◀ 11月のレシピ ▶
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2017年11月01日
お弁当のおかず -
下味冷凍できる簡単おかず。鮭のポン酢チーズ焼き
鮭をタレにつけてチーズをのせて焼くだけの簡単おかず。ポン酢とチーズは相性がよく、香ばしく美味しく焼きあがります。 調理時間：10分（漬ける時間は含みません） 冷蔵保存：3日 人数：3人分 材料 生鮭 …
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2017年11月22日
お弁当のおかず -
箸が進むやみつきおかず。白菜のうま塩ナムル
少ない調味料で簡単に作れる、おつまみにもなる常備菜です。昆布（グルタミン酸）と中華スープのもと（イノシン酸など）の旨味の相乗効果で白菜がたくさん食べられます。 調理時間：5分 冷蔵保存：４日 人数：3…
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2020年11月19日
肉がメインのレシピ -
ハウス食品さんの「北海道フォンデュシチュー」つけ具を3品、開発させていただきました！#PR
ハウス食品さんの「北海道フォンデュシチュー」は具材をつけて楽しむ新しいスタイルのシチュー！フォンデュシチューにつけておいしい「つけ具」を考案させていただきました。 「北海道フォンデュシチュー」はチーズ…
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2016年11月25日
お弁当のおかず -
日持ちする簡単常備菜。野菜たっぷり南蛮漬けのもと
肉と魚に合う南蛮漬けの素です。野菜たっぷりなのでピクルスのように副菜としてもいただけます。 調理時間：10分 冷蔵保存：7日 パプリカ 1/2個 ピーマン 1個 玉ねぎ 1/2個 にんじん 中1…
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2018年11月14日
お弁当のおかず -
人気の簡単常備菜レシピ。さつまいもと鶏ひき肉のそぼろ煮。
人気のさつまいもと鶏ひき肉の常備菜はレンジだけで簡単に作れます。ほっこり味で家族に大人気です。 調理時間：15分 冷蔵保存：3日 人数：3人分 材料 さつまいも 中1本（250g） 鶏モモひき肉 10…
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2021年11月22日
おやつ -
まるでイギリスの家庭の味！アップルシナモンクランブルのバニラアイス添え
まるでイギリスの家庭の味！シナモンが香ばしいザクザクのクランブルにあつあつジューシーなリンゴ。バニラアイスを添えたらまるでカスタードソースのようになって、最高の味わいです。リンゴがおいしい季節にぜひ作…
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2022年11月25日
野菜がメインのレシピ -
冷凍作り置きで簡単！蓮根にんじんごぼう椎茸の煮しめのレシピ。お正月に便利な冷凍貯金
野菜と鶏肉は冷凍貯金しておくと、あっという間に煮しめが作れます！冷凍・解凍することで細胞壁がこわれ、味がはやく染みて時短になります。年末になると食材が高くなるので、12月前半に食材を買って冷凍貯金して…
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2018年11月25日
レポート -
85分で9品！もやしの節約おかず中心。作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート（2018年11月25日）
こんにちは、つくりおき食堂まりえです。11月最終週の作り置きレポートです。大人2人幼児2人分の平日4～5日分の作り置きおかずです。今回はもやしを使った節約おかず中心に作ってみました。 レンジで６分で完…
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2021年11月04日
おやつ -
ホットケーキミックスで超簡単！オーブンなし！バナナマフィンのレシピ。
しっとりふわふわ！バナナとバターの香りがたまらない究極のマフィンです。ホットケーキミックスを使うからこそ、ふわふわのきめ細かな生地になります。家族に大人気の逸品です。 調理時間：20分 冷蔵保存：2日…
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2019年11月10日
レンジだけ -
糖質ひかえめでお腹いっぱい！ふわふわ鶏だんご塩ちゃんこ鍋のレンジで簡単作り方。
ふわふわの鶏だんごがたまらない！レンジだけで作れる鶏だんご塩ちゃんこ鍋です。鶏だんごはポリ袋に入れて搾り出せば、手を触れずに作れます。水を1滴も使わずに加熱するので素材の旨味が凝縮され、煮込まなくても…
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2016年11月04日
お弁当のおかず -
子供が喜ぶ。しいたけの肉づめ
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2021年11月19日
レポート -
最新刊！【つくりおき食堂の超ベストレシピ】絶賛発売中です！
