白菜と鶏もも肉のコクうま生姜煮の超簡単作り方。白菜消費におすすめ！
2021年11月14日
白菜消費に最高！レンチン一撃で作れて鶏のうま味がシミシミでおいしい！白菜と鶏肉があったらぜひ試してもらいたい1品です。
調理時間：15分 冷蔵保存：3日 人数：2～3人分
材料
- 白菜 小1/4（300ｇ）
- 鶏もも肉 小１枚（200ｇ）
- しょうが 1/2かけ
- ◎酒 大さじ2
- ◎醤油 大さじ1
- ◎ごま油 大さじ1/2
- ◎砂糖 小さじ2
- ◎顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2
- ◎にんにくチューブ 5センチ
作り方
- 白菜は半分に切り、2センチ幅に切る。しょうがはせん切り、鶏もも肉は3センチ角に切る。耐熱ガラスボウルに入れる。
- 小さい器に◎の調味料を入れ混ぜ、耐熱ガラスボウルに入れる。
- 2ヶ所にスキマがあくようにラップをかけ、600ｗの電子レンジに10分かけできあがり。（10分加熱後、鶏もも肉の一部に生っぽい部分がある場合、追加で1分～加熱してください。）
ポイント
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