つくりおき食堂

◀ 12月のレシピ ▶

野菜がメインのレシピ

大量消費に!やみつきゆずこしょうポリポリ大根の漬物の超簡単作り方。作り置き常備菜に最高!

大根の大量消費に!ゆず胡椒香るポリポリ大根の漬物です。切って漬けるだけなので作業時間はたった5分!とりあえずの1品にも大根を大量消費したいときにも最高です。めんつゆのうま味にゆず胡椒の爽やかな辛味でポ…

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お弁当のおかず

簡単手作りおせち。紅白なます

おせちの定番、紅白なますは手作りすると喜ばれます。とても簡単なので作ってみてください。 調理時間:10分(水切りの待ち時間は含みません) 冷蔵保存:7日 人数:3~4人分 材料 大根 1/4本(皮むき…

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お弁当のおかず

簡単魚の常備菜。トマトのたらこマヨグラタン

魚の作り置きならオーブン焼きがおススメです。高温で加熱することにより魚の生臭さが飛び、旨味だけが残ります。野菜と一緒に調理すれば主菜にも副菜にもなるボリュームおかずが完成します。今回はマヨネーズと相性…

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野菜がメインのレシピ

大量消費に!人気のパリパリゆず白菜の漬けレシピ。作り置きにおすすめの旬の常備菜。

白菜の大量消費に!切ってポリ袋に入れてもむだけ!水切りなしで簡単に作れるゆず白菜の漬物です。ゆずの果汁と皮の香りで白菜がたくさん消費できます。家にある調味料でシンプルながら、生のゆずを使うことで丁寧な…

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レンジだけ

鶏ムネ肉やわらかタンドリーチキンカレーの簡単レシピ。ルウ不要の作り方。

ヨーグルトの効果で鶏ムネ肉がしっとりやわらかく仕上がるタンドリーチキンカレーです。辛すぎないので子供も食べられます。 調理時間:10分 冷蔵保存:4日 人数:3人分 材料 鶏ムネ肉 1枚(300~33…

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おやつ

もちもちヘルシー!ホットケーキミックスと絹豆腐で豆腐ココア蒸しパンの作り方。卵なしのレンジで簡単レシピ

絹豆腐がホットケーキミックスと同量入ったヘルシー豆腐ココア蒸しパンです。しっとりモチモチ食感で子供に大人気です。レンジだけで卵使わずに作れて、もちフワ食感になるので是非お試しください。 調理時間:10…

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野菜がメインのレシピ

皮ごとOK!切って漬けるだけ!ぽりぽり大根のごまだれ漬けの作り方。塩もみ不要!

大根は皮ごと切って漬けるだけ!塩もみ不要で最高に美味しい大根の漬けの作り方を紹介します。すぐに食べれば大根のごまだれサラダとして、30分漬ければ大根のごまだれ漬けとして美味しく食べられます。すりごまが…

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レンジだけ

大根と鶏肉のバターポン酢煮のレシピ。簡単作り置き常備菜の作り方。

ポン酢とバターで簡単コクうま味。バターの香りとポン酢の酸味で大根が深みのある味になります。レンジ調理でも味がシミシミで美味しいです。小さい子からお年寄りまで大人気です。 調理時間:15分 冷蔵保存:3…

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お弁当のおかず

簡単コクうま味。鶏肉と白菜のうまだれ煮

フライパンでパパっと作れる簡単な煮物です。さっと炒めてフタをしたら放置で良いので手間いらずです。 調理時間:20分 冷蔵保存:4日 人数:3~4人分 材料 鶏もも肉 大1枚(約350g) 白菜 大1/…

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お弁当のおかず

レンジで簡単常備菜レシピ。しいたけの肉詰め

しいたけの肉詰めはレンジだけで簡単にできます。たれも一緒にチンできるので同時にできあがり楽々です。レンジだけで15分くらいで出来るのに、ちゃんと料理したように見えるお得なレシピです。冷めてもふんわりで…

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野菜がメインのレシピ

2019年の人気作り置きおかず。簡単おすすめ常備菜レシピまとめ。TOP50

注目の新レシピが多数ランクイン!2019年の人気作り置きレシピTOP50です。一週間の献立、夕飯のメインおかず、お弁当の作り置きおかず、野菜の常備菜レシピに迷ったらぜひご活用ください。作り置き初心者さ…

