おにぎりはざぶとん型に冷凍してサランラップで包み、ジップロックフリーザーバッグに入れて冷凍しておくと好きな時に食べられて便利です。あとでラクできる冷凍貯金おにぎり、ぜひお試しください。

調理時間：5分　冷凍保存：1か月

材料

• 炊いたごはん　200g
• 梅干し　大2個（20g）※
• 青じそ　4枚
• いり白ごま　小さじ1

※梅干しは塩分量7％を使いました

作り方

1. 青じそは千切りに、梅干しはほぐす。
2. 炊いたごはんに、青じそ、梅肉、ごまを混ぜる。
3. サランラップ®を広げ、1/2量を四角く形を整えながらのせる。
4. サランラップ®で四方からなるべくごはんをつぶさないようにぴったりと包み、約7cm角、厚み約2cmのざぶとん形に整える。
5. もう1つも同様に作る。
6. ジップロック®フリーザーバッグに入れ、なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、冷凍保存。
   

食べるときは

サランラップ®をはがし耐熱皿に冷凍したおにぎりをのせる。

サランラップ®でゆったりとふたをし、600Wの電子レンジで1個につき、1分30秒～加熱する。

温度ムラをなくすため、レンジ内に加熱後そのまま1～2分放置し、サランラップ®に包んでいただく。