◀ 1月のレシピ ▶
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2018年01月29日
お弁当のおかず -
日持ちする簡単常備菜。もやしの甘酢漬け
日持ちするもやしの常備菜です。しっかり水切りして甘酢に漬けることによって長持ちします。お弁当に白い彩りを追加したいときにもおすすめです。 調理時間：5分 冷蔵保存：6～7日 人数：2～3人分 材料 も…
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2021年01月15日
レンジだけ -
絶品生トマトのパスタ。トマト缶なしで簡単作り方。和風だしとミニトマトでレンジで本格ソースのレシピ。
トマトと和風だし（ほんだし）が奇跡の旨味の相乗効果をおこす絶品パスタです。ほんだしのイノシン酸とトマトのグルタミン酸のうま味相乗効果でコンテナーひとつで絶品ソースに仕上がります。キッチンバサミを使えば…
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2017年01月18日
使っている調味料・保存容器・調理器具 -
作り置きおかずと常備菜の保存容器・目的別おすすめ
簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」です。かんたん常備菜と1週間の献立アイデアを紹介しています。実際に使っている3種類の保存容器のメリットとデメリットを紹介します。重視するポイントによっておすすめ…
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2026年01月13日
おやつ -
材料5つで10分で完成！サクサク紅茶のメロンパントースト
ポリ袋で混ぜて塗るだけ、材料5つで作れる紅茶のメロンパントーストのレシピです。紅茶入りのクッキー生地を食パンにのせてトースターで焼くだけ。サクサクのクッキー生地から紅茶とバターの香りがゆたかに広がり、…
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2023年01月19日
おやつ -
材料4つで10分で完成！レンジで簡単チョコバナナケーキのレシピ。
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2024年01月08日
魚がメインのレシピ -
魔法のタレで絶品！ぶりのごま塩こうじ漬け丼の作り方
ぶりは液体塩こうじとすりごまを１：１で混ぜたタレに漬けて一晩おくと、ねっとり濃厚な味わいのぶりのごま塩こうじ漬けになります！もっちり濃厚な食感と絶妙な塩味が染みたぶりのごま塩こうじ漬けはご飯が止まらな…
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2017年01月23日
レポート -
週末の作り置きレシピと常備菜レポート（2017年1月4週目）
こんにちは、みなさまお元気でお過ごしでしょうか。土日は暖かかったのに月曜は冷え込んでいますね。寒さで暖房がフル回転しているようで、出勤前に炊飯器でお米を炊き洗濯物を乾燥機にかけていたらブレーカーが落ち…
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2017年01月18日
お弁当のおかず -
人気のレンジで簡単常備菜レシピ。ひじきの煮もの（煮つけ）
レンジだけでひじきの煮ものは簡単にできます。にんじんは薄く細く切るのがポイントです。火を使わずに簡単にできるので忙しいときの栄養補給に思いだしていただけたら幸いです。 調理時間：10分（ひじきを水で戻…
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2017年01月16日
アレンジ・リメイク -
3分レシピ。スイートチリソースの簡単な作り方。
つくりおきにおすすめのスイートチリソースは身近な材料4つだけでレンジで3分で作れます。とにかく簡単で、すぐ使いきれる量なのでお試しいただけたら嬉しいです。スイートチリソースが大好きだけど、買うと賞味期…
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2024年01月20日
野菜がメインのレシピ -
白菜の大量消費におすすめ！ゆず香る鶏肉のうまつゆフォー鍋のレシピ
白菜の大量消費におすすめ！鶏もも肉の出汁が染み出たコクのあるつゆだく鍋は体に染み渡るおいしさ。鍋の〆にはライスペーパーを切って入れるとフォーみたいになって家族に大人気！ 調理時間:30分 人数:3〜4…
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2024年01月02日
野菜がメインのレシピ -
災害時のライフハックレシピ。ポリ袋で炊くご飯でナポリタンライスの作り方。
ポリ袋で作る非常食レシピ。アイラップで1合炊飯しながらレトルトのパスタソースを温めます。トマト系パスタソースはご飯にも合うので災害時に簡単に作れておすすめです。ポリ袋を活用すれば洗い物を減らせて、レト…
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2021年01月20日
肉がメインのレシピ -
大根は炒めておいしい！大根と豚肉のキムチ炒めの超簡単作り方。大根消費におすすめ！
大根消費にこれ！大根がたくさんあったら炒めるのがおすすめです。炒めた大根に豚肉とキムチの旨味がからんで美味しいです。 調理時間：10分 冷蔵保存：3日 人数：3人分 材料 大根 1/4本（250g） …
