【キャベツ】人気レシピランキングTOP15！火を使わない常備菜、電子レンジだけで作れる副菜など！
2024年05月01日
食卓の救世主「キャベツ」！ 一年中スーパーで手に入る野菜で、栄養もあり、比較的安価なので重宝しますよね。メインおかずにも副菜にも、作り置きにもスープにも！ 幅広い活用方法があるのもうれしいポイントです。
そんな今回は数あるキャベツレシピの中でも、特に人気＆おすすめのおかずレシピを15選ピックアップ！ 不動の人気を誇るキャベツレシピから、気になる「あの味」の再現レシピまで！？
キャベツのおかず、人気レシピランキングTOP15！
1位：不動の人気！「やみつき無限キャベツ」
レンジで簡単
5分
3,334,372 views
数ある「つくりおき食堂」のレシピの中で、不動の人気を誇るのが、こちらの「やみつき無限キャベツ」！ せん切りにしたキャベツを電子レンジで加熱して、調味料とツナと和えるだけの簡単レシピです。
ツナと和えることでボリュームもコクもアップ。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめです。レシピ内ではほかの「やみつき無限シリーズ」や、ちぎってポリ袋に入れるだけの「ちぎるだけで超簡単バージョン」もご紹介しています。チェックしてみてください！
2位：あの味を再現！「キャベツのコールスロー」
火を使わない
ポリ袋
30分
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「ケンタッキーのコールスロー」の味を再現したレシピです。調味料は塩、砂糖、酢、マヨネーズだけで作れます。味をなじませるのに時間がかかりますが、ポリ袋に野菜と調味料を入れて揉み込むだけなので、実質作業時間は5分ほど。とっても簡単に作れます。
時間が経つほど味がなじんで美味しくなるので常備菜にぴったりです。作り置きできるので、キャベツの大量消費にもおすすめです。
人気のケンタッキーのコールスローの再現レシピ。玉ねぎで簡単常備菜の作り方。
3位：塩こんぶで作る！「やみつき塩キャベツ」
ポリ袋で簡単
5分
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ポリ袋で揉み込むだけで、「牛角風」の塩キャベツが作れる！ と話題のレシピです。お店でいただくような「昆布だし風味」のお味を、塩こんぶで再現しました。ポリ袋で作って、そのまま保存できるので、洗い物が少ないのもうれしいポイント。あとひと品欲しい時にもおつまみにもおすすめです。
4位：子どもにも大人気！「やわらかキャベツのスープ」
子どもに人気
20分
204,829 views
「サイゼリヤ」のスープを再現したレシピです。とろとろになったキャベツはとっても甘く、小さいお子さんから大人まで、家族みんなに好かれるお味です。
最初に電子レンジで野菜を加熱することで時短調理に。仕上げにチーズをたっぷりと入れるのがポイントです。
5位：ヒルナンデスで紹介！「やみつきうま塩キャベツ」
ポリ袋で簡単
5分
192,812 views
ちぎって塩もみして調味料と混ぜるだけ！ 「ヒルナンデス！」で紹介された簡単副菜のレシピです。ポリ袋で作って保存までできるので、洗い物はゼロ。まな板も包丁も使いません。サッとひと品作りたい時におすすめです。
ヒルナンデス！で紹介されました！やみつきうま塩キャベツ。ちぎりキャベツナムルの作り方。
6位：電子レンジで！「豚バラキャベツのうま塩チャプチェ」
電子レンジで簡単
12分
188,513 views
豚バラ肉とキャベツのうま味を吸った春雨が絶品な「豚バラキャベツのうま塩チャプチェ」のレシピです。材料をすべて耐熱容器に入れ電子レンジに入れたら、加熱するだけ。途中1回かき混ぜる以外、放置でOKです。
乾燥春雨は容器からはみ出していても大丈夫！ 電子レンジで加熱中に蒸気でやわらかくなります。レシピ内では、春雨を加熱する際のポイントや、おすすめの春雨、混ぜる際の注意点などを詳しく解説しています。ぜひ参考にしてみてくださいね。
乾燥春雨は戻さずチン！豚バラキャベツの旨塩チャプチェの簡単な作り方。
7位：5分で作れる！「ツナ蒸しキャベツ」
電子レンジで簡単
5分
116,737 views
電子レンジだけで作れる簡単常備菜のレシピです。ざく切りにしたキャベツをレンジで蒸してツナ缶、醤油、砂糖を和えて完成です。時間が経つほど味がしみて美味しくなるので作り置きにぴったりです。
8位：バター香るメインおかず！「豚こまキャベツのガリバタみそ炒め」
フライパン
10分
114,630 views
バターのふくよかな香りとにんにくのうま味、みそのコク深い味が豚肉とキャベツにからんで最高に美味しいメインおかず、「豚こまキャベツのガリバタみそ炒め」です。豚こま切れ肉には片栗粉をまぶすと肉汁の流出がおさえられ、ふっくらやわらかく仕上がります。
