つくりおき食堂

12月のレシピ

お弁当のおかず

ほうれん草の煮込みハンバーグの作り方。人気のお弁当の作り置き常備菜レシピ。

つくりおきにおすすめの煮込みハンバーグのレシピです。手間がかかりそうな煮込みハンバーグですが、フライパンひとつで出来ます。ほうれん草をソースとハンバーグの両方に練りこんだ野菜たっぷりおかずです。ソース…

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お弁当のおかず

レンジで6分簡単作り置きレシピ。チーズインミートローフの作り方。

レンジで6分で作れる簡単ミートローフです。型は牛乳パックをハサミで切るだけなので簡単です。たまご不使用なのでクリスマスパーティーにもおすすめです。 調理時間:20分 冷蔵保存:3日 人数:3~4人分 …

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レポート

全レシピ公開中!1週間のつくりおきおかず簡単レシピと常備菜レポート(2017年12月24日)

アクセスしていただき、ありがとうございます。クリスマスイブですね。大人2人、幼児1人の平日4~5日分の作り置きおかずです。全レシピ公開中ですので、献立の参考にしていただけると嬉しいです。 まるでエビチ…

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肉がメインのレシピ

忘れられない母の味。じっくり煮込んだこだわりのロールキャベツのレシピ

母からおそわった懐かしのロールキャベツです。肉だねにみじん切りにしたしいたけの軸、スープにセロリを入れることでぐっと味わい深くなります。子供のころ、作ってもらうと一番嬉しかった料理です。鍋いっぱいのロ…

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野菜がメインのレシピ

皮ごとOK!切って漬けるだけ!ぽりぽり大根のごまだれ漬けの作り方。塩もみ不要!

大根は皮ごと切って漬けるだけ!塩もみ不要で最高に美味しい大根の漬けの作り方を紹介します。すぐに食べれば大根のごまだれサラダとして、1時間着ければ大根のごまだれ漬けとして美味しく食べられます。冷蔵庫で5…

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レンジだけ

レンジで簡単レシピ。梅のりれんこん

あと一品増やしたい!そんな時に便利な簡単おかずです。薄切りにした蓮根をチンして梅干し&のりと和えるだけでお弁当にもおすすめの副菜ができあがります。 調理時間:5分 冷蔵保存:4日   れんこん  中1…

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野菜がメインのレシピ

白菜大量消費に!白菜と豚肉のうまつゆ牛乳ミルフィーユ鍋の簡単作り方。

白菜の大量消費に!豚肉のうま味がしみて体が温まるぽかぽか牛乳ミルフィーユ鍋です。味噌ベースの鍋つゆでしっかり煮るので白菜には味しみしみ、しあげに入れる牛乳でコクのあるまろやかな味わいになります。牛乳は…

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レンジだけ

定番常備菜レシピ。長いもの梅おかか和え

3分でできる簡単おかずです。長いものシャキシャキ食感と梅の酸味がよく合います。 調理時間:3分 冷蔵保存:4日 材料 長いも 200g 梅干し 大1個 かつお節 3つまみ めんつゆ3倍濃縮 小さじ1 …

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レンジだけ

レンジで6分。かぼちゃのほっこり和風バター味

  寒い日におすすめのほっこり味のかぼちゃのおかずです。かぼちゃのほくほく感にバターがよく合います。みりんでレンジ蒸しにするのがポイントです。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:3~4…

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レンジだけ

一人鍋ならレンジがおすすめ!材料3つで作業は3分!ゆず胡椒香る豚バラ白菜ねぎ鍋の作り方。

ひとり鍋ならレンジがいいね!材料3つでレンジだけで10分以内にできあがり、野菜がたくさん食べられます。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:1~2人分 材料 白菜 3枚(250g) ねぎ 1/2本…

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レンジだけ

大根と鶏肉のバターポン酢煮のレシピ。簡単作り置き常備菜の作り方。

ポン酢とバターで簡単コクうま味。バターの香りとポン酢の酸味で大根が深みのある味になります。レンジ調理でも味がシミシミで美味しいです。小さい子からお年寄りまで大人気です。 調理時間:15分 冷蔵保存:3…

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お弁当のおかず

ねぎま風とりのてりやき煮込み

焦げやすいイメージのてりやきのタレは水といっしょに煮詰めていけば、こげずに味がしみて一石二鳥です。ねぎといっしょに煮ることで野菜の甘さも加わります。鳥肉とねぎを先にとりだし、タレだけ一気に煮詰めれば焦…

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野菜がメインのレシピ

大量消費に!やみつきゆずこしょうポリポリ大根の漬物の超簡単作り方。作り置き常備菜に最高!

