レシピ一覧
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2024年12月11日
野菜がメインのレシピ -
大量消費に！人気のパリパリゆず大根の千枚漬けレシピ。作り置きにおすすめの旬の常備菜。
大根の大量消費におすすめの人気レシピです。柚子香る大根は箸が止まらなくなるおいしさ。ほどよい塩気と酸味で、副菜にもお酒のおつまみにぴったりです。冷蔵庫で5日間、日持ちする作り置きにおすすめのレシピです…
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2024年12月01日
肉がメインのレシピ -
材料4つで15分で完成！りんごと豚肉のハーブ焼き。甘酸っぱいりんごの果汁が絶品ソースに
青森で食べておいしかった、りんごと豚肉のハーブ焼きを再現してみました！必須の材料４つで15分で完成！たったこれだけの材料でこの味になるの！？と驚かれるのですが、噛んだ瞬間にあふれ出すりんごの甘酸っぱい…
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2024年10月21日
野菜がメインのレシピ -
人気のレンジだけで作れる秋野菜の焼きびたしの作り置きレシピ。めんつゆでシンプルな常備菜の作り方。
これがレンジだけで作れるの!?友達にびっくりされた自信作。固めの野菜はチンしてから切ると切りやすくなるだけでなく、加熱時間が揃うので３種類同時にレンジにかけられます。切ってチンして漬けるだけ、とてもシ…
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2024年10月18日
フライパン -
人気の簡単さつまいもレシピ。絶品こんがりザクじゅわハッシュドスイートポテト
ザクザクになるまでバターで焼いたさつまいもがこんなにおいしいなんて！たっぷりのバターを沁み込んで、こんがりカリっと焼き上げたら、手が止まらない！外はこんがりザクザク、中はほっくりホクホク。さつまいもの…
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2024年10月11日
レンジだけ -
これさえあればご飯がすすむ！やみつき万能ねぎ塩だれが最高すぎる！
これさえあればご飯がすすむ！ほどよい塩気と香りでお豆腐もすすむ！冷蔵庫にあるとお米と豆腐がはかどる大人気のねぎ塩だれです。ご飯にもお豆腐にもそうめんにもいい！にんにくと生姜の香ばしさで食欲がわいてくる…
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2024年10月03日
レンジだけ -
レンジで簡単！ほくほくかぼちゃの煮物（煮つけ）の作り置きレシピ。
人気のかぼちゃの煮物（煮つけ）はレンジだからこそ、ホクホクに作れます。電子レンジなら少しのお水で動かさずに煮るから煮崩れなし、水っぽさなし、こげつきなし！ほっくりしみうま、味付け簡単。びっくりするほど…
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2024年10月02日
レンジだけ -
レンジで簡単さつまいもの甘煮。人気の日持ちするお弁当おかずのレシピ。輪切りで7分チン！
もう鍋には戻れないほどおすすめ！人気の日持ちするお弁当おかず、さつまいもの甘煮はレンジでホクホクに作れます。定番のしょうゆ味でさつまいものうま味が引き立ちます。耐熱容器ひとつで作れるのでとっても簡単、…
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2024年09月22日
野菜がメインのレシピ -
レンジで5分！かぼちゃのうま味しおバターのレシピ。簡単で子どもに人気の殿堂入りの方法！
みりんをからめてレンジ蒸しにしたかぼちゃはほっくり甘く、ほどけるおいしさ。ふくよかなバターの香りとほどよい塩気がふっくらおいしい。バターとみりんは相性が良く、かぼちゃのおいしさ引き立ちます。レンジで簡…
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2024年09月21日
レンジだけ -
人気のレンジで作り置きおかず。さつまいものうま味しおバターが簡単すぎて夕飯の殿堂入り間違いなし！
人気のレンジで簡単さつまいもの作り置きレシピ。さつまいもは、みりんでレンジ蒸しにしたら、しっとりホクホクやわらかに。甘さと塩気、うま味のバランスが良く、夕飯にもおやつにもぴったり。バターのゆたかな香り…
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2024年09月20日
レンジだけ -
人気の基本の作り置きレシピ。ねばねばオクラの梅おかか和え
人気の基本の常備菜レシピ、オクラの梅おかか和えです。梅の酸味と鰹節のうま味がおくらのねばねば感と相性良く、箸がすすみます。梅干しに含まれるクエン酸が暑さでくたくたになった体にやさしく響きます。 調理時…
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2024年09月13日
レンジだけ -
まさかの調味料ひとつ！ねばねばオクラのシンプル煮びたし
まさかの調味料ひとつ！暑い日にキリっと冷やして食べるのがおいしい作り置きレシピ。本当にシンプルなのに、コンソメはびっくりするほどオクラと相性がよくおいしさを引き立てます。冷蔵庫にあるとホッとするお守り…
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2024年09月08日
野菜がメインのレシピ -
５分で完成！人気のオクラの常備菜。オクラのごま和えの作り置きレシピ。
人気の基本の作り置きレシピ、オクラのごま和えです。オクラはネットの上から水洗いしてヘタを切り落とし、１分チン。調味料と和えるだけで完成です。たったこれだけなのに、まるでお惣菜の味になるので、あと１品増…
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2024年08月09日
