塩もみなし、大量消費に最高の大根のバリバリ漬けです。歯応え抜群で保存が効く作り置きにぴったりの1品です。大根切ったら調味料３つで漬けるだけなのでラクに消費できます。

調理時間：5分　冷蔵保存：5日　人数：3～4人分

材料

• 大根　1/3本（皮付きで330g）
• 味ぽん　100ml
• 砂糖　大さじ2
• ごま油　大さじ1

作り方

1. 大根は皮ごといちょう切りにする。
   
   
2. ジップロックバッグに入れ味ぽん100ml、砂糖大さじ2、ごま油大さじ1入れ30分以上漬けて完成。
   

ポイント

大根は皮ごと切って漬けるだけ！バリバリ箸がすすむ副菜になります。

大根の人気レシピはこちら↓

リピート決定！2023年人気の大根レシピおすすめランキング20品。簡単なのにおいしい常備菜・作り置きおかず。

調味料２つ！ゆずこしょうとめんつゆだけに漬けるだけ！ポリポリ大根もおすすめ↓

大量消費に！やみつきゆずこしょうポリポリ大根の漬物の超簡単作り方。作り置き常備菜に最高！