白菜と鶏もも肉のコクうま生姜煮の超簡単作り方。白菜消費におすすめ!

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白菜と鶏もも肉のコクうま生姜煮の超簡単作り方。白菜消費におすすめ!


白菜消費に最高!レンチン一撃で作れて鶏のうま味がシミシミでおいしい!白菜と鶏肉があったらぜひ試してもらいたい1品です。

調理時間:15分 冷蔵保存:3日 人数:2~3人分

 

  • 白菜 小1/4(300g)
  • 鶏もも肉 小1枚(200g)
  • しょうが 1/2かけ
  • ◎酒 大さじ2
  • ◎醤油 大さじ1
  • ◎ごま油 大さじ1/2
  • ◎砂糖 小さじ2
  • ◎顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ◎にんにくチューブ 5センチ

 

  1. 白菜は半分に切り、2センチ幅に切る。しょうがはせん切り、鶏もも肉は3センチ角に切る。耐熱ガラスボウルに入れる。
  2. 小さい器に◎の調味料を入れ混ぜ、耐熱ガラスボウルに入れる。
  3. 2ヶ所にスキマがあくようにラップをかけ、600wの電子レンジに10分かけできあがり。(10分加熱後、鶏もも肉の一部に生っぽい部分がある場合、追加で1分~加熱してください。)

 

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