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ある週の献立

レンジで簡単レシピ。カルボナーラ風フレンチトーストの作り方。


食パンを使えば6分で作れる!一番簡単なカルボナーラです。ベーコンとチーズの旨味を吸ったパンが絶品です。深さのある耐熱皿で作れば、チンしてそのまま食べられます。火を使わずにあっという間に作れるので朝ごはんやランチにぴったりです。

調理時間:6分 冷蔵保存:翌日まで 

 

  • 6枚切り食パン 2枚(8枚切りは2.5枚)
  • ベーコン 40g(ハーフベーコン4枚)
  • 黒胡椒 適量
  • ◎牛乳 100ml
  • ◎生卵 1個
  • ◎粉チーズ 10g(大さじ1強)
  • ◎顆粒状コンソメ 小さじ1/2
  • ◎塩 ひとつまみ
  • ◎バター 6g(食卓スプーンひとすくい)

※塩ひとつまみは、親指、人差し指、中指でかるくつまんだ量です。

 

  1. 深さのある耐熱皿に◎の食材を入れ、箸でかきまぜる。
  2. ベーコンは1センチ幅に切り、1に入れかきまぜる。
  3. 食パンは半分に切り、2センチ幅に切り入れ、かきまぜる。
  4. 食パンが卵液を全て吸ったら、ふんわりラップをかぶせ、600wの電子レンジで2分30秒~3分加熱し、黒胡椒をふってできあがり。

 

深さのある耐熱皿で作れば、加熱後そのまま食卓に出せるのでラクです。食パンは8枚切りを使うときは2.5枚お使いください。

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