つくりおき食堂

3月のレシピ

お弁当のおかず

人気の下味冷凍の節約作り置きレシピ。豚こま切れ肉と玉ねぎの甘辛炒めの作り方。

人気の豚こま切れ肉と玉ねぎの下味冷凍の作り置きおかずです。解凍後はそのまま焼いても美味しく、少量の野菜といっしょに炒めても美味しいです。豚こま切れ肉が安いときにまとめ買いして下味冷凍しておくと節約にも…

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レポート

【生から惣菜】レンジアップ惣菜はじめました!作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート(2019年3月17日)

めざましテレビで【生から惣菜(レンジアップ惣菜)】を紹介していて、「すごい!!!」と思ったので早速作ってみました。生から惣菜(レンジアップ惣菜)とは、生肉と生野菜が耐熱性容器に入っていて、レンジ加熱す…

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お弁当のおかず

レンジで簡単・そぼろリメイク・しいたけのそぼろ詰め

生卵とそぼろをまぜて、しいたけの傘につめてチンするだけの超簡単スピードおかずです。冷凍そぼろを使えば5分以内、そぼろ作りからスタートしてもレンジだけで15分以内にできあがります。冷めても美味しく、お弁…

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野菜がメインのレシピ

ゆかりとブロッコリーのくたくたクリームパスタ。レンジで簡単レシピ。

ブロッコリーはレンジでパスタにするとホロホロに甘くなって芯までおいしいのですが、「ゆかり」をかけるとキリっと味が引き締まって贅沢な味になります。加熱したブロッコリーはうま味が濃縮して「食べるソース」に…

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お弁当のおかず

レンジで簡単お弁当の常備菜レシピ。ねぎ味噌そぼろ

アレンジ自由自在のねぎ味噌味のそぼろです。ねぎをハサミできざめば包丁まな板不要、まぜてチンするだけで10分以内にできあがるスピードおかずです。そのままご飯にかけても美味しいですし、マーボーナス、マーボ…

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お弁当のおかず

人気の簡単常備菜レシピ。しっとりやわらか蒸し鶏ときゅうりのスイートチリソース

つくりおきにおすすめの「しっとりやわらか蒸し鶏」を自家製スイートチリソースときゅうりに合わせました。鶏ムネ肉を弱火で3分煮て1時間放置する間にレンジでスイートチリソースを作ります。自家製ソースといって…

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レンジだけ

レンジでお弁当の作り置きレシピ。オクラの肉巻き

お弁当におすすめのレンジだけで作れるオクラの肉巻きです。星形の断面がかわいく、子供に大人気です。 調理時間:8分 冷蔵保存:3日間 人数:3人分 材料 オクラ 8本(100g) 豚肉(薄切り) 8枚(…

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レポート

全レシピ公開中!1週間の簡単作り置きおかずと常備菜レポート(2018年3月18日)

アクセスしていただき、ありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」です。大人2人、幼児1人分の平日4~5日分の作り置きおかずです。 鮭とキノコの和風マリネ(レンジ)10分 卵不使用。…

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レンジだけ

レンジで簡単常備菜レシピ。ほうれん草のごまあえ

定番常備菜ほうれん草のごまあえです。甘さひかえめで、ごまの風味が引き立ちます。5分ちょっとで作れて汁気が少ないのでお弁当にもおすすめです。 調理時間:7分  冷蔵保存:3日  人数:3人分 材料 ほう…

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お弁当のおかず

レンジで糖質オフの節約おかず。鶏ムネ肉のゆずこしょうマヨ和え

レンジだけで作れる糖質オフの簡単おかずです。ゆずこしょうとマヨネーズはとても相性の良い組み合わせで鶏ムネ肉の旨味を引き立てます。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:2~3人分 材料 鶏ムネ肉 1…

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フライパン

鶏胸肉の節約作り置きおかずレシピ。鶏ムネ肉のうま塩焼きの簡単作り方。

味付けは「味付き塩コショー」と「酒」の2つだけ!少ない調味料で作れる人気の鶏ムネ肉の節約おかずです。味付けしたら片栗粉をまぶして焼くだけなので超簡単!糖質ひかえめなのでダイエット中の方にもおすすめです…

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レンジだけ

重曹でムネ肉やわらか酢鶏

  ご好評いただいているレンジだけで10分・いろどり酢鳥のムネ肉バージョンです。ムネ肉は重曹につけてやわらかくします。つけおき時間はかかりますが、とても簡単なので特売日にムネ肉をまとめ買いし…

