人気の簡単常備菜レシピ。やみつき無限キャベツ
2017年06月01日
人気のつくりおき常備菜です。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」です。かんたん常備菜と1週間の献立アイデアを紹介するブログです。やみつき無限きゅうり、やみつき無限ピーマン、やみつき無限にんじん、やみつき無限なすと同様にツナと和えるのでボリュームがでてお腹いっぱいになる満足度大のおかずです。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。
調理時間：5分 冷蔵保存：3日 人数：3人分
材料
- キャベツ 1/4玉（300g程度）
- ツナ（オイル）缶 1個
- 塩 ひとつまみ（キャベツの水切り用、親指、人差し指、中指でかるくつまんだ量です）
- ◎めんつゆ3倍濃縮 大さじ1/2 ※
- ◎マヨネーズ 大さじ1/2
- ◎ごま油 大さじ1/2
- 顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1
- 白いりごま 大さじ1/2
※めんつゆは2倍濃縮の時は小さじ2、4倍濃縮の時は小さじ1入れてください。
作り方
- キャベツは千切りにして耐熱容器に入れ、塩ひとつまみをふりかける。ラップをふんわりかぶせて600wの電子レンジで2分30秒加熱する。
- レンジ加熱中にツナ缶の油を軽くきり、ボウルに入れ◎の調味料（マヨネーズ、ごま油、めんつゆ3倍、各大さじ1/2）とまぜ、箸でなめらかになるようによく混ぜる。（ツナに顆粒鶏ガラスープの素は混ぜないのがポイントです。）
- キャベツは加熱後、箸でかきまぜる。箸でおさえて水分を出し捨てる。
- キャベツが温かいうちに顆粒鶏ガラスープの素小さじ1を入れ箸でよく混ぜる。
- キャベツに2のツナと白いりごまを入れ全体を混ぜ合わせできあがり。
ポイント
ちぎってポリ袋に入れるだけの超簡単バージョンもアップしました。ポリ袋1枚で作れるので洗い物が少なくてすみます。電気ガス包丁を使わずに作れてボリュームもあるので、お腹いっぱい食べたいときにもおすすめです。
つくりおき食堂のやみつき無限シリーズ
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