つくりおき食堂

5月のレシピ

レポート

【キャベツ】人気レシピランキングTOP15!火を使わない常備菜、電子レンジだけで作れる副菜など!

食卓の救世主「キャベツ」! 一年中スーパーで手に入る野菜で、栄養もあり、比較的安価なので重宝しますよね。メインおかずにも副菜にも、作り置きにもスープにも! 幅広い活用方法があるのもうれしいポイントです。 そんな今回は数あるキャベツレシピの中でも、特に人気&おすすめのおかずレシピを15選ピックアップ! 不動の人気を誇るキャベツレシピから、気になる「あの味」の再現レシピまで!?

お弁当のおかず

やみつきポリポリきゅうりナムルの作り方。人気作り置きレシピ。

ポリポリおいしいきゅうりのナムルです。すぐに食べても作り置きしてもおいしいです。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日間 人数:3人分 材料 きゅうり 2本(200g) 塩 小さじ1/2 味の素 3ふり …

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おやつ

抹茶の米粉スコーンのトースターで簡単レシピ。卵なし・バターなし・グルテンフリーで身体にやさしい作り方。

抹茶の香りがふわっと広がる「米粉の抹茶スコーン」。卵なし、バターなし、グルテンフリーで身体にやさしい簡単レシピです。サクサクほっくり。抹茶のゆたかな香りが魅力です。抹茶のリッチな香りと米粉のやさしい甘…

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 おやつ 
お弁当のおかず

レンジで簡単お弁当おかず。おくらの豚巻き

味付け簡単・レンジで5分でできるおくらの肉巻きです。塩麹ひとつで味が決まります。主菜にも副菜にもなりお弁当に入れやすい簡単スピードおかずです。 調理時間:5分 冷蔵保存:3日 人数:2~3人分 材料 …

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レンジだけ

4日間日持ちする小松菜の作り置きレシピ。レンジで小松菜のおかかあえの作り方。

4日間、日持ちする簡単な小松菜の作り置きおかずです。ラップでまいてレンジでチン、水切りしたら砂糖と醤油と鰹節で味つけするだけ。あまから醤油味で日持ちするお弁当にぴったりの常備菜です。 調理時間:10分…

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レポート

レシピブログさんに取材されました!

レシピブログ様に取材していただきました。恥ずかしながら、初めて顔出ししています^^;こちらのリンクからご覧になれます。 ↓太字をクリックしてみてください My Precious Kitchen~世界一…

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野菜がメインのレシピ

もちもち新玉ねぎのチーズチヂミのレシピ。

もちもちふわふわ!チーズとろける新玉ねぎのチヂミです。フタをしてじっくり蒸し焼きにすることで新玉ねぎの甘さが引き立ちます。焼く間、ただよう豊かな香りに胃袋を掴まれます。こんがり焼き色がついた生地が香ば…

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おやつ

ホットケーキミックスでにんじんウインナー蒸しパン。レンジで簡単卵なしレシピ

大人気のホットケーキミックスで作る蒸しパン第3弾です。にんじんは皮ごとすりおろすので手間がかからず10分以内に完成します。一歳前後の赤ちゃんの手づかみ食べにもおすすめです。 調理時間:10分 保存期間…

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レポート

58分で6品!小松菜のお弁当おかず中心。作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート(2020年5月31日)

こんにちは、簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」作者の若菜まりえです。大人二人、幼児二人分の3~4日分の作り置き常備菜レポートです。今回は小松菜のお弁当おかずを中心に作ってみました。 写真左上から…

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野菜がメインのレシピ

なすの大量消費に。豚こま茄子のシンプル酒蒸しの作り置きレシピ。

なすの大量消費ならこれ!なすをたっぷり食べたい日におすすめの「豚こま茄子のシンプル酒蒸し」。なすはフライパンで酒蒸しにするふっくらやわらかに柔らかくなり、豚こまのうま味がじんわり沁みておいしい。清潔な…

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レンジだけ

レシピ動画つき!人気の簡単ふわふわ鶏だんごとトマト味噌ソースの作り方。

大人気のふわふわ鶏だんごにトマト味噌ソースを合わせた簡単レシピです。動画もありますのでぜひご覧下さい。 調理時間:15分 ⠀冷蔵保存:3日 人数:2~3人分 材料 トマト味噌ソース ◎カットトマト缶:…

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おやつ

材料4つでトースターで3分!サクサクきなこクッキーのレシピ。バターなしで簡単作り方。

材料はきなこ、小麦粉、砂糖、マーガリンの4つ。バターなし、卵なしでトースターで3~4分の加熱で作れます。ポリ袋を活用すれば洗い物が少ない上、ラクに生地がまとまります。小さい子にも人気の懐かしい甘さのサ…