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お弁当のおかず

レンジで簡単お弁当の常備菜。鶏ごぼうそぼろ

ごぼうとにんじんの入った鳥ムネ肉のそぼろです。鳥肉の旨味をごぼうとにんじんが引き立ててくれます。ごぼうはあまりみじん切りにしない食材かもしれませんが、食感が良いアクセントになるので大変おすすめです。レ…

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レポート

全レシピ公開中!85分で10品。1週間の作り置きおかず簡単レシピと常備菜レポート(2018年3月4日)

アクセスしていただきありがとうございます。暖かくなってきましたね。3月最初の作り置きレポートです。全レシピ公開中なので作り置きしない方にも簡単・時短レシピとしてご活用いただけたら幸いです。 ゆずこしょ…

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野菜がメインのレシピ

大量消費におすすめ!人気のとろとろ新玉ねぎの生姜漬けレシピ。作り置きにぴったりの旬の常備菜。

新玉ねぎの大量消費にはこれ!今が旬の新玉ねぎはフライパンでじっくり焼き色がつくまで焼くとこんがり香ばしくとろけるような甘さに。甘くとろける新玉ねぎを生姜の香りがピリッと効いたタレに漬けたら箸が止まらな…

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つけおきで平日らくらく

簡単レシピ。重曹で鶏ムネ肉をしっとり柔らかくする方法

鳥ムネ肉を柔らかくする方法を試してみたい!と思っている方におすすめのレシピです。ジップロック袋に水50ccと重曹、砂糖、塩を入れ左右にふってとかし、ムネ肉1枚を切らずにそのまま入れるだけです。3つの調…

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レポート

フードスタイリングに大切な3つのこと。祐成二葉先生のスタイリング講座に参加しました

レシピブログ様のネクストフーディスト企画で祐成二葉(すけなりふたば)先生のスタイリング講座に参加しました。講座で学んだスタイリングに大切なことを3つにまとめました。 うつわの質感を統一する 白の中には…

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お弁当のおかず

デパ地下風の常備菜。枝豆ひじきと蒸し鳥のサラダ

デパ地下風の枝豆ひじきと蒸し鳥のサラダは、シンプルな調味料で簡単に作れます。3つの食材の食感のバランスが良く、あっさりノンオイルで美味しいのでぜひお試しください。 調理時間:10分(しっとりやわらか蒸…

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レンジだけ

ホットケーキミックスで簡単レシピ。ブロッコリーとベーコンチーズ蒸しパン

緑とピンクの彩りがきれいな蒸しパンです。ベーコンとチーズの塩気とホットケーキミックスの甘みのバランスが良く、ブロッコリーが食べやすくなります。 調理時間:10分 冷蔵保存:2日 人数:3~4人分 材料…

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レポート

110分で10品。1週間の作り置きおかず簡単レシピと常備菜レポート(2018年3月25日)

アクセスしていただきありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」まりえです。大人2人、幼児1人の平日4~5日分の作りおきおかずです。 厚揚げとネギのポン酢あえ(レンジ)5分  ブロッ…

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レポート

レンジのみ・簡単時短・週末の作り置きレシピと常備菜レポート(3月2週目)

いきなりですが骨折しました。道を歩いていたら小さな段差につまずき、転んでしまいました。転んだ瞬間、「メガネが割れなくてよかった」と思ったのですが、割れたのはメガネではなく左ヒザでした。 転んだ直後にタ…

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レンジだけ

人気の簡単常備菜レシピ。ブロッコリーのうま塩バター

ほんのり甘くブロッコリーのうまみがひきたつ簡単おかずです。ブロッコリーの苦味が感じにくくなり、子供が喜んで食べます。軸の部分も美味しく食べられるので節約にもなります。 調理時間:7分 冷蔵保存:3日 …

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レポート

お弁当におすすめの週末の作り置きレシピと常備菜レポート(2017年3月4週目)

いよいよ3月最終週になりましたね。先日のレントゲン検査で4月第1週にギプスを外せると診断されて、ほっとしました。順調に骨がつながってきているそうです。赤ちゃんのほうも順調で、すでに2600g、料理の写…

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おやつ

おうちでカフェ気分!節約デザートのレシピ。ロイヤルミルクティープリンのレンジで簡単作り方。

作業時間10分でこの味は嬉しい!おうちでカフェ気分が味わえるロイヤルミルクティープリンです。身近な材料で火を使わずに簡単に作れて、ぷるんぷるん食感がたまらなく美味しいです。 作業時間:10分 冷蔵保存…

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つくりおき食堂 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

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