野菜がメインのレシピ -
大葉の大量消費に！人気の作り置きごま油香る大葉のだし浸しの日持ちするレシピ
大葉の大量消費におすすめ！大葉の清涼感のある香りとだしのうま味でご飯がすすむ絶品作り置きレシピです。大葉が長持ちするので夏に嬉しい作り置きです。おにぎりやそうめんに添えると食欲をそそります。 調理時間…
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2024年07月21日
野菜がメインのレシピ -
にらの大量消費に！タレが主役でご飯がすすむ！やみつきニラ漬け煮卵（味玉）の作り置きレシピ。
にらの大量消費に！1束使い切り！やみつきになるニラ漬けたまごです。薬味がたっぷり、一口でとりこになる魅惑の一品。シャキシャキのニラたっぷりのタレに、しょうがのピリッとしたアクセントが絶妙です。タレが主…
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2024年07月09日
野菜がメインのレシピ -
大葉の大量消費に！人気の作り置き大葉キムチのレシピ。
大葉の大量消費におすすめ！大葉のシュっと鼻に抜ける香りとやみつきになる辛さでご飯がどんどん進むこと間違いなし！和えものの具材としても使える万能作り置きです。食欲をそそる大葉キムチ、ぜひお試しください。…
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2024年07月07日
野菜がメインのレシピ -
たこきゅうりトマトのやみつき和えサラダ。ごま油かおるおつまみレシピが夏に最高すぎる！
ぷりぷりのタコが噛むたびにジューシー！シャキシャキのきゅうりと茗荷が口の中で爽やかに弾け、だしの旨みを含んだトマトがタレになってじんわり沁みる絶品サラダ。全ての材料をまぜるだけ！夏のおいしいものがギュ…
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2024年07月06日
フライパン -
なすの大量消費に！基本の茄子の焼びたしの作り置きレシピ。焼肉のタレを使えばまるでプロの味。
なすの大量消費にこれ最高！時間を置くほどに味がなじむ、冷やしておいしい夏の定番作り置きレシピ。ごま油の香りがじんわり沁みたなすをタレにひたすだけ。シンプルなのに奥深いタレがジュワーっと口の中いっぱいに…
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2024年07月04日
野菜がメインのレシピ -
究極の癒し！とうもろこしと塩鮭の塩バター炊き込みご飯がおいしすぎて箸がとまらない。
炊飯器を開けた瞬間に立ちのぼる、ほっくり豊かな幸せの香り。匂いだけで最高においしいのがわかる。口の中でプチプチ弾けてジュワーっと広がるとうもろこしの甘さ、ふっくらした鮭の旨み、粒が立つご飯。三位一体と…
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2024年07月03日
レポート -
「もやし」の人気レシピ15選決定版！野菜ひとつの簡単副菜から、ハンバーグ、炒め物など大満足のメインおかずまで！
「もやし」と言えば、節約食材の代表選手！ みなさんはもやしを上手に活用できていますか？ ちょっとした副菜からスープ、サラダ、メインおかずまで、実はものすごく大活躍する食材なんです。 今回はもやしを使った作り置きおかずの中から、特に人気のレシピをご紹介。「材料はほぼもやしだけ！？」な簡単おかずの人気トップ5と、「お肉と一緒でボリューム満点！」な作り置きおかず10選の、計15レシピをピックアップしました。
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2024年06月30日
フライパン -
基本の作り置きレシピ。夏野菜の焼きびたしの作り方。
色鮮やかでジューシーな夏野菜が織りなす絶品焼きびたし。ジュワッと音を立てながら焼ける夏野菜たちは、まるで夏の日差しを浴びて輝く宝石のよう。ごま油の香りを夏野菜にうつしたら、出汁に浸すだけ。野菜からうま…
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2024年06月28日
野菜がメインのレシピ -
屋台のとうもろこしの作り方。バター醤油とうもろこしのレシピ。
まるで屋台のような、とうもろこしをレンジとフライパンで簡単に再現してみました。レンジで柔らかくしてから焼くことで短時間でも焼き色がつき、甘さが引き立ちます。バター醤油でこんがり甘じょっぱく、1本ペロリ…
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2024年06月28日
レンジだけ -
ズッキーニと豚こまのバターこうじ蒸し。レンジで10分作り置きレシピ。
ズッキーニは豚こま肉と重ねて蒸し焼きにすると旨みが沁みてジュワーっとおいしさ溢れる絶品おかずになります。レンジに入れたら放っておくだけ、味付けひとつだけのシンプルなレシピ。こうじの酵素が豚肉のうま味を…
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2024年06月05日
野菜がメインのレシピ -
小松菜と豚肉の生姜こうじ蒸しの常備菜レシピ。野菜がたっぷり食べられる作り置き。
重なり合う素材のおいしさを感じられる、体にやさしい１品。豚肉はこうじの力でふっくらやわらか、まいたけはギュっと味が濃縮してうま味が深まり、お豆腐と小松菜にじんわり沁みます。こうじが引き出した素材の優し…
お知らせ
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2023年09月22日
No Eyecatch お知らせ -
サイトをリニューアルしました。
2016年からご愛顧いただいているつくりおき食堂、いつもありがとうございます。 サイトオープンから7年を経て、この度全面リニューアルいたしました。 ポイントは以下の通りです。 好評いただいている「レシ…