◀ 12月のレシピ ▶
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2023年12月11日
野菜がメインのレシピ -
大量消費に！やみつきゆずこしょうポリポリ大根の漬物の超簡単作り方。作り置き常備菜に最高！
大根の大量消費に！ゆず胡椒香るポリポリ大根の漬物です。切って漬けるだけなので作業時間はたった5分！とりあえずの1品にも大根を大量消費したいときにも最高です。めんつゆのうま味にゆず胡椒の爽やかな辛味でポ…
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2020年12月24日
野菜がメインのレシピ -
大根の大量消費におすすめレシピ！大根の塩バターポトフ鍋の簡単作り方
大根は皮付きのまま使います！大きめに切って塩バターポトフ鍋にすれば1/2本（500g）が使いきれます。バターの香りと鶏肉の旨みが染みて大根がますます美味しくなります。部屋いっぱいにただよう香りが食欲を…
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2016年12月25日
レンジだけ -
人気の常備菜レシピ。やみつき塩だれキャベツ
キャベツを手でちぎって、調味料とあえてチンするだけの簡単おかずです。かつお節とすりごまで風味をプラスしています。お弁当やお酒のおつまみにもおススメです。 調理時間：5分 冷蔵保存：4日 材料 キャベツ…
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2019年12月21日
おやつ -
卵なしで５分で完成！レンジで簡単しっとりふわふわガトーショコラの作り方。
「これ本当にレンジで作ったの!?」叔母に驚かれたレシピです。はかりとケーキ型が無くても5分で完成します。卵を入れなくてもしっとりフワフワに仕上がります。あっという間に作れるので急な来客時にもおすすめで…
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2018年12月19日
レンジだけ -
鶏ムネ肉やわらかタンドリーチキンカレーの簡単レシピ。ルウ不要の作り方。
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2019年12月18日
レンジだけ -
一人鍋ならレンジがおすすめ！材料３つで作業は３分！ゆず胡椒香る豚バラ白菜ねぎ鍋の作り方。
ひとり鍋ならレンジがいいね！材料３つでレンジだけで10分以内にできあがり、野菜がたくさん食べられます。 調理時間：10分 冷蔵保存：3日 人数：1～2人分 材料 白菜 3枚（250g） ねぎ 1/2本…
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2017年12月23日
お弁当のおかず -
お弁当の簡単つけおきおかず。和風ポークチャップ
つう 甘すぎない和風のポークチャップです。豚肉は味が染みやすいように、こま切れを使います。下味につけておくと好きなときに焼いて食べられます。 調理時間：10分 冷蔵保存：4日 人数：3～4人分 材料 …
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2016年12月19日
お弁当のおかず -
レンジで簡単。ふわふわ豆腐ハンバーグの人気作り方。ヘルシー作り置き常備菜レシピ。
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2017年12月02日
お弁当のおかず -
日持ちする常備菜。大根のオイマヨサラダ
ビニール袋ひとつで作れる大根のサラダです。最初に塩もみして水分を出すことで日持ちするようになります。 調理時間：10分（塩につける時間は含みません）冷蔵保存：5日 人数：3～4人分 材料 大根 1/4…
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2018年12月16日
レポート -
85分で8品！鶏ムネ肉の節約おかず中心。作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート（2018年12月16日）
寒い日が続いていますね。鶏ムネ肉を使った節約おかずを中心に8品作りました。大人2人、幼児2人の平日4日分の作り置きおかずです。 さばジャガ （レンジ）10分 鶏ムネ肉やわらかピカタ（レンジ）10分 揚…
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2022年12月17日
肉がメインのレシピ -
忘れられない母の味。じっくり煮込んだこだわりのロールキャベツのレシピ
母からおそわった懐かしのロールキャベツです。肉だねにみじん切りにしたしいたけの軸、スープにセロリを入れることでぐっと味わい深くなります。子供のころ、作ってもらうと一番嬉しかった料理です。鍋いっぱいのロ…
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2023年12月15日
野菜がメインのレシピ -
懐かしい味！給食のわかめごはんのレシピ。おにぎりにすると冷凍作り置きにぴったり。
これが食べたかった！まるで給食のような懐かしい味のわかめごはんです。小分けにしてサランラップに包み冷凍おにぎりにしておけば小腹すいたときにすぐ食べられて便利。冷凍作り置きにぴったりの懐かしのわかめごは…
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2017年12月17日
お弁当のおかず -
包丁不要でレンジで4分。ゆずこしょうチキン
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2017年12月21日
お弁当のおかず -
やみつきおかず。もやしのうま塩ナムル
塩こんぶと鶏ガラスープのうま味の相乗効果でもやしが一瞬でなくなるやみつきおかずです。お弁当にあと1品増やしたいとき、おつまみがほしいとき、節約したいときにおすすめです。 調理時間：5分 冷蔵保存：3日…
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2016年12月12日
レポート -
週末の作り置きレシピと常備菜レポート（2016年12月2週目）
今週は肉と野菜のボリュームおかずを中心に7品作り置きしました。・・・6品しか写ってませんが、和風ポトフを鍋いっぱいに作りました。 写真が下手なのが悩みだった私が考えた、おいしそうに撮るコツを詳しく紹介…
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2024年12月12日
野菜がメインのレシピ -
大量消費に！人気のパリパリゆず白菜の漬けレシピ。作り置きにおすすめの旬の常備菜。
白菜の大量消費に！切ってポリ袋に入れてもむだけ！水切りなしで簡単に作れるゆず白菜の漬物です。ゆずの果汁と皮の香りで白菜がたくさん消費できます。家にある調味料でシンプルながら、生のゆずを使うことで丁寧な…
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2017年12月09日
お弁当のおかず -
レンジで5分のお弁当おかず。やみつきスティックジャーマンポテト
ベーコンのうまみでお芋がたくさん食べられるやみつきおかずです。冷めても美味しく、スティック状なのでお弁当に入れやすいです。コンソメが無い場合は、塩こしょうでも大丈夫です。 調理時間：10分 冷蔵保存：…
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2016年12月13日
肉がメインのレシピ -
お豆と塩麹豚のポトフ
冬の定番、ポトフを塩麹豚と大豆の水煮でアレンジしました。トマトをうまみ調味料として使っています。最初にトマトだけを鍋に入れ、よく焼き付けて水分を飛ばすと甘さとコクが出てスープ全体にうまみが広がります。…
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2022年12月27日
おやつ -
10分で完成！材料３つでレンジで簡単！人気の濃厚生ガトーショコラのレシピ。バターなし！
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2016年12月25日
お弁当のおかず -
レンジで常備菜。甘酢れんこんのはさみ焼き
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2017年12月17日
お弁当のおかず -
魚の簡単つけおきおかず。鮭の味噌マヨ焼き
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2016年12月25日
お弁当のおかず -
レンジで6分簡単おせち。松風焼き（のしどり）
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2016年12月13日
レンジだけ -
定番常備菜レシピ。長いもの梅おかか和え
3分でできる簡単おかずです。長いものシャキシャキ食感と梅の酸味がよく合います。 調理時間：3分 冷蔵保存：4日 材料 長いも 200g 梅干し 大1個 かつお節 3つまみ めんつゆ3倍濃縮 小さじ1 …