◀ 11月のレシピ ▶
-
2018年11月12日
レンジだけ -
まるごとピーマンナムルの作り置きレシピ。鶏ガラで簡単お弁当の常備菜
NHKのガッテン！で話題のまるごとピーマン。丸ごと加熱すると苦みが出にくく食べやすくなります。ごま油がピーマン本来の旨味を引き立ててくれる簡単ナムルにアレンジしました。 調理時間：5分 冷蔵保存：4日…
-
2019年11月02日
レンジだけ -
スンドゥブチゲのレンジで簡単作り方！韓国風コクうまピリ辛とうふ鍋のレシピ
レンジだけで簡単に作れるスンドゥブチゲ（韓国風ピリ辛豆腐鍋）を紹介します。耐熱ボウルに材料と調味料を全て入れたら、レンジでチンで放っておくだけなので作業時間2分で作れます。市販のもとを買うよりも安く作…
-
2021年11月11日
フライパン -
大量消費に！もちもちぷるぷる大根もちの超簡単作り方。水切りなしで大根消費はこれで解決！
もちもちぷるぷる！スライサー（しりしり器）を使えば、すりおろすよりずっとラクで大根のシャキシャキ食感も味わえて最高です。しかも大根は皮ごとでOKなので、あっという間に作れます。片栗粉多めの生地はもちも…
-
2017年11月22日
お弁当のおかず -
箸が進むやみつきおかず。白菜のうま塩ナムル
少ない調味料で簡単に作れる、おつまみにもなる常備菜です。昆布（グルタミン酸）と中華スープのもと（イノシン酸など）の旨味の相乗効果で白菜がたくさん食べられます。 調理時間：5分 冷蔵保存：４日 人数：3…
-
2017年11月17日
お弁当のおかず -
レンジで6分お弁当おかず。簡単チーズイン鶏つくね（ハンバーグ）
-
2016年11月18日
お弁当のおかず -
人気の定番常備菜レシピ。玉ねぎにんじんの万能そぼろ
母から習ったわが家の定番の味です。玉ねぎとにんじんを一緒に炒めると野菜の甘さでますます美味しくなりますよ。ご飯だけでなく、お芋にもよく合います。さまざまなアレンジの効く万能そぼろです。 調理時間：10…
-
2016年11月20日
お弁当のおかず -
人気の日持ちする簡単常備菜レシピ。きのことピーマンのマリネ
甘さと酸味のバランスが良い、きのことピーマンのマリネです。きのこだけで作るのもおススメです。にんにくをオリーブオイルで炒めて香りを出せば、ワインビネガーやバルサミコ酢を使わなくても、ちゃんとイタリアン…
-
2016年11月18日
レンジだけ -
簡単お弁当の作り置き常備菜レシピ。日持ちするしば漬けポテトサラダ
ほのかなピンク色がかわいらしい、しば漬けのポテサラです。水分が出ないので、冷蔵庫で4日持ちます。しば漬けに塩分と酸味がありますので、マヨの量を減らせます。彩がよいのでお弁当にもぴったりです。 調理時間…
-
2017年11月01日
お弁当のおかず -
一番簡単な豚バラ白菜のうま煮
-
2016年11月18日
お弁当のおかず -
定番常備菜レシピ。牛肉のすき焼き風煮込み
手間がかかりそうな牛肉のすき焼き風煮込みも、つけおきしておけば10分程度で簡単にできます。肉のつけおきと野菜のきりおきで平日の夜、10分程度で出来立てアツアツの煮込みがいただけます。子どもから大人まで…
-
2016年11月15日
レポート -
週末の作り置きレシピと常備菜レポート（2016年11月2週目）
週末の作り置き 4品 野菜たっぷりおかずミートソース 30分 万能トマトソース ※ 鶏肉と根菜の甘酢煮込み 30分 豚もやしの味噌バター醤油いため 5分 週末のつけおき 2品 豚肉のごま味噌炒め 3…
-
2019年11月04日
お弁当のおかず -
ヤンニョムチキンのレンジで簡単作り方！韓国風コクうまピリ辛からあげのレシピ
-
2016年11月14日
アレンジ・リメイク -
子どもが喜ぶ野菜たっぷり万能トマトソース
