◀ 1月のレシピ ▶
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2018年01月11日
お弁当のおかず -
包丁不要の簡単常備菜。にんじんのピーラーナムル
にんじんはピーラーで細長くすると味が染みやすくなり青臭さを感じにくくなるのでお勧めです。もちろん包