レンジで6分。かぼちゃのほっこり和風バター味

レンジで6分。かぼちゃのほっこり和風バター味

IMG 9049 レンジで6分。かぼちゃのほっこり和風バター味

 

寒い日におすすめのほっこり味のかぼちゃのおかずです。かぼちゃのほくほく感にバターがよく合います。みりんでレンジ蒸しにするのがポイントです。

調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:3~4人分

材料

  • かぼちゃ 1/4切(350g、タネ無しで300g)
  • みりん 大さじ2
  • バター 8~12g(食卓スプーンに1~2すくい)
  • めんつゆ3倍濃縮 大さじ1※

※めんつゆは2倍濃縮のときは大さじ1.5入れてください。4倍濃縮のときは、小さじ2にしてください。

作り方

  1. かぼちゃはひと口サイズに切り耐熱容器に入れ、みりん大さじ2を入れてざっくりかきまぜる。IMG 8998 レンジで6分。かぼちゃのほっこり和風バター味  
  2. 耐熱容器にふんわりラップをかぶせ、600wの電子レンジで5~6分加熱する。(耐熱容器のフタをななめにかぶせるとラップの代わりになります)IMG 8362 レンジで6分。かぼちゃのほっこり和風バター味
  3. かぼちゃが熱いうちに、バター(食卓スプーンに1~2すくい)と、めんつゆを入れかきまぜてできあがり。

ポイント

寒い日に体が温まる簡単おかずです。小さい子からシニア世代まで大人気です。

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