色鮮やかな野菜をゴロゴロいれた、そのまま食べられるトマトソースです。肉にも魚にも良く合います。ひき肉を入れればミートソースにもなるので、半分は魚にソースとしてかけ、半分はひき肉でミートソースにする等、…
-
2016年11月07日
子どもがよろこぶ簡単どんぶり -
10分で出来る簡単本格。中華あんかけ丼
中華あんかけ丼が大好きで外で食べることが多かったのですが、家でも美味しく作れたらいいなあ、と思い試行錯誤の末にたどり着いたレシピです。野菜は青梗菜の代わりにキャベツや白菜を使っても美味しくいただけます…
-
2016年11月27日
お弁当のおかず -
そぼろリメイク・茄子ピーマンのひき肉炒め
薄く細く切った、なすとピーマンを作り置きのそぼろと一緒に炒めるだけで、野菜たっぷりのボリュームおかずができあがります。そぼろの甘辛味がなすに染みておいしくいただけます。 調理時間：5分 冷蔵保存：4日…
-
2018年11月25日
レポート -
85分で9品！もやしの節約おかず中心。作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート（2018年11月25日）
こんにちは、つくりおき食堂まりえです。11月最終週の作り置きレポートです。大人2人幼児2人分の平日4～5日分の作り置きおかずです。今回はもやしを使った節約おかず中心に作ってみました。 レンジで６分で完…
-
2019年11月23日
レンジだけ -
白菜の大量消費におすすめレシピ。レンジで人気の無水豚バラ白菜ミルフィーユ鍋の簡単作り方。
「材料２つ」でこの旨味！レンジだけで超簡単に豚バラと白菜の旨味がじんわり味わえる人気のミルフィーユ鍋ができます。水を1滴も使わずに加熱するので素材の旨味が凝縮され、煮込まなくてもコクのある仕上がりにな…
-
2023年11月29日
肉がメインのレシピ -
11月29日ヒルナンデス！若菜まりえのフライパンでこんがりサムゲタン
ヒルナンデス！時短レストランで紹介されました！じっくりお鍋で煮るイメージのサムゲタンですが、フライパンで作るとよりいっそう香ばしくジューシーに。水を入れて煮込む前ににんにく生姜ねぎを炒めると、香りの成…
-
2016年11月15日
お弁当のおかず -
子どもが喜ぶ簡単常備菜。さわらのソテートマトソースがけ
-
2017年11月29日
おやつ -
レンジで簡単さっぱり美味しい。かぼちゃの塩レモン煮
人気の常備菜「さつまいものレモン煮」のかぼちゃバージョンです。レモン風味の煮汁が染みてかぼちゃがしっとりなめらかになります。煮汁が透明なので色がきれいに仕上がり、お弁当の彩り追加にもおす…
-
2019年11月17日
レンジだけ -
レンジで簡単で体が温まる人気の常備菜の作り方。白菜のめんつゆバター
白菜を「めんつゆ」と「バター」で味付けると 「白菜どこいった…!?」って勢いで食べられます。 白菜は塩をふりかけてレンジ加熱して水切りすると、味が染みやすくなるのでおすすめです。 調理時間：10…
-
2021年11月01日
フライパン -
もちもち大根チヂミの超簡単作り方。大根消費におすすめ！
外はパリパリ、中はもちもち！大根のおいしさ引き立つチヂミです。小麦粉と片栗粉を両方使うことで、外はこんがり、中はしっとりもちもちに仕上がります。大根は1/5本あれば作れるので、少しだけあまったときにも…
-
2018年11月06日
お弁当のおかず -
人気の鶏胸肉が早く柔らかくなる簡単レシピ。ムネ肉やわらか甘辛しょうゆ煮
-
2022年11月15日
おやつ -
ザクザククランブルのチョコレートマフィンのトースターで簡単レシピ。
しっとり濃厚なチョコレートマフィンにザクザクのクランブル！オーブンなし、トースターで焼けます。ザクザク香ばしいクランブルとアツアツとろーりチョコレートの相性が最高です。 調理時間：30分 冷蔵保存：3…