サイゼリヤの再現レシピ！「ペペロンチーノ」のレンジ一発で超簡単な作り方！節約にも最高！

投稿日：2022年05月19日

大好きなサイゼリヤの人気メニュー、ペペロンチーノを再現してみました！シンプルな材料で作業2分、レンチン一撃で作れます！少ない水でレンジでゆでるからオリーブオイルが乳化しておいしくパスタにからみます。調味料が家にあれば節約にもなる超おすすめレシピです。

調理時間：10分　　冷蔵保存：翌日まで　人数：1人分

パスタ（5分ゆでタイプのもの）100g
オリーブオイル　大さじ2
水　260ml
顆粒状コンソメ　小さじ1
鷹の爪　小さじ1/2
塩　小さじ1/4
にんにく　小１かけ（5g）

にんにくは皮をむき、薄切りにする。
容器にパスタを半分に折り入れ、オリーブオイル大さじ2を入れまぜる。（先に麺にオイルをかけることで、麺がくっつかなくなります。）
容器に水、顆粒状コンソメ　小さじ1、鷹の爪　小さじ1/2、塩　小さじ1/4、薄切りにしたにんにくを入れ、かるくまぜる。
ラップなしで600Wの電子レンジで8分加熱して完成。

加熱後に水分が多く残っている場合、熱いうちによくかき混ぜてください。

しあげに乾燥パセリをふると見た目が良くなります。

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