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2024年01月19日
野菜がメインのレシピ -
大根の大量消費におすすめレシピ。日持ちするポリポリ柚子大根の簡単作り方。大根1/3本使い切り！
大根の大量消費におすすめのレシピです。柚子香る大根はポリポリ止まらない美味しさに。甘酸っぱくさっぱり味なので、副菜にもお酒のおつまみにぴったりです。 調理時間：20分（冷やす時間は含みません）冷蔵保存…
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2019年01月27日
レポート -
63分で7品！全部レンジで超簡単ひき肉の節約おかず。作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート（2019年1月27日）
アクセスしていただき、ありがとうございます。つくりおき食堂まりえです。大人二人、幼児二人分の平日4日分の作り置きおかずです。 キャベツと塩麹豚のレンジ蒸し （レンジ）8分 揚げないミートボール（レンジ…
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2020年01月26日
おやつ -
材料4つでこれはすごい！コンビーフまんを作ってみました！ホットケーキミックスでレンジで10分。
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2017年01月17日
レポート -
週末まとめて作り置きレシピと常備菜レポート（2017年1月3週目）
こんにちは、寒い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか。横浜は雪は降りませんでしたが、水たまりが凍っているのを数年ぶりに見て寒さを実感しました。 今週は作り置き料理のほかにモザイク寿司も作ってみま…
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2025年01月13日
フライパン -
人気の簡単カリカリにらチーズチヂミのレシピ。
チーズを使ったチヂミは、鉄板のおいしさ。旬のにらを使ったカリカリのチーズチヂミです。お肉も入れてボリュームがあるので、これさえあれば晩御飯完成！子供から大人まで大人気のわが家の殿堂入りレシピです。 調…
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2026年01月27日
肉がメインのレシピ -
シュクメルリ風きのこと鶏肉のクリーム煮。シチューかけごはんに最高の作り置きレシピ。
シュクメルリが食べたくなる季節ですね。ルーなし、生クリームなしなのに驚くほど濃厚！にんにく•バター•チーズ•きのこ、うま味たっぷりの食材を掛け算することでコクと旨みが限界突破！これはもうシチューかけご…
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2020年01月06日
フライパン -
外はカリカリ、中はもちもち！やみつき焦がしバターぬれおかきのレシピ。お餅で簡単作り方。
外はカリカリ、中はもちもちの濡れおかきは、10分くらいで簡単に作れます。天日干しは不要。レンジとフライパンで作れて箸が止まらなくなるやみつき味のおやつです。 調理時間：10分 材料 切り餅 2個（50…
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2017年01月17日
お弁当のおかず -
レンジで常備菜レシピ。れんこんのチーズ豚巻き
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2018年01月28日
お弁当のおかず -
レンジで簡単作り置き常備菜。焼き肉屋のピリ辛もやしナムルの再現レシピ。
まるで焼肉屋さんのようなピリ辛ナムルです。電子レンジで5分で作れて、ほどよいピリ辛味がやみつきになります。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです。 調理時間：5分 冷蔵保存：3日 人数：2…
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2017年01月15日
魚がメインのレシピ -
かんたんモザイク寿司
手が込んでそうに見えるモザイク寿司は意外と簡単に作れます。カニカマや大根の塩麹漬けなど形を自由に変えられる手軽な食材を使うのがポイントです。コツもあわせて紹介していますのでぜひお試しいた…
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2020年01月18日
レンジだけ -
鶏ねぎ白菜のうま塩スープのレンジで簡単作り方。糖質ひかえめで体が温まるレシピ。
生姜が効いたスープの旨味を吸った白菜が最高に美味しいです。しっかり塩をもみこんだ鶏もも肉と一緒に加熱することで、煮込まなくてもコクのあるスープになります。作業時間は5分で完成！糖質ひかえめで体がぽかぽ…
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2024年01月02日
野菜がメインのレシピ -
災害時レシピ。ポリ袋で炊くごはんとサバトマトカレー防災食の作り方。アイラップで1合炊飯。非常食レシピ。
ポリ袋で作る非常食レシピ、ポリ袋で炊くごはんとサバトマトカレーをご紹介。ポリ袋を活用すれば洗い物を減らすことができ、他の料理も同時に作れて節水に。アイラップで1合炊飯しながら災害時に役立つ防災食、サバ…