塩もみなし!大量消費に!大根のバリバリ漬けの超簡単作り方。作り置きに最高!

塩もみなし!大量消費に!大根のバリバリ漬けの超簡単作り方。作り置きに最高!

塩もみなし、大量消費に最高の大根のバリバリ漬けです。歯応え抜群で保存が効く作り置きにぴったりの1品です。大根切ったら調味料3つで漬けるだけなのでラクに消費できます。

調理時間:5分 冷蔵保存:5日 人数:3~4人分

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材料

  • 大根 1/3本(皮付きで330g)
  • 味ぽん 100ml
  • 砂糖 大さじ2
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 大根は皮ごといちょう切りにする。
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  2. ジップロックバッグに入れ味ぽん100ml、砂糖大さじ2、ごま油大さじ1入れ30分以上漬けて完成。
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ポイント

大根は皮ごと切って漬けるだけ!バリバリ箸がすすむ副菜になります。

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