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お弁当のおかず

レンジで7分簡単つくりおきおかず。白菜と豚ひき肉のかさね蒸し

定番おかず、白菜とひき肉の重ね蒸しです。なじみのある和風味で体があたたまります。白菜からたくさん水分がでるので水を加えなくても大丈夫です。 調理時間:10分 冷蔵保存:4日 人数:2~3人分 材料 白…

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お弁当のおかず

レンジで簡単魚の作り置き常備菜レシピ。鮭の南蛮漬け

季節をとわず人気の鮭の南蛮漬けはレンジだけで5分ちょっとで作れます。ピーマンとパプリカから甘みがでるのでまろやかな仕上がりになります。 調理時間:10分 冷蔵保存:5日 人数:2~3人分 材料 生鮭 …

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お弁当のおかず

レンジで簡単すぐできる。ピーマンの肉まき(豚ばら巻き)

子どもが喜ぶ簡単お弁当おかずです。すぐ食べられるのであと1品増やしたいときにもおすすめです。ポイント欄に大人向けアレンジも書いているので良かったら見てみてください。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 …

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おやつ

大量消費に!ぽかぽかしょうが入りゆず茶の氷砂糖で簡単作り方。ゆず大根もすぐできる!

ゆずの皮まで美味しくいただけるゆず茶を作ってみました!皮と身の両方を使って漬け込むので無駄がなく、果汁で氷砂糖がとけやすく1週間以内に仕上がります。今年はしょうがも入れて、ほんのりスパイシーな味わいに…

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お弁当のおかず

包丁不要。レンジで5分の簡単おかず。豆苗の豚バラ巻き甘酢だれ

包丁不要で簡単にできるお弁当おかずです。甘酢だれが豆苗とよく合います。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:2~4人分 材料 豆苗 1袋(約120g) 豚バラ肉(薄切り) 8枚(200g前後) 塩…

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お弁当のおかず

日持ちする簡単常備菜。ゆかり大根の千枚漬け

大根の千枚漬けにゆかりで彩りをくわえたレシピです。定番のお漬物の味なのでさまざまなおかずとの相性が良くおススメです。彩りを追加したいときにも便利な簡単つけものです。 調理時間:5分 冷蔵保存:7日 材…

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肉がメインのレシピ

お豆と塩麹豚のポトフ

冬の定番、ポトフを塩麹豚と大豆の水煮でアレンジしました。トマトをうまみ調味料として使っています。最初にトマトだけを鍋に入れ、よく焼き付けて水分を飛ばすと甘さとコクが出てスープ全体にうまみが広がります。…

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レンジだけ

簡単手作りおせち人気レシピまとめ特選9品。初心者と一人暮らしにもおすすめの洋風カジュアルな作り方。

初心者さん、一人暮らしさんにもおすすめのカジュアルで簡単なおせちをまとめました。「買うより美味しくお手軽に」をテーマに人気レシピを紹介します。 ごごナマで紹介!レンジだけで作れる簡単おせち。海老のうま…

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レンジだけ

レンジで6分。かぼちゃのほっこり和風バター味

  寒い日におすすめのほっこり味のかぼちゃのおかずです。かぼちゃのほくほく感にバターがよく合います。みりんでレンジ蒸しにするのがポイントです。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:3~4…

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レンジだけ

巻かないロールキャベツの人気レシピ。ケチャップで簡単作り方。

巻かないロールキャベツはレンジだけで簡単に作れます。軸をハサミで切れば包丁不要、タネに味つきなのでソースを作る必要なく15分くらい作れます。簡単なのに豪華に見えて家族に大人気です。 調理時間:15分 …

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野菜がメインのレシピ

2021年の人気作り置きおかず。簡単おすすめ常備菜レシピまとめ。

共働きさんにおすすめ!人気作り置きレシピをまとめました。一週間の献立、夕飯のメインおかず、お弁当の作り置きおかず、野菜の常備菜レシピに迷ったらぜひご活用ください。作り置き初心者さん、週末まとめて作り置…

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レンジだけ

日持ちする常備菜。豆苗のナムル

レンジで簡単!あと1品ほしいときにぴったりの簡単な豆苗のナムルです。豆苗は緑があざやかなので、食卓にいろどりをプラスしたいときにもおすすめです。 調理時間:5分 冷蔵保存:4日 人数:2人分 材料 豆…

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お弁当のおかず

レンジで3分すぐできる。ぶりのポン酢煮

レンジだけであっという間に作れる簡単な魚のおかずです。ポン酢とめんつゆは相性が良く、バッチリ味が決まります。酸味は強すぎないので小さい子でも食べられます。 調理時間:5分 冷蔵保存:4日 人数:2~3…

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