つくりおき食堂

11月のレシピ

レンジだけ

スンドゥブチゲのレンジで簡単作り方!韓国風コクうまピリ辛とうふ鍋のレシピ

レンジだけで簡単に作れるスンドゥブチゲ(韓国風ピリ辛豆腐鍋)を紹介します。耐熱ボウルに材料と調味料を全て入れたら、レンジでチンで放っておくだけなので作業時間2分で作れます。市販のもとを買うよりも安く作…

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お弁当のおかず

レンジで簡単ムネ肉しっとり。ピリ辛鶏チャーシュー

レンジ調理から保存までジップロックコンテナーひとつでできるお手軽チャーシューのピリ辛版です。辛味成分はコチュジャンが小さじ1だけなので小さい子でも食べられます。しっかり味で冷めても美味しいので、お弁当…

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お弁当のおかず

一番簡単な豚バラ白菜のうま煮

フライパンひとつで簡単に作れる豚バラ肉と白菜のうま煮です。豚肉の旨味で白菜がたくさん食べられます。 調理時間:20分 冷蔵保存:4日 人数:3~4人分 材料 豚バラ肉 220g 白菜 大1/4玉(約6…

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お弁当のおかず

ピリ辛うま味。ピーマンと牛肉のプルコギ

ほんのりピリ辛味がおいしいメインおかずです。タレにつけた状態で冷蔵で3日、冷凍庫で1ヶ月持ちます。コチュジャンを使いますが、ほんのりピリ辛程度なので子供も食べられます。 調理時間:10分 冷蔵保存:4…

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お弁当のおかず

子どもが喜ぶレンジで簡単常備菜レシピ。ツナマヨのスコップコロッケ

レンジだけでできる簡単なツナマヨのスコップコロッケです。ツナマヨは加熱すると断然おいしくなります。ジャガイモもレンジで加熱するので、火を使わずに15分以内で出来上がります。白ネギを薄切りにして入れるの…

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おやつ

ホットケーキミックスで超簡単!オーブンなし!バナナマフィンのレシピ。

しっとりふわふわ!バナナとバターの香りがたまらない究極のマフィンです。ホットケーキミックスを使うからこそ、ふわふわのきめ細かな生地になります。家族に大人気の逸品です。 調理時間:20分 冷蔵保存:2日…

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   おやつ 
お弁当のおかず

レンジでしっとり簡単おかず。ネギ塩鶏つくね

しっとり仕上がる秘訣は絹豆腐です。手ごね不要、包丁不要、卵不使用の鶏つくねです。冷めても美味しく味つきなのでそのままお弁当に入れられ、ネギとシソの香味が食欲をそそります。 調理時間:10分強 冷蔵保存…

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レポート

1週間の簡単作り置きおかずと節約常備菜で日々の献立レポート(2016年11月2週目)

週末の作り置きレシピを組み合わせた先週の実際の食卓をふりかえってみます。はたして計画通りできたでしょうか?先週の作り置き・つけおきと献立アイデアはこちらです。 週末作り置きした際の集合写真はこちらです…

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   レポート 
お弁当のおかず

人気の肉の簡単常備菜レシピ。オーブンで本格チャーシュー(焼豚)

タレにつけてオーブンで焼くだけなので絶対に失敗しないチャーシューです。簡単ですが味は本格的で、毎年お正月に作ると争奪戦が起きる超人気レシピです。2歳児からお年寄りまで全員が食べてくれるのでいつも1キロ…

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お弁当のおかず

容器ひとつでレンジで作れる常備菜。かぼちゃのごまあえ

定番常備菜かぼちゃのごまあえです。チンして調味料と和えるだけの簡単レシピですが、時間が経つほど味がなじんで美味しくなるので作り置きにぴったりです。汁気がないのでお弁当にも入れやすいです。 調理時間:1…

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レンジだけ

人気の簡単常備菜レシピ。大根とツナの煮物

レンジで簡単に作れる大根とツナの煮物です。ツナの旨味が大根にしみてコクが出ます。時間が経つほど味がしみて美味しくなるので作り置きにぴったりのおかずです。 調理時間:20分 冷蔵保存:4日 人数:3人分…

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肉がメインのレシピ

さつまいもと豚肉のてりやき炒め。簡単お肉の作り置きレシピ。

  豚肉とさつまいもを甘酢てりやき味で炒めたメインおかずです。ボリュームたっぷりで家族に大人気です。 調理時間:15分 冷蔵保存:3日 人数:3~4人分 材料 豚肉の切り落とし 250g さつまいも …

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野菜がメインのレシピ

メープル香るナッツとかぼちゃのサラダの再現レシピ。セブンイレブンで話題沸騰!

セブンイレブンで話題沸騰!まるでデパ地下のスイーツのようなメープル香るナッツとかぼちゃのサラダの再現レシピです。火を使わずに電子レンジだけで簡単に作れて、たっぷり食べられるのが嬉しいです。 調理時間:…

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   野菜がメインのレシピ 
お弁当のおかず

レンジで簡単。にんじんのポン酢きんぴら風

ポン酢とみりんで味つけした簡単なきんぴら風のおかずです。時間が経つほど味が染みて美味しくなるので作り置きにぴったりです。砂糖は使わないので甘すぎない食べやすい味です。 調理時間:10分 冷蔵保存:5日…

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アレンジ・リメイク

子どもが喜ぶ野菜たっぷりおかずミートソース

野菜がゴロゴロ入った、そのまま食べられるおかずミートソースです。ジャガイモやかぼちゃと合わせてチーズをのせてグラタン風にしたり、ホウレン草の上にかけたり、さまざまなアレンジができるお勧めレシピです。ひ…

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野菜がメインのレシピ

レンジのみで大学芋の簡単レシピ。人気のさつまいもの常備菜。

レンジのみで作れる簡単な大学芋のレシピです。揚げずに作れてお手軽です。家族が喜んで食べるので何度も作っています。 調理時間:15分 冷蔵保存:4日 人数:3人分 材料 さつまいも 中1本(250g) …

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   野菜がメインのレシピ 
お弁当のおかず

子どもが喜ぶ春菊豆腐ハンバーグ

子供が苦手な春菊は細かく刻んでハンバーグに入れると喜んで食べてくれます。春菊は下ごしらえ不要です。葉の部分を刻んで混ぜるだけで苦味を感じにくくなり美味しくいただけますよ。豆腐は水切りせずパン粉とまぜて…

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レンジだけ

糖質ひかえめでお腹いっぱい!ふわふわ鶏だんご塩ちゃんこ鍋のレンジで簡単作り方。

ふわふわの鶏だんごがたまらない!レンジだけで作れる鶏だんご塩ちゃんこ鍋です。鶏だんごはポリ袋に入れて搾り出せば、手を触れずに作れます。水を1滴も使わずに加熱するので素材の旨味が凝縮され、煮込まなくても…

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レンジだけ

サバ缶トマト缶の人気レシピ。レンジで簡単サバのトマト煮込み

サバの味噌煮缶は甘みが強くうま味が多いのでトマト煮込みにぴったりです。トマト缶との相性バツグンで簡単に味が決まるのでぜひ作ってみてください。 調理時間:7分 冷蔵保存:3日 人数:3人分 材料 カット…

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レンジだけ

コンポタと食パンで簡単!レンジだけでできるキッシュ風パングラタンの作り方。

食パンを使えば5分で作れる!一番簡単なキッシュ風パングラタンです。コーンクリームスープの旨味を吸ったパンが絶品です。深さのある耐熱皿で作れば、チンしてそのまま食べられます。火を使わずにあっという間に作…

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フライパン

大量消費に!もちもちぷるぷる大根もちの超簡単作り方。水切りなしで大根消費はこれで解決!

もちもちぷるぷる!スライサー(しりしり器)を使えば、すりおろすよりずっとラクで大根のシャキシャキ食感も味わえて最高です。しかも大根は皮ごとでOKなので、あっという間に作れます。片栗粉多めの生地はもちも…

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お弁当のおかず

下味冷凍できる簡単おかず。鮭のポン酢チーズ焼き

鮭をタレにつけてチーズをのせて焼くだけの簡単おかず。ポン酢とチーズは相性がよく、香ばしく美味しく焼きあがります。 調理時間:10分(漬ける時間は含みません) 冷蔵保存:3日 人数:3人分 材料 生鮭 …

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レポート

86分で8品!鶏肉のお弁当おかず中心。作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート(2019年11月16日)

こんにちは、簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」作者の若菜まりえです。11月16日の作り置き常備菜レポートです。大人二人、幼児二人分の4~5日分の作り置きおかずです。今回は鶏肉のお弁当おかずをメイ…

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   レポート 
野菜がメインのレシピ

簡単作り置き常備菜レシピ。トマトのツナマヨチーズ焼き

トースターだけで作れるトマトの簡単常備菜です。チーズとツナマヨは相性が良く、加熱するとコクがでてますます美味しくなります。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:3人分 材料 トマト 小2個(200…

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   野菜がメインのレシピ 

つくりおき食堂 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

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