レンジで簡単常備菜レシピ。豆苗のポン酢オリーブサラダ

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ある週の献立

レンジで簡単常備菜レシピ。豆苗のポン酢オリーブサラダ

レンジで簡単に作れる節約常備菜、豆苗のサラダです。ポン酢とオリーブを組み合わせると即席ドレッシングになるのでおすすめです。

調理時間:5分 冷蔵保存:4日 人数:2~3人分

 

  • 豆苗 1袋(100g)
  • 塩 ひとつまみ
  • ◎ポン酢 大さじ1
  • ◎オリーブ油 大さじ1

 

  1. 豆苗はハサミで半分の長さに切り、耐熱性のビニール袋に入れる。塩ひとつまみを入れ、袋をあけたまま600wの電子レンジで1分加熱する。
  2. 袋の上からしぼり、水切りする。◎の調味料を入れてできあがり。

 

食卓に緑の彩りを追加したいときに5分で作れる即席おかずです。ポン酢とオリーブ油は相性が良くレンジ蒸しにした野菜が美味しく食べられるのでぜひ作ってみてください。

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