全国書店で発売中です！ 【つくりおき食堂の超ベストレシピ】 前作から約3年！たくさんの読者さんに応援していただけて新作を出せることになりました。いつもブログを見てくださって本当にありがとうございます！…
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2017年11月03日
レンジだけ -
日持ちする常備菜。ゆずこしょう香る白菜の浅漬け
ゆずこしょうがアクセントの白菜の浅漬けです。味つけに使う調味料は２つだけで簡単に作れます。1週間日持ちしますので、白菜が余ってしまったときにもおすすめです。 調理時間：5分 冷蔵保存：7日 人数：3～…
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2017年11月01日
お弁当のおかず -
一番簡単な豚バラ白菜のうま煮
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2019年11月29日
野菜がメインのレシピ -
大根の大量消費におすすめレシピ。人気の豚バラ大根のうま塩ミルフィーユ鍋の作り方。
大根は皮付きのまま使います！大根と豚バラだけでミルフィーユ鍋にすれば1/2本（600g）が使いきれます。豚バラの甘さが染みて大根がますます美味しくなります。大根の美味しさを最大限高めてくれるレシピです…
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2018年11月01日
おやつ -
さつまいもの塩レモンバターの簡単作り方。レンジで人気の作り置きレシピ。
大人気のさつまいものうま塩バターにレモン汁を加えてみたら「なんで今までやらなかったんだ？！」と後悔するくらい絶品でした！レモンの酸味がさつまいもとバターの甘さをひきたてます。砂糖を入れなくても洋菓子の…
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2018年11月10日
野菜がメインのレシピ -
レンジのみで大学芋の簡単レシピ。人気のさつまいもの常備菜。
レンジのみで作れる簡単な大学芋のレシピです。揚げずに作れてお手軽です。家族が喜んで食べるので何度も作っています。 調理時間：15分 冷蔵保存：4日 人数：3人分 材料 さつまいも 中1本（250g） …
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2016年11月17日
つけおきで平日らくらく -
黄金比の照り焼きのタレ。万能作り置き調味料。常備だれ。
よく使う合わせ調味料は作り置きしておくと時短になります。一番のおすすめは「黄金比の照り焼きのたれ」。 醤油 2 みりん 2 料理酒 2 砂糖 1 の割合で混ぜて作り置きしておくと、照り焼き、煮物、炒め…
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2016年11月15日
お弁当のおかず -
人気の定番常備菜レシピ。なすピーマン豚肉の味噌炒め
20年近く作り続けている定番の味噌炒めです。甘辛い味が豚肉と茄子によく合います。学生時代はつけおきせずに作っていましたが、結婚してからは、つけおきスタイルにして平日ラクしてます。 調理時間：10分（つ…
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2016年11月29日
レポート -
週末の作り置きレシピと常備菜レポート（2016年11月4週目）
週末の作り置きとつけおきのレポートです。今回は作り置き少なめで、つけおきと冷凍そぼろをアレンジする予定です。 週末の作り置き 5品 きのこと鮭のアヒージョ 20分 鮭じゃがコーンのマヨグラタン 30…
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2025年11月06日
野菜がメインのレシピ -
ちくわチャウダー。白菜とちくわのクラムチャウダー風スープ。ちくわ効果でアサリの味がする！
まるでクラムチャウダーのようなスープは「ちくわ」で簡単に作れます。バターで炒めた白菜と相性がよく甘みあふれ出します。ちくわからあふれ出す魚介のうま味がすごい。小麦粉は牛乳に溶いて混ぜればダマにならずに…
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2021年11月01日
フライパン -
もちもち大根チヂミの超簡単作り方。大根消費におすすめ！
外はパリパリ、中はもちもち！大根のおいしさ引き立つチヂミです。小麦粉と片栗粉を両方使うことで、外はこんがり、中はしっとりもちもちに仕上がります。大根は1/5本あれば作れるので、少しだけあまったときにも…
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2016年11月27日
お弁当のおかず -
そぼろリメイク・茄子ピーマンのひき肉炒め
薄く細く切った、なすとピーマンを作り置きのそぼろと一緒に炒めるだけで、野菜たっぷりのボリュームおかずができあがります。そぼろの甘辛味がなすに染みておいしくいただけます。 調理時間：5分 冷蔵保存：4日…
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2017年11月29日
お弁当のおかず -
レンジで人気の作り置きおかず。大根とひき肉の煮物