サイゼリヤの再現レシピ!「ペペロンチーノ」のレンジ一発で超簡単な作り方!節約にも最高!

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サイゼリヤの再現レシピ!「ペペロンチーノ」のレンジ一発で超簡単な作り方!節約にも最高!


大好きなサイゼリヤの人気メニュー、ペペロンチーノを再現してみました!シンプルな材料で作業2分、レンチン一撃で作れます!少ない水でレンジでゆでるからオリーブオイルが乳化しておいしくパスタにからみます。調味料が家にあれば節約にもなる超おすすめレシピです。

調理時間:10分  冷蔵保存:翌日まで 人数:1人分

 

  • パスタ(5分ゆでタイプのもの)100g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 水 260ml
  • 顆粒状コンソメ 小さじ1
  • 鷹の爪 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • にんにく 小1かけ(5g)

 

  1. にんにくは皮をむき、薄切りにする。
  2. 容器にパスタを半分に折り入れ、オリーブオイル大さじ2を入れまぜる。(先に麺にオイルをかけることで、麺がくっつかなくなります。)
  3. 容器に水、顆粒状コンソメ 小さじ1、鷹の爪 小さじ1/2、塩 小さじ1/4、薄切りにしたにんにくを入れ、かるくまぜる。
  4. ラップなしで600Wの電子レンジで8分加熱して完成。

 

加熱後に水分が多く残っている場合、熱いうちによくかき混ぜてください。

しあげに乾燥パセリをふると見た目が良くなります。

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