レンジだけで作れてしっかり味が染みて美味しい夏野菜の煮びたしです。調味料は2つだけなので味付け簡単、冷たいままでも美味しいので帰宅してすぐに食べられます。 調理時間：10分　冷蔵保存：3日　人数：3人分   なす　小2本　＞続きを読む

いろどり豊かなフルーツビネガーで暮らしに彩りを。夏のリフレッシュにぴったりのスッキリした味わいのフルーツビネガーを2種類ご紹介します。 マスカットビネガーの作り方 マスカット　300g 氷砂糖　300g リンゴ酢　300　＞続きを読む

包丁不要！大葉消費におすすめの大葉でくるんだ和風ハンバーグです。大葉は包まず上からかぶせるだけで大丈夫です。味付きなのでタレなしでそのままお弁当に入れられます。 調理時間：10分　冷蔵保存：3日　人数：3人分   豚ひき　＞続きを読む

甘辛味で子供に大人気のそぼろうどんです。夏休みのお昼ご飯にもおすすめです。 調理時間：10分　冷蔵保存：翌日まで　人数：1人分（小さい子なら2人分）   冷凍うどん　1食分（180～200g） 豚ひき肉 120g きゅう　＞続きを読む

にんじんは甘くやわらか、豚バラ肉はジューシーに仕上がるにんじんの肉巻きです。塩は最後にふるのでお子さんは薄味に、大人はお好みの調味料をかけて食べられます。家族の年齢に合わせて塩気を調整できる人気のおかずです。 調理時間：　＞続きを読む

鶏ムネ肉がしっとりやわらかく仕上がる人気の鶏チャーシューシリーズに味噌だれが新登場です！ごはんが進むコクうま味噌味で冷蔵庫にあるとホッとします。定番の調味料だけで作れるので節約にもなる作り置きおかずです。 調理時間：10　＞続きを読む

レンジで作れる揚げない酢豚です。甘酢あんの調味料はすべて大さじ2で覚えやすいです。火を使わなくても本格味の酢豚が作れるのでぜひお試しください。 調理時間：20分　冷蔵保存：3日　人数：2～3人分   豚バラ肉（薄切り）　　＞続きを読む

調味料1つだけでバッチリ味が決まる簡単煮卵です。酸味がまろやかで甘さと塩気のバランスが良く美味しいです。調味料を合わせる手間が省けるのでおすすめです。ほどよい酸味と甘さがあり酸っぱすぎないのでお子さんも大丈夫です。 調理　＞続きを読む

大葉の大量消費におすすめのジェノベーゼ風ペーストです。ミキサーなし、ナッツ類を使わずに簡単に作れます。 調理時間：10分　冷蔵保存：5日　人数：2～3人分   大葉（青しそ）　15枚～20枚（約10g） 粉チーズ　小さじ　＞続きを読む

材料3つで加熱は3分！大葉の消費にもおすすめの肉巻きゆかりあえです。ゆかりは赤しそ由来なので青しそと相性良く、バッチリ味が決まります。 調理時間：10分　冷蔵保存：3日　人数：2～3人分   青しそ（大葉）10枚 豚バラ　＞続きを読む

材料３つ！「きゅうり」と「豚バラ」でぜひ作ってほしい簡単おかずです。副菜のイメージの強いきゅうりですが、メインおかずにもおすすめです。豚バラの旨味がきゅうりに染みて美味しくいただけます。 調理時間：10分　冷蔵保存：翌日　＞続きを読む

材料３つ！いわしとミニトマトとカンタン酢だけで作れます。作業開始から完成まで１０分ほど、温かいままでも冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。 調理時間：10分　冷蔵保存：3日間　人数：2～3人分   いわし　4尾（160　＞続きを読む

塩もみなし、作業２分で３０分ほど漬けるだけで完成するおすすめの常備菜です。塩辛すぎず、すっぱすぎないのでお子さんにもおすすめです。 調理時間：３０分（漬け時間ふくむ）　冷蔵保存：３日間　人数：3人分   きゅうり　2本（　＞続きを読む

3層に重なる美味しさ！トルコ風のナスのラザニア（ムサカ）です。ひき肉とトマトソースの旨味が染みたナスが最高に美味しいです。簡単なのに豪華に見える家族に大人気の1品です。 調理時間：20分　冷蔵保存：3日　人数：3人分  　＞続きを読む

材料3つで作業は3分！あっという間に1品増やせる簡単おかずです。ハーブソルトとオリーブオイルの香りでじゃがいもがパクパク食べられます。簡単なのに美味しい、良い意味で期待を裏切る一品です。 調理時間:8分　冷蔵保存：4日　　＞続きを読む

ソースの香りがたまらなく美味しい、ソース肉じゃがです。じゃがいもは皮つきのままでも大丈夫！材料を切って調味料を入れたらレンジに入れて完成です。 調理時間：15分　冷蔵保存：4日　人数：3人分   じゃがいも　中2個（33　＞続きを読む

大葉の大量消費におすすめの常備菜、大葉のナムルです。大葉の清涼感のある香りとごま油の風味でご飯がすすみます。作り置きにもぴったりです。 調理時間：5分　冷蔵保存：4日間　人数：3～4人分   大葉　25～30枚（15g）　＞続きを読む

ナスはごま油をしみこませてレンジで加熱すると素揚げ風になるのでおすすめです。トロトロにやわらかくなったナスにハーブソルトを和えれば風味豊かな1品おかずが完成です。ハーブソルトは香り豊かで味が決まりやすいので時短調理にぴっ　＞続きを読む

カンタン酢で味付け簡単！スライサーを使えば3分で1品ふやせます。すぐに食べても作り置きにもおすすめです。 調理時間：3分　冷蔵保存：3日　人数：3人分   にんじん　大1本（200g） カンタン酢　大さじ3 ごま油　大さ　＞続きを読む