うずらの卵で簡単！4つだけの材料でトースターで作れる一番簡単なスコッチエッグです。トースターなら肉がはがれにくいので、ラクに作れます。味付きなのでそのままお弁当にも入れられ、子供に大人気です。 調理時間：20分　冷蔵保存　＞続きを読む

味付けはコンポタひとつだけ。コーンスープのコクとほどよい塩加減がかぼちゃと相性バツグン！材料3つで10分で作れる子供がよろこぶ1品です。   かぼちゃ　1/6個（200g) 水　大さじ2 コーンクリームスープ　1袋 とろ　＞続きを読む

チーズの旨味とベーコンの塩気でかぼちゃがますます美味しく。かぼちゃはレンジでやわらかくした後にトースターで焼くと、よりいっそうホクホク食感になるのでおすすめです。 調理時間：15分　冷蔵保存：3日　人数：3～4人分   　＞続きを読む

かぼちゃの美味しさをおかかバター醤油が最大限に引き出します。かつおぶし、バター、醤油は相性が良い組み合わせなので、あえるだけで簡単に味が決まります。10分で作れるのであと1品ふやしたい時にもぴったりです。 調理時間：10　＞続きを読む

《白だし》と《焼き肉のタレ》で味付け簡単！きのこ肉じゃがです。レンジで1回の加熱で作れてバッチリ味が決まります。 調理時間：15分　冷蔵保存：3日　人数：3人分   じゃがいも　中2個（300g） 豚バラ肉　5枚（120　＞続きを読む

ぱりぱり食感がやみつき！きゅうりの塩昆布ナムルです。材料4つで簡単に作れてきゅうりの大量消費にもおすすめです。 調理時間：30分　冷蔵保存：3日　人数：3人分   きゅうり　中3本（300g） 塩　小さじ1/2 塩昆布　　＞続きを読む

味付けたったひとつなのに美味しい、最高に簡単な豚バラなすおかずです。材料4つで8分ほどで作れるので急いでメインおかずを準備したいときにもおすすめです。 調理時間：8分　冷蔵保存：3日　人数：3人分   豚バラ肉　4枚（1　＞続きを読む

白だしと生姜は相性バツグン！！材料4つで10分ほどで完成する簡単作り置きおかずです。だしの旨味と生姜の辛味が鶏もも肉の美味しさを引き立てます。お弁当おかずにも、酒のつまみにもぴったりです。 調理時間：10分　冷蔵保存：3　＞続きを読む

きゅうりが余りそうなときは冷凍保存がおすすめです。薄切りにして塩もみして冷凍保存しておけば2～3週間もちます。ポリ袋を使えば塩もみ、水切り、冷凍、解凍がふくろ1枚でできるので簡単に冷凍保存できます。 調理時間：15分　冷　＞続きを読む

甘辛みそ味に生姜とニンニクの風味が美味しい定番おかずです。レンジだけで10分以内に作れて、ご飯がすすむ1品です。お弁当にもおすすめです。 調理時間：8分　冷蔵保存：3日　人数：3人分   豚バラ肉　4枚（100g） なす　＞続きを読む

キンキンに冷やして美味しい冷やしトマトと豆腐のだし漬けサラダです。 調理時間：10分　冷蔵保存：2日　人数：3人分   トマト　大1個 木綿豆腐　1/3丁（100g） 大葉　2～3枚 白だし　大さじ2 酢　大さじ2 オリ　＞続きを読む

ドレッシングが少しだけ欲しい時に。つくりおき食堂によく登場する材料の組み合わせで作れる自家製ごまドレッシングの作り方をご紹介します。ねりごま無しでもコクのあるごまドレッシングが作れるのでぜひお試しください。 調理時間：5　＞続きを読む

アイスでもホットでも美味しいフレッシュな香りのレモンシロップを作ってみました！レモンの爽やかな酸味と果汁感で様々なアレンジが楽しめます。   レモン　4個(500g) 氷砂糖　500g リンゴ酢　100ml レモンは国産　＞続きを読む

自家製オリーブオイルドレッシングに漬けた海老とアボカドの簡単マリネサラダです。海老の塩気のある旨味がアボカドの美味しさを引き立てます。切って和えるだけで作れて食卓が映える1品です。 調理時間：10分　冷蔵保存：3日　人数　＞続きを読む

ペペロンチーノ風に仕上げたナスが美味しい！オリーブオイルと程よいピリ辛味がなすの旨味を引き立てます。7分で完成するので、あと1品増やしたいときにもおすすめです。 調理時間：7分　冷蔵保存：3日　人数：3人分   なす　2　＞続きを読む

大葉の大量消費には青じそドレッシングがおすすめです。みじん切りにした大葉を調味料3つと振りまぜて完成です。大葉のフレッシュな香りでサラダがたくさん食べられます。 調理時間：10分　冷蔵保存：5日　人数：2～3人分   大　＞続きを読む

茄子がゴロゴロ入ったおかずミートソースです。パスタソースとしてだけでなく、おかずとしてお召し上がりいただけます。材料を全て耐熱ボウルに入れたらレンジにかけるだけなので、ラクに作れます。 調理時間：20分　冷蔵保存：3日　　＞続きを読む

豚バラとなすは相性バツグン！中華風のタレが美味しい甘酢煮です。豚バラの旨味が染みたナスが美味しいのでぜひ作ってみてください。 調理時間：10分　冷蔵保存：3日　人数：3人分   なす　小3本(240g） 豚バラ肉　6枚（　＞続きを読む

「オリーブオイル」と「めんつゆ」は相性バツグン！オリーブオイルのフレッシュな香りはめんつゆの甘味と味のバランスが良く、野菜の美味しさを引き立てます。すぐに食べてもよく冷やして食べても美味しいので、夏の常備菜におすすめです　＞続きを読む

暑い夏におすすめの切って混ぜるだけの漬けサラダです。すぐに食べても寝かせても美味しく、冷蔵庫から出してすぐに食べられるので夏の作り置きにぴったりです。 調理時間：5分　冷蔵保存：3日　人数：3人分   コーン缶　1缶（正　＞続きを読む