ザクザククランブルのアップルシナモンケーキの超簡単レシピ。クランブルが最高に美味しい！

家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

冷凍弁当1週間1000円

ザクザククランブルのアップルシナモンケーキの超簡単レシピ。クランブルが最高に美味しい！

投稿日：2021年11月12日

 おやつ　   marie

しっとりふわふわのアップルシナモンケーキにザックザクのクランブルをのせて焼き上げました。オーブンなし、トースターで焼けちゃいます。しっとりふわふわのケーキ生地はホットケーキミックスを使えば簡単！シナモンとバター、リンゴの甘い香りに癒されます。少し時間はかかりますが、それだけの価値がある本格的な味。りんごがおいしい季節にぜひ。

調理時間：40分　冷蔵保存：3日　人数：カップ6個分

 

  • バター　70ｇ
  • 砂糖　大さじ５（45ｇ）
  • 卵(Mサイズ) １個
  • 牛乳　大さじ３（46g）
  • ホットケーキミックス　150ｇ
  • シナモンパウダー　小さじ1/3
  • りんご　1/4個（60ｇ）

クランブル生地

  • ◎バター　25ｇ
  • ◎砂糖　大さじ4（36ｇ）
  • ◎小麦粉　50ｇ
  • ◎シナモンパウダー　小さじ1/3

※ケーキカップは底径6センチ、高さ５センチです。

 

  1. 耐熱ガラスボウルにバターを入れ、ふんわりラップをかけて600Ｗの電子レンジで40秒加熱する。
  2. 砂糖、卵、牛乳を入れて泡だて器でよく混ぜる。
  3. ホットケーキミックス、シナモンパウダーを入れて泡だて器でよく混ぜる。
  4. 皮つきのまま1センチ角に切ったりんごを入れまぜ、６個のカップに分けて入れる。
  5. ◎をボウルに入れて、指でバターをつぶすようによく混ぜ、全体をそぼろ状にし、クランブルを作る。
  6. カップにクランブルを乗せ、200度のトースターで10分焼く。
  7. 表面に焼き色がついたらアルミホイルをかぶせて10分焼いて完成。

 

オーブンの場合は180度に予熱して25分～が目安です。竹串をさしてみて様子を見てみてください。マフィンカップではなく、パウンド型の場合は180度に予熱して30分ほどが目安になります。

ラップに包んで冷蔵庫で3日保存できます。電子レンジで20秒ほど温め直すとふんわり感が復活します。

バナナマフィンもおすすめ！

ホットケーキミックスで簡単！バナナマフィンの作り方はこちら！

レシピブログさんのランキングに参加しています。
1日1タップ応援していただけたら嬉しいです。

 おやつ　   marie

  大量消費に！もちもちぷるぷる大根もちの超簡単作り方。水切りなしで大根消費はこれで解決！

白菜と鶏もも肉のコクうま生姜煮の超簡単作り方。白菜消費におすすめ！ 

ホームへ

ザクザククランブルのアップルシナモンケーキの超簡単レシピ。クランブルが最高に美味しい！　家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

Copyright©つくりおき食堂, All Rights Reserved.

ホームへ
ページ先頭へ