レンジで簡単！あと1品ほしいときにぴったりの簡単な豆苗のナムルです。豆苗は緑があざやかなので、食卓にいろどりをプラスしたいときにもおすすめです。

調理時間：5分　冷蔵保存：4日　人数：2人分

材料

• 豆苗　1袋（100g）
• 塩　少々※
• ◎顆粒鶏ガラスープのもと　小さじ1/2
• ◎醤油　小さじ1/2
• ◎ごま油　小さじ2

※塩　少々とは親指と人差し指でかるくつまんだ量です。

作り方

1. 豆苗は長さを半分に切り、耐熱容器に入れる。
2. 塩少々をふり、ふんわりラップをかぶせ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。（耐熱容器のフタをななめにかぶせるとラップのかわりになります。）
3. 菜箸でかきまぜ、豆苗から出た水分を流し捨てる。
4. 耐熱容器に◎の調味料を入れ、できあがり。

ポイント

豆苗の長さはお好みで大丈夫です。

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