◀ 11月のレシピ ▶
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2016年11月20日
お弁当のおかず -
人気の日持ちする簡単常備菜レシピ。きのことピーマンのマリネ
甘さと酸味のバランスが良い、きのことピーマンのマリネです。きのこだけで作るのもおススメです。にんにくをオリーブオイルで炒めて香りを出せば、ワインビネガーやバルサミコ酢を使わなくても、ちゃんとイタリアン…
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2017年11月17日
お弁当のおかず -
レンジで6分お弁当おかず。簡単チーズイン鶏つくね（ハンバーグ）
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2016年11月18日
お弁当のおかず -
定番常備菜レシピ。牛肉のすき焼き風煮込み
手間がかかりそうな牛肉のすき焼き風煮込みも、つけおきしておけば10分程度で簡単にできます。肉のつけおきと野菜のきりおきで平日の夜、10分程度で出来立てアツアツの煮込みがいただけます。子どもから大人まで…
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2016年11月28日
アレンジ・リメイク -
練りゴマなし。簡単常備菜レシピ。しっとりやわらか蒸し鶏ときゅうりのバンバンジー
つくりおきにおすすめのしっとりやわらか蒸し鶏を使ったバンバンジーです。ねりごまを使わず、家にある調味料だけで作れます。もちろん市販のごまだれやピーナッツクリームなどは使いません。しっとりやわらか蒸し鶏…
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2019年11月03日
レポート -
85分で9品！鶏肉のお弁当おかず中心。作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート（2019年11月3日）
こんにちは、簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」作者の若菜まりえです。11月最初の作り置き常備菜レポートです。大人二人、幼児二人分の4～5日分の作り置きおかずです。今回は鶏肉のお弁当おかずをメイン…
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2021年11月11日
フライパン -
大量消費に！もちもちぷるぷる大根もちの超簡単作り方。水切りなしで大根消費はこれで解決！
もちもちぷるぷる！スライサー（しりしり器）を使えば、すりおろすよりずっとラクで大根のシャキシャキ食感も味わえて最高です。しかも大根は皮ごとでOKなので、あっという間に作れます。片栗粉多めの生地はもちも…
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2018年11月26日
野菜がメインのレシピ -
しっとりやわらか蒸し鶏もやしのレンジで簡単作り置きレシピ。人気の節約常備菜のおすすめ作り方。
鶏ムネ肉ともやしで節約おかずの決定版！時間が経つほど味がしみて美味しくなる作り置きにぴったりのおかずです。 調理時間：10分 冷蔵保存：4日 人数：3人分 材料 鶏ムネ肉 1枚（300～330g） も…
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2023年11月10日
フライパン -
キャベツと豚トマトの焼きポトフ。メインおかずになる食べるスープ。
キャベツの大量消費ならポトフがおすすめ。フライパンでこんがり焼くと辛味が抜けて驚くほどの甘みが出ます。ミニトマトは加熱すると、うま味成分「グアニル酸」が増えスープに深みを与え、噛んだ瞬間、おいしさがジ…
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2016年11月04日
お弁当のおかず -
下味冷凍できる常備菜。もやしで簡単節約。ウチの黄金比てりやきチキン
子供から大人まで人気のてりやきチキンに節約野菜・もやしを合わせてみたら期待以上に相性が良く家族に大好評でした。照り焼きチキンは週末に漬け置きしておけば、平日好きな時に焼くことができ、味が染みてより一層…
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2022年11月25日
野菜がメインのレシピ -
冷凍作り置きで簡単！関東風お雑煮のレシピ。冷凍貯金で時短と節約！
冷凍作り置きで簡単！意外と具が多いお雑煮は冷凍野菜を使うと火の通りがはやくなり、あっという間にできあがるので時短に。年末になると食材が高くなるのではやめに冷凍しておくと節約にもなります。時短にも節約に…
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2023年11月29日
肉がメインのレシピ -
11月29日ヒルナンデス！若菜まりえのフライパンでこんがりサムゲタン
ヒルナンデス！時短レストランで紹介されました！じっくりお鍋で煮るイメージのサムゲタンですが、フライパンで作るとよりいっそう香ばしくジューシーに。水を入れて煮込む前ににんにく生姜ねぎを炒めると、香りの成…
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2021年11月01日
フライパン -
もちもち大根チヂミの超簡単作り方。大根消費におすすめ！
