休みの昼ごはんに!なすとキュウリ中心のラクする献立10日分。子供がよろこぶ超簡単レシピ特選30食

夏休みを乗り切る簡単な献立を10日分紹介します。ナスときゅうりを使った簡単おかず中心なので、なす&キュウリの活用レシピ集としてもおすすめです。夕食として紹介しているレシピを昼ご飯にすることもできます。…

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お弁当のおかず

糖質オフ。カレー味の鶏ハム(サラダチキン)の作り方。タンドリーチキンの再現レシピ

ファミマのカレー味のサラダチキン(タンドリーチキン)の再現レシピです。鶏肉に一度も手を触れずに作れるので日持ちします。塩麹とカレー粉は相性がよく、鶏ムネ肉がコクのある味わいになります。しっかりした深み…

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レンジだけ

人気のレンジで簡単作り置きレシピ。塩鶏チャーシューの作り方。

鶏ムネ肉がしっとり柔らかく仕上がる塩味の鶏チャーシューです。メインにも付け合せにもおすすめの万能おかずです。鶏ハムとしてラーメンやサンドイッチに合わせるのもおすすめです。 調理時間:15分 冷蔵保存:…

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野菜がメインのレシピ

ポリ袋で簡単。災害時におすすめレシピ9品まとめ。電気ガス包丁なしで作れます

電気ガス包丁不要、少ないお水でポリ袋で作れる超簡単レシピを紹介します。災害時にお役に立てれば幸いです。 爽やかにんじんサラダ にんじんはスライサーで千切り、ポリ袋に入れ塩小さじ1/3を入れ袋の上からよ…

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レポート

「もやし」の人気レシピ15選決定版!野菜ひとつの簡単副菜から、ハンバーグ、炒め物など大満足のメインおかずまで!

「もやし」と言えば、節約食材の代表選手! みなさんはもやしを上手に活用できていますか? ちょっとした副菜からスープ、サラダ、メインおかずまで、実はものすごく大活躍する食材なんです。 今回はもやしを使った作り置きおかずの中から、特に人気のレシピをご紹介。「材料はほぼもやしだけ!?」な簡単おかずの人気トップ5と、「お肉と一緒でボリューム満点!」な作り置きおかず10選の、計15レシピをピックアップしました。

レンジだけ

レンジで簡単作り置きレシピ。タレが絶品。鶏の照り照り煮

うなぎの蒲焼ダレのような甘辛こってり醤油味のタレが絶品の鶏の照り照り煮です。鶏の旨味たっぷりのタレをご飯にかけて照り照り煮丼にするのもおすすめです。 調理時間:10分 冷蔵保存:5日 人数:2人分 材…

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野菜がメインのレシピ

にらの大量消費に!タレが主役でご飯がすすむ!やみつきニラ漬け煮卵(味玉)の作り置きレシピ。

にらの大量消費に!1束使い切り!やみつきになるニラ漬けたまごです。薬味がたっぷり、一口でとりこになる魅惑の一品。シャキシャキのニラたっぷりのタレに、しょうがのピリッとしたアクセントが絶妙です。タレが主…

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お弁当のおかず

レンジで簡単つくりおきレシピ。やみつきコンソメチーズポテト

レンジだけでできるじゃがいもの簡単おかずです。粉チーズが溶けてコンソメとよくなじみ、コクがでてとても美味しいです。小さい子から大人まで大人気で、あっという間になくなります。 調理時間:10分 冷蔵保存…

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野菜がメインのレシピ

きゅうりの大量消費に!パリパリきゅうりのほんだし浅漬けの超簡単作り方。作り置き常備菜に最高!

きゅうりの大量消費ならこれ!人気のポリポリきゅうりのほんだし浅漬けです。塩もみなしで作れるのでカンタンに大量消費できます。みずみずしいきゅうりがだしのうま味を吸ってポリポリいけます。 調理時間:5分(…

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野菜がメインのレシピ

塩もみなし!大量消費に!ポリポリきゅうりの浅漬けの超簡単作り方。すぐ食べても作り置きにも最高!

きゅうりの大量消費に最高です!ふぞろいきゅうりもこれで解決!大人気のポリポリきゅうりの浅漬けです。塩もみなしで作れるのでラクに大量消費できます。きゅうりの美味しい季節にぜひ作ってみてください。 調理時…

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レポート

週末の作り置きレシピと常備菜レポート(2017年7月1週目)

パソコン故障により更新が遅れてしまいました。週末に更新されるのを楽しみにしてくださっている方々には、ご心配おかけして申し訳ありませんでした。幸いパソコンの死期を察してマメにバックアップしていたのでデー…

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野菜がメインのレシピ

レンジで小松菜とじゃこのナムル。簡単つくりおき常備菜レシピ。

人気の常備菜、小松菜とじゃこのナムルです。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:3人分 材料 小松菜 1束(230~250g) じゃこ(しらす)大さじ1(約6g) 醤油 小さじ1 顆粒鶏ガラスープ…

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おやつ

人気の豆腐バナナアイスの作り方。ミキサーなしの簡単レシピ。乳・卵不使用。

バナナと絹豆腐をもんで凍らせたら最高のアイスになりました。砂糖は大さじ1だけでヘルシーなので毎日食べられます。バナナの自然な甘さで小さい子も喜んで食べます。 調理時間:5分(冷やす時間は含みません)冷…

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野菜がメインのレシピ

節電レシピ!加熱しないから節電になる暑い日にぴったりの火を使わない節約レシピ特選22品!

節電レシピ特集!火を使わない!レンジすら要らない!加熱せずに切って味付けするだけの超簡単レシピだけを集めました。人気の漬けレシピもたくさん入っています。加熱しないから節電にも節約にもなってダブルにお得…

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フライパン

なすの大量消費に!基本の茄子の焼びたしの作り置きレシピ。焼肉のタレを使えばまるでプロの味。

なすの大量消費にこれ最高!時間を置くほどに味がなじむ、冷やしておいしい夏の定番作り置きレシピ。ごま油の香りがじんわり沁みたなすをタレにひたすだけ。シンプルなのに奥深いタレがジュワーっと口の中いっぱいに…

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つくりおき食堂 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

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