たんぱく質がしっかり摂れる、もちもちぷるぷる食感の栄養満点プリン。たんぱく質・鉄分・カルシウムが摂れて身体にやさしい。ミロのまろやかなコクとヨーグルトのさっぱり感がバランスよく合わさり、メープルシロップのやさしい甘さが全体をまろやかにまとめます。濃厚なのにあと味すっきり。おやつにはもちろん、朝食やちょっと一息つきたいときのお供にも◎栄養がしっかり摂れる癒しのスイーツです。

調理時間：10分　冷蔵保存：3日　人数：4個分　

材料

• プレーンヨーグルト　100g
• ミロ　大さじ3 （21g）
• 牛乳　200ml
• メープルシロップ 大さじ2
• 顆粒ゼラチン　1袋（5g）
• 水　大さじ2

作り方

1. 水大さじ2に顆粒ゼラチンを入れよく混ぜ10分ほどおく。（水溶きゼラチン）
   
2. 容器にプレーンヨーグルト100g、ミロ大さじ3を入れよく混ぜる。
   
3. 牛乳200ml、メープルシロップ大さじ2を入れよく混ぜる。
   
4. 1の水溶きゼラチンを600Wの電子レンジでラップなしで30秒加熱して溶かし、3に入れよく混ぜる。
   
5. 器に注ぎ冷蔵庫で３時間ほど冷やし固める。
   

ポイント

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