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 おやつ 
おやつ

ホットケーキミックスでモチモチ豆腐蒸しパン。卵なし牛乳なしのレンジで簡単レシピ

絹豆腐を使ったモチモチしっとり食感の蒸しパンです。豆腐の青臭さは感じず、甘さとコクが出ます。豆腐の風味が良い方向に出て、まさかの美味しさになるのでぜひ作ってみてください。 調理時間:10分 保存期間:…

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おやつ

牛乳消費に!材料3つで簡単。ラッシーシャーベットの作り方。

材料3つで簡単!まぜて冷やすだけで作れる簡単なシャーベットです。お子さんといっしょに簡単に作れて、おうち時間の気分転換にぴったりです。 作業時間:5分(冷やし固める時間はのぞく)冷凍保存:5日 人数:…

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 おやつ 
レンジだけ

人気の簡単作り置き常備菜レシピ。なすのツナマヨあえ

レンジだけで作れる簡単なつくりおきおかずです。ツナマヨの旨味がなすにからんでたくさん食べられます。 調理時間:5分 冷蔵保存:4日 人数:3~4人分 材料 なす 小3本(240g) ツナ缶 1缶 ◎マ…

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レンジだけ

人気の簡単なすとベーコンのトマトパスタのレシピ。トマト缶なしの作り方。

なすとトマトは相性バツグンなので勝利が約束されているパスタです。ミニトマトは加熱すると旨味が濃縮されて深みのある最高のパスタソースになります。麺はトマトとベーコンと同時にゆでるので旨味がシミシミで絶品…

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レンジだけ

人気のぷるぷる水晶鶏のレンジで簡単作り方。鶏むね肉がやわらかくなる節約レシピ!ブライン液でやわらかく!

ブライン液につけた鶏むね肉は片栗粉をまぶして水分の多い野菜といっしょにチンするとぷるっぷるの水晶鶏に!暑い時期にお湯をわかさなくても作れるのですごくラクです。生姜がきいてるさっぱり味のタレをかけたら最…

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レポート

90分で10品!全部レンジでお弁当おかず。1週間の作り置きおかず簡単レシピと常備菜レポート(2018年5月20日)

アクセスしていただきありがとうございます。暑かったり寒かったり不安定なお天気が続いていますね。5月は毎日着る服に迷います。大人2人と幼児1人分の平日4~5日分の作り置きおかずです。 写真左上から 小松…

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レンジだけ

KinKi Kidsのブンブブーン!で紹介されました!若菜まりえのサバ味噌煮込みうどん

KinKi Kidsさんのブンブブーン!でご紹介いただきましたサバ味噌煮込みうどんです。コンビニで手に入る食材を組み合わせて、どんぶりひとつでレンジだけで作れる簡単メニューです。味噌煮缶のコクと生姜の…

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レンジだけ

人気のレンジで簡単常備菜レシピ。小松菜のツナたまご和え

  小松菜のツナたまご和えです。ツナとたまごの旨味が小松菜にからんで小さい子でも食べやすくなります。 調理時間:10分 冷蔵保存:翌日まで 人数:3~4人分 材料 小松菜 1袋(230~250g) ツ…

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レンジだけ

材料3つ!ウーロン茶で中華風煮卵(味玉)の作り方。白だしで味付け簡単!

味付けは「ウーロン茶」と「白だし」の2つのみ!家族に人気の定番常備菜です。ウーロン茶のほどよい渋みで味玉の味がぐっと深くなります。 調理時間:15分 冷蔵保存:4日 人数:4人分 材料 生卵 4個 白…

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おやつ

発酵なしですぐできる!もちもちお豆腐パンのレシピ。フライパンひとつで簡単な作り方。

こねずに簡単もちもちふわふわ!発酵なしですぐ作れるもちもちのお豆腐パンです。生地はフライパンでまぜて焼くだけなので簡単!ワンパンで作れて完成までは35分ほど。生地にお豆腐を入れることで、発酵なしでもも…

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レポート

忙しい人専用「つくりおき食堂」の超簡単レシピが発売になりました!

いよいよ5月17日に、つくりおき食堂の初のレシピ本が発売になりました。大変ありがたい事にたくさんの方にご予約いただき、発売前に重版になりました。本当にありがとうございます。書籍だけの企画として20分で…

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お弁当のおかず

レンジで簡単はがれない。なすのはさみ焼き

レンジで作れば油を使わずに、はがれない挟み焼きが簡単に作れます。肉の旨味をなすが吸ってくれるので、油不使用でもジューシーでコクのある味になります。肉汁が染み込んだなすはとろとろに柔らかく、ねぎとしょう…

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つくりおき食堂 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

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