ヒルナンデス！で紹介されました！やみつきうま塩キャベツ。ちぎりキャベツナムルの作り方。
2018年05月06日
ヒルナンデス！で紹介されましたー！ちぎって塩もみして調味料とまぜるだけの超簡単常備菜です。ポリ袋ひとつで作って保存できるので洗い物が少なくて済みます。
調理時間：5分 冷蔵保存：4日 人数：3～4人分
材料
- キャベツ 1/4玉（300g）
- 塩 小さじ1/4
- 顆粒状コンソメ 小さじ1
- にんにく チューブ3センチ
- ごま油 大さじ1
※にんにくは無ければ省略可能です。
作り方
- キャベツを手でちぎりポリ袋に入れ、塩小さじ1/4を入れ袋の上から手でもみ、なじませる。
- 顆粒状コンソメ小さじ1を入れ、袋の上から手でもみ、なじませる。
- にんにくチューブ3センチとごま油大さじ1を入れ、袋の上から手でもみできあがり。
ポイント
顆粒状コンソメはキャベツから出てきた水分でやがて溶けますので、入れた直後に溶けなくても問題ありません。
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