塩もみなし!大量消費に!大根のバリバリ漬けの超簡単作り方。作り置きに最高!
2023年12月16日
塩もみなし、大量消費に最高の大根のバリバリ漬けです。歯応え抜群で保存が効く作り置きにぴったりの1品です。大根切ったら調味料3つで漬けるだけなのでラクに消費できます。
調理時間:5分 冷蔵保存:5日 人数:3~4人分
材料
- 大根 1/3本(皮付きで330g)
- 味ぽん 100ml
- 砂糖 大さじ2
- ごま油 大さじ1
作り方
- 大根は皮ごといちょう切りにする。
- ジップロックバッグに入れ味ぽん100ml、砂糖大さじ2、ごま油大さじ1入れ30分以上漬けて完成。
ポイント
大根は皮ごと切って漬けるだけ!バリバリ箸がすすむ副菜になります。
大根の人気レシピはこちら↓
調味料2つ!ゆずこしょうとめんつゆだけに漬けるだけ!ポリポリ大根もおすすめ↓