◀ 11月のレシピ ▶
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2016年11月28日
レポート -
1週間の簡単作り置きおかずと節約常備菜で日々の献立レポート(2016年11月3週目)
週末に作り置き・つけおきした料理を平日どのように食べたのかリメイク・アレンジの例と一緒に紹介しますね。今回ご紹介する食卓日記のもとになる、 週末の作り置き・つけおきレポートと献立アイデア(2016年1…
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2019年11月07日
おやつ -
5分で完成!お好み焼き風!ベビースター&ねぎ焼きおやつ蒸しパン
ベビースターとホットケーキミックスを組み合わせればお好み焼き風のおやつ蒸しパンが簡単にできます。ベビースターラーメンにしっかり味がついているので、生地に混ぜるだけで味が決まります。ねぎはキッチンバサミ…
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2016年11月03日
お弁当のおかず -
子どもが喜ぶ春菊豆腐ハンバーグ
子供が苦手な春菊は細かく刻んでハンバーグに入れると喜んで食べてくれます。春菊は下ごしらえ不要です。葉の部分を刻んで混ぜるだけで苦味を感じにくくなり美味しくいただけますよ。豆腐は水切りせずパン粉とまぜて…
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2017年11月12日
レンジだけ -
もりもり食べられる常備菜。白菜のごまポンサラダ
5分で作れてもりもり食べられる白菜のサラダです。白菜とポン酢は相性が良いのでマヨネーズとごまをプラスしてサラダに仕上げました。 調理時間:5分 冷蔵保存:3日 人数:3~4人分 材料 白菜 小玉1/4…
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2017年11月29日
お弁当のおかず -
レンジで人気の作り置きおかず。大根とひき肉の煮物
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2016年11月04日
お弁当のおかず -
子供が喜ぶ。しいたけの肉づめ
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2017年11月26日
お弁当のおかず -
まるでエビチリ。レンジで簡単。鶏肉のチリソース
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2018年11月24日
野菜がメインのレシピ -
大根と豚こま肉の炒め煮の人気レシピ。簡単作り置き常備菜の作り方。
人気の豚こま肉と大根の炒め煮の簡単レシピです。レンジだけでもしっかり味が染みて美味しいのでぜひ作ってみてください。 調理時間:15分 冷蔵保存:4日 人数:3人分 材料 大根 1/3本(皮むき後:30…
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2019年11月17日
レンジだけ -
レンジで簡単で体が温まる人気の常備菜の作り方。白菜のめんつゆバター
白菜を「めんつゆ」と「バター」で味付けると 「白菜どこいった…!?」って勢いで食べられます。 白菜は塩をふりかけてレンジ加熱して水切りすると、味が染みやすくなるのでおすすめです。 調理時間:10…
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2016年11月29日
お弁当のおかず -
そぼろリメイク・春雨たまご白菜いため
子どもに大人気のはるさめとそぼろの卵炒めです。今回は白菜、しいたけと一緒に炒めていますが、野菜は冷蔵庫にあるもの何でもOKです。キャベツ、もやし、しめじ、えりんぎ等が合います。 調理時間:10分 冷蔵…
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2017年11月21日
お弁当のおかず -
容器ひとつでレンジで作れる常備菜。かぼちゃのごまあえ
定番常備菜かぼちゃのごまあえです。チンして調味料と和えるだけの簡単レシピですが、時間が経つほど味がなじんで美味しくなるので作り置きにぴったりです。汁気がないのでお弁当にも入れやすいです。 調理時間:1…
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2018年11月12日
レンジだけ -
まるごとピーマンナムルの作り置きレシピ。鶏ガラで簡単お弁当の常備菜
NHKのガッテン!で話題のまるごとピーマン。丸ごと加熱すると苦みが出にくく食べやすくなります。ごま油がピーマン本来の旨味を引き立ててくれる簡単ナムルにアレンジしました。 調理時間:5分 冷蔵保存:4日…
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2016年11月22日
レポート -
1週間の簡単作り置きおかずと節約常備菜で日々の献立レポート(2016年11月2週目)
週末の作り置きレシピを組み合わせた先週の実際の食卓をふりかえってみます。はたして計画通りできたでしょうか?先週の作り置き・つけおきと献立アイデアはこちらです。 週末作り置きした際の集合写真はこちらです…
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2016年11月30日
お弁当のおかず -
人気の肉の簡単常備菜レシピ。オーブンで本格チャーシュー(焼豚)
タレにつけてオーブンで焼くだけなので絶対に失敗しないチャーシューです。簡単ですが味は本格的で、毎年お正月に作ると争奪戦が起きる超人気レシピです。2歳児からお年寄りまで全員が食べてくれるのでいつも1キロ…
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2017年11月26日
お弁当のおかず -
レンジでしっとり簡単おかず。ネギ塩鶏つくね
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2016年11月15日
お弁当のおかず -
子どもが喜ぶ簡単常備菜。さわらのソテートマトソースがけ
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2021年11月11日
フライパン -
大量消費に!もちもちぷるぷる大根もちの超簡単作り方。水切りなしで大根消費はこれで解決!
