サイゼリヤの再現レシピ！「ペペロンチーノ」のレンジ一発で超簡単な作り方！節約にも最高！
2022年05月19日
大好きなサイゼリヤの人気メニュー、ペペロンチーノを再現してみました！シンプルな材料で作業2分、レンチン一撃で作れます！少ない水でレンジでゆでるからオリーブオイルが乳化しておいしくパスタにからみます。調味料が家にあれば節約にもなる超おすすめレシピです。
調理時間：10分 冷蔵保存：翌日まで 人数：1人分
材料
- パスタ（5分ゆでタイプのもの）100g
- オリーブオイル 大さじ2
- 水 260ml
- 顆粒状コンソメ 小さじ1
- 鷹の爪 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- にんにく 小１かけ（5g）
作り方
- にんにくは皮をむき、薄切りにする。
- 容器にパスタを半分に折り入れ、オリーブオイル大さじ2を入れまぜる。（先に麺にオイルをかけることで、麺がくっつかなくなります。）
- 容器に水、顆粒状コンソメ 小さじ1、鷹の爪 小さじ1/2、塩 小さじ1/4、薄切りにしたにんにくを入れ、かるくまぜる。
- ラップなしで600Wの電子レンジで8分加熱して完成。
ポイント
加熱後に水分が多く残っている場合、熱いうちによくかき混ぜてください。
しあげに乾燥パセリをふると見た目が良くなります。
サイゼリヤの再現レシピおすすめはこちら！
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