外はパリパリ、中はもちもち！大根のおいしさ引き立つチヂミです。小麦粉と片栗粉を両方使うことで、外はこんがり、中はしっとりもちもちに仕上がります。大根は1/5本あれば作れるので、少しだけあまったときにも…
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2018年11月14日
お弁当のおかず -
人気の簡単常備菜レシピ。さつまいもと鶏ひき肉のそぼろ煮。
人気のさつまいもと鶏ひき肉の常備菜はレンジだけで簡単に作れます。ほっこり味で家族に大人気です。 調理時間：15分 冷蔵保存：3日 人数：3人分 材料 さつまいも 中1本（250g） 鶏モモひき肉 10…
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2023年11月05日
野菜がメインのレシピ -
人気の鮭としめじ舞茸の塩バター炊き込みご飯のレシピ。2合で簡単作り方。
鮭ときのことネギ塩バターは相性バツグン！あっという間に炊飯器が空っぽになります。鮭ときのこは凍ったままでOK！（生でもOK）冷凍したまま炊き込みご飯にできるので包丁不要、作業5分で作れます。きのこは凍…
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2016年11月23日
アレンジ・リメイク -
ミートソースの簡単リメイク。アレンジかぼちゃグラタン
かぼちゃにミートソースとチーズをのせて温めるだけの超簡単アレンジですが、手抜きに見えずボリュームがあり家族に大好評です。トマトの酸味がかぼちゃの甘さを引き立て、より一層おいしくいただけます。 調理時間…
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2017年11月09日
お弁当のおかず -
人気の5分で作れる常備菜。やみつき白菜なんばん（甘酢あえ）
5分でできる白菜の甘酢あえです。調味料はすべて大さじ1でパパっと作れて美味しいのでおすすめです。 調理時間：5分 冷蔵保存：5日 人数：3～4人分 材料 白菜 小玉1/4（大玉1/8）約300g 塩 …
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2017年11月26日
お弁当のおかず -
まるでエビチリ。レンジで簡単。鶏肉のチリソース
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2022年11月25日
野菜がメインのレシピ -
冷凍作り置きで簡単！蓮根にんじんごぼう椎茸の煮しめのレシピ。お正月に便利な冷凍貯金
野菜と鶏肉は冷凍貯金しておくと、あっという間に煮しめが作れます！冷凍・解凍することで細胞壁がこわれ、味がはやく染みて時短になります。年末になると食材が高くなるので、12月前半に食材を買って冷凍貯金して…
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2016年11月30日
お弁当のおかず -
魚の簡単常備菜。鮭じゃがいもコーンのグラタン
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2016年11月15日
レポート -
週末の作り置きレシピと常備菜レポート（2016年11月2週目）
週末の作り置き 4品 野菜たっぷりおかずミートソース 30分 万能トマトソース ※ 鶏肉と根菜の甘酢煮込み 30分 豚もやしの味噌バター醤油いため 5分 週末のつけおき 2品 豚肉のごま味噌炒め 3…
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2016年11月30日
お弁当のおかず -
人気の肉の簡単常備菜レシピ。オーブンで本格チャーシュー（焼豚）
タレにつけてオーブンで焼くだけなので絶対に失敗しないチャーシューです。簡単ですが味は本格的で、毎年お正月に作ると争奪戦が起きる超人気レシピです。2歳児からお年寄りまで全員が食べてくれるのでいつも1キロ…
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2021年11月12日
おやつ -
ザクザククランブルのアップルシナモンケーキの超簡単レシピ。クランブルが最高に美味しい！
しっとりふわふわのアップルシナモンケーキにザックザクのクランブルをのせて焼き上げました。オーブンなし、トースターで焼けちゃいます。しっとりふわふわのケーキ生地はホットケーキミックスを使えば簡単！シナモ…
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2018年11月24日
野菜がメインのレシピ -
大根と豚こま肉の炒め煮の人気レシピ。簡単作り置き常備菜の作り方。
人気の豚こま肉と大根の炒め煮の簡単レシピです。レンジだけでもしっかり味が染みて美味しいのでぜひ作ってみてください。 調理時間：15分 冷蔵保存：4日 人数：3人分 材料 大根 1/3本（皮むき後：30…
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2021年11月22日
おやつ -
まるでイギリスの家庭の味！アップルシナモンクランブルのバニラアイス添え
まるでイギリスの家庭の味！シナモンが香ばしいザクザクのクランブルにあつあつジューシーなリンゴ。バニラアイスを添えたらまるでカスタードソースのようになって、最高の味わいです。リンゴがおいしい季節にぜひ作…