大根の大量消費に!ゆず胡椒香るポリポリ大根の漬物です。切って漬けるだけなので作業時間はたった5分!とりあえずの1品にも大根を大量消費したいときにも最高です。めんつゆのうま味にゆず胡椒の爽やかな辛味でポ…

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お弁当のおかず

白菜を簡単に大量消費。豚バラ白菜のうましお煮

豚バラ肉と白菜をフライパンで蒸し煮にする簡単おかずです。白菜から水分がたくさんでるため、ほったらかしでできます。塩麹で味に深みが出るので調味料は2つだけでバッチリ味が決まります。 調理時間:20分 冷…

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野菜がメインのレシピ

材料2つ!氷砂糖で手作りゆず茶の簡単レシピ。

ゆずの皮まで美味しくいただけるゆず茶を作ってみました!ゆずの実をほぼ丸ごと活用できるのでおすすめです。ホットでもアイスでも美味しいです。 材料 ゆず 大4個(500g) 氷砂糖 500g 作り方 容量…

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おやつ

10分で完成!レンジで最高に簡単なジンジャーブレッドのレシピ。

「ジンジャーブレッドが10分で作れるなんて!」レンジだけで作れる最高に簡単なジンジャーブレッドのレシピです。身近な材料6つと水だけで10分で完成するので、手軽にクリスマス気分が味わえます。 調理時間:…

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お弁当のおかず

レンジで簡単。ふわふわ豆腐ハンバーグの人気作り方。ヘルシー作り置き常備菜レシピ。

つくりおきにおすすめのレンジだけでできる簡単豆腐ハンバーグです。さめてもふわふわで味付きなのでお弁当にも入れやすいわが家の定番レシピです。ふわふわの秘訣は絹豆腐、パン粉、ごま油です。タネが柔らかいので…

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野菜がメインのレシピ

大量消費に!やみつきゆず白菜の漬物の超簡単作り方。作り置き常備菜に最高!

白菜の大量消費に!定番常備菜、ゆず白菜の漬物です。白菜はレンチンすれば水切りもラクラク!ゆずのさっぱりした酸味とゆたかな香りで白菜がどんどん消費できます。冷蔵庫にあると嬉しい作り置きおかずです。 調理…

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お弁当のおかず

日持ちする常備菜。大根の中華うまだれサラダ(中華風浅漬け)

中華料理の前菜のような中華風の浅漬けです。お酢を使うので日持ちし味がしっかり染みるのでお弁当にも入れられます。塩気は強すぎないのでサラダ感覚で食べられます。 調理時間:20分 冷蔵保存:5日 人数:3…

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子どもがよろこぶ簡単どんぶり

定番常備菜レシピ。あげない酢豚 

甘酢あんが美味しい揚げない酢豚です。甘酢あんの調味料の割合は醤油、酢、砂糖、酒が各大さじ2、ケチャップが大さじ1です。ケチャップがたくさん入った酢豚が苦手だったので、他の調味料の半分にしたら、ちょうど…

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野菜がメインのレシピ

人気のアボカド簡単レシピ。アボカドのツナメルトチーズ焼きの作り方。

アボカドとツナマヨは相性バツグン!さらにチーズをのせて焼くことでうま味がまして最高においしいです。作業は5分くらいで作れるのであと1品ふやしたいときにもおすすめです。 調理時間:10分 人数:4人分 …

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お弁当のおかず

レンジで6分。人気のチーズタッカルビの一番簡単な作り方。

クックパッドの食トレンド大賞2017に「チーズタッカルビ」が選ばれました。あわせ調味料の分量はすべて大さじ1なのでとても簡単です。レンジで6分で作れるのでこの機会にぜひ作ってみてください。 調理時間:…

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お弁当のおかず

レンジで常備菜。甘酢れんこんのはさみ焼き

れんこんのはさみ焼きはレンジだけで簡単にできます。甘酢あんもいっしょにチンして同時にできあがります。レンジ一発でできる、と言うとみんなに驚かれます。ひっくり返さずできるので、れんこんがはがれる心配もな…

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レポート

週末の作り置きレシピと常備菜レポート(2016年12月1週目)

写真を大幅に改良しました! 長年レシピサイトの作成を躊躇していた理由は「写真がヘタ」。 2週間前と比べどれだけマシになったか比べてみましょう。 2週間前の作り置きの写真はこちらです↓レポートはリンクを…

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つくりおき食堂 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

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