豚こま肉で作れるのもお手軽！ 家に豚こま肉とキャベツがあったらぜひ作って欲しい、イチオシのひと皿です。
人気のキャベツの作り置きレシピ。豚こまキャベツのガリバタみそ炒め
9位：包丁も不要！「巻かないロールキャベツ」
電子レンジで簡単
15分
100,231 views
ロールキャベツって家で作るのはちょっと面倒…。そんな人にこそ試して欲しい「巻かないロールキャベツ」のレシピです。電子レンジを使って作るので、火も使いません。
キャベツはキッチンバサミを使えば包丁は不要。タネはポリ袋をつかって混ぜるので、手も道具も汚れません。タネに味をつけているのでソースを作る必要がなく、15分くらいあれば完成します。簡単なのに豪華に見えて、家族にも大人気です。おすすめ！
巻かないロールキャベツの人気レシピ。ケチャップで簡単作り方。
10位：時間が経つほど美味しい！「キャベツとツナのポン酢和え」
電子レンジで簡単
5分
75,563 views
ざく切りにしたキャベツを電子レンジで加熱して、ツナとポン酢、砂糖を混ぜるだけでできあがり。時間が経つほど味がなじんで美味しくなる、簡単常備菜です。
温め直しても冷たいままでも美味しいので、季節や気分に合わせて食べ方だって選べます。冷蔵庫にあるとうれしいひと品ですよ。ポン酢は味ぽん（ポン酢醤油）を使用しています。
11位：話題の“生から総菜”！「豚バラキャベツの甘酢だれ」
電子レンジで簡単
7分
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めざましテレビで当時話題になった「生から惣菜（レンジアップ惣菜）」を試してみたレシピです。「生から惣菜」とは、普通のお惣菜のように調理済みのものを容器に入れておくのではなく、耐熱性のプラスチック容器に生の肉や野菜が入れておき、食べたい時に電子レンジで調理する惣菜のこと。
「豚バラキャベツの甘酢だれ」も、キャベツと豚バラ肉、調味料を容器に入れて、電子レンジで加熱するだけです。
材料を入れた状態で冷蔵庫に入れておけば、帰りが遅くなっても、帰宅後に容器ごと電子レンジでチンするだけで食べられます。再加熱すると固くなりがちな豚肉も、「生から総菜」なら作りたてが食べられるのでおすすめですよ。
家族の帰りが遅い家族のためのご飯や、夜遅くまで働いているけど作りたてが食べたい自分のためのご飯にぴったりです。
自家製レンジアップ惣菜（生から惣菜）の作り方。豚バラキャベツの甘酢だれ
12位：冷凍保存も可能！「トマト風味のキャベツ蒸しパン」
電子レンジで簡単
子どもに人気
10分
54,008 views
せん切りにしたキャベツをホットケーキミックスと混ぜて、電子レンジで加熱するだけ！ 総菜パン風の「キャベツ蒸しパン」のレシピです。ケチャップでほんのりトマト味。ウインナーも入っているのでボリュームも満点です。
小さなお子さんでも食べやすく、大人でも美味しい味わいです。たくさん作ったときは、切り分けてからぴっちりラップにくるんで、冷凍保存が可能です。3週間を目安にお召し上がりください。
トマト風味のキャベツ蒸しパンの作り方。ホットケーキミックスで簡単レシピ。
13位：パリパリ＆もちもち食感が楽しい！「キャベツチヂミ」
フライパン
10分
53,960 views
外はパリパリ、中はもちもち！ こんがり焼けたキャベツが美味しいチヂミのレシピです。小麦粉と片栗粉を両方使うことで、外はこんがり、中はしっとりもちもち食感に仕上がります。キャベツと豚こま肉があれば作れるのでお手軽ですよ。味付けは焼肉のたれを活用しています。
野菜はキャベツだけ！もちもちキャベツチヂミの超簡単作り方。キャベツ消費におすすめ！
14位：ポリ袋だけでできる！「無敵の塩にんにくキャベツ」
ポリ袋で簡単
10分
51,560 views
まさに「無敵」な塩にんにくキャベツのレシピです。ちぎって揉むだけ！ ポリ袋の中ですべて作れる超簡単おかずです。レシピ内ではオリーブオイルを使用していますが、サラダ油やごま油でも美味しく作れます。寝かせるとより美味しいので作り置きにおすすめ！
15位：塩こうじの効果でお肉を柔らかく！「キャベツと豚肉のレンジ蒸し」
電子レンジで簡単
8分
41,062 views
液体塩こうじがキャベツと豚肉の美味しさをひき立てる簡単レシピです。酵素の効果で豚肉がやわらかく仕上がります。電子レンジひとつで作るので時短＆お手軽。レシピ内では、電子レンジ加熱の際のポイントも詳しく説明しています。参考にしてみてください。
ポイント
人気の「あのお店」の再現レシピや、電子レンジだけで作れる常備菜、ポリ袋だけで超簡単に作れるおかず、子どもにも人気の蒸しパンレシピなど、気になるレシピはありましたか？
冷蔵庫にいつもある野菜だからこそ、いつも同じおかずを作りがち。マンネリ化しがちなキャベツのおかずも、美味しいレシピを覚えておけば、食卓のバリエーションも広がるはずですよ。
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