レンジだけで作れるお弁当にぴったりのふわふわの卵そぼろです。砂糖の代わりにみりんを使い、さらにマヨネーズを入れることで、レンジ調理でもふわふわに仕上がります。 調理時間：5分　冷蔵保存：3日　人数：2～3人分   卵（M　＞続きを読む

レンジだけで簡単！甘辛味でご飯がすすむお弁当にぴったりのそぼろです。包丁不要、レンチン一撃、まぜるだけで5分で完成するので、あと1品ふやしたいときにも便利です。 調理時間：5分　冷蔵保存：3日　人数：2～3人分   豚ひ　＞続きを読む

お弁当におすすめのレンジだけで作れるオクラの肉巻きです。星形の断面がかわいく、子供に大人気です。 調理時間：8分　冷蔵保存：3日間　人数：3人分   オクラ　8本（100g） 豚肉（薄切り）　8枚（160g） 味付き塩こ　＞続きを読む

レンチン一撃！包丁不要！4分で完成する簡単パラパラチャーハンです。卵なしで容器一つで作れるので、お弁当にもぴったりです。 調理時間：4分　冷蔵保存：翌日まで　人数：1人分   ご飯　1杯（200g） ウインナー　2本 青　＞続きを読む

人気の豚こま切れ肉と玉ねぎの下味冷凍の作り置きおかずです。解凍後はそのまま焼いても美味しく、少量の野菜といっしょに炒めても美味しいです。豚こま切れ肉が安いときにまとめ買いして下味冷凍しておくと節約にもなります。 調理時間　＞続きを読む

《コンソメ》と《ごま油》は相性バツグン！鶏むね肉は特売日に買って下味冷凍しておくと節約になります。冷凍することで肉の繊維がやわらかくなり、ごま油でコーティングすることで肉汁がにげず、ぷるぷるに焼きあがります。 調理時間：　＞続きを読む

鶏むね肉とピーマンにてりてりの甘酢だれがからんで美味しい！お弁当にもおすすめの節約作り置きおかずです。 調理時間：15分　人数：3人分　冷蔵保存：3日   鶏むね肉　1枚（300～330g） ピーマン　2個 鶏ガラスープ　＞続きを読む

鶏むね肉がしっとりやわらかく、香り豊かになる下味冷凍の作り置きおかずです。砂糖の保水効果で鶏むね肉がみずみずしく、さらにごま油でコーティングすることでパサつかずジューシーに焼きあがります。 調理時間：10分　冷凍保存：3　＞続きを読む

3分で完成するアスパラガスの常備菜です。アスパラガスは火が通りやすいので、1分チンでOK、焼き肉のたれとあえて完成です。忙しい朝のお弁当作りにもおすすめです。 調理時間：3分　冷蔵保存：3日　人数：2～3人分   アスパ　＞続きを読む

鶏むね肉がやわらかくなる下味冷凍の作り置きおかずです。鶏むね肉は冷凍すると肉の繊維がやわらかくなり、調味料がしみこみやすくなります。砂糖とハーブソルトの保水効果で肉汁の流出をおさえ、さらにオリーブオイルで包み込むことでぷ　＞続きを読む

 ブロッコリーの茎は内側の柔らかい部分をうすく切ってめんつゆとごま油に漬けると、最高にご飯がすすむ浅漬けに！ポリポリ食感がおいしく、箸が止まらなくなります。 調理時間：10分　冷蔵保存：5日　人数：3人分   ブロッコリ　＞続きを読む

マヨネーズと焼き肉のたれの「合わせマヨ」が美味しい！鶏むね肉がやわらかくなる下味冷凍の作り置きレシピです。冷凍して解凍することで肉の繊維がやわらかく、調味料がしみやすくなります。さらにマヨネーズの酸と油分の効果で鶏むね肉　＞続きを読む

塩こうじの力で鶏むね肉がやわらかくなる下味冷凍の作り置きおかずです。鶏むね肉は冷凍すると肉の繊維がやわらかくなり、調味料がしみこみやすくなります。さらにレモンの酸と塩こうじの酵素の力で抜群にやわらかくなります。 調理時間　＞続きを読む

鶏むね肉がやわらかくなる下味冷凍の作り置きおかずです。鶏むね肉は冷凍すると肉の繊維がやわらかくなり、調味料がしみこみやすくなります。砂糖と塩の保水効果で肉汁の流出をおさえ、さらにオリーブオイルで包み込むことでぷるぷるに焼　＞続きを読む

5分で作れるブロッコリーのめんつゆバターです。あっという間に作れて、お弁当にもおすすめの作り置き常備菜です。 調理時間：5分　冷蔵保存：3日　人数：3人分   ブロッコリー　2/3株（約200g） 塩　ひとつまみ（ひとつ　＞続きを読む

《なす》と《トマト》は最高の組み合わせ！トマトはほんだしと相性が良く、旨み相乗効果でびっくりするほど美味しくなります。 調理時間：10分　冷蔵保存：3日　人数：3人分   なす　小2本（160g） ミニトマト　7個（10　＞続きを読む

5分で完成する作り置きおかず。ブロッコリーの塩オリーブあえです。お弁当の彩りおかずにもおすすめです。 調理時間：5分　冷蔵保存：3日　人数：3人分   ブロッコリー　1/2株（約150g） 塩　ひとつまみ（ひとつまみは親　＞続きを読む