もちもちぷるぷる!スライサー(しりしり器)を使えば、すりおろすよりずっとラクで大根のシャキシャキ食感も味わえて最高です。しかも大根は皮ごとでOKなので、あっという間に作れます。片栗粉多めの生地はもちも…
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2016年11月28日
アレンジ・リメイク -
練りゴマなし。簡単常備菜レシピ。しっとりやわらか蒸し鶏ときゅうりのバンバンジー
つくりおきにおすすめのしっとりやわらか蒸し鶏を使ったバンバンジーです。ねりごまを使わず、家にある調味料だけで作れます。もちろん市販のごまだれやピーナッツクリームなどは使いません。しっとりやわらか蒸し鶏…
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2022年11月25日
レポート -
値上がり前に買っておきたい!年末年始におすすめの冷凍作り置きレシピと冷凍貯金レポート。
食材は使いやすい大きさに切って冷凍保存しておくと使いたいときにすぐ使えて時短になります!年末年始は食材が値上がりするので、12月前半に三つ葉やしいたけ、れんこんなどのお正月食材を買って「冷凍貯金」して…
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2019年11月23日
レンジだけ -
白菜の大量消費におすすめレシピ。レンジで人気の無水豚バラ白菜ミルフィーユ鍋の簡単作り方。
「材料2つ」でこの旨味!レンジだけで超簡単に豚バラと白菜の旨味がじんわり味わえる人気のミルフィーユ鍋ができます。水を1滴も使わずに加熱するので素材の旨味が凝縮され、煮込まなくてもコクのある仕上がりにな…
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2017年11月17日
お弁当のおかず -
レンジで簡単。やみつきキャベツのうま塩ナムル
味見のつもりが半分くらいパクパク食べてしまう、やみつき味のナムルです。昆布(グルタミン酸)と中華スープのもと(イノシン酸など)のうま味の相乗効果で驚きの美味しさになります。簡単なのでぜひ一度作ってみて…
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2022年11月25日
野菜がメインのレシピ -
冷凍作り置きで簡単!蓮根にんじんごぼう椎茸の煮しめのレシピ。お正月に便利な冷凍貯金
野菜と鶏肉は冷凍貯金しておくと、あっという間に煮しめが作れます!冷凍・解凍することで細胞壁がこわれ、味がはやく染みて時短になります。年末になると食材が高くなるので、12月前半に食材を買って冷凍貯金して…
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2019年11月16日
レポート -
86分で8品!鶏肉のお弁当おかず中心。作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート(2019年11月16日)
こんにちは、簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」作者の若菜まりえです。11月16日の作り置き常備菜レポートです。大人二人、幼児二人分の4~5日分の作り置きおかずです。今回は鶏肉のお弁当おかずをメイ…
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2018年11月16日
レンジだけ -
サバ缶トマト缶の人気レシピ。レンジで簡単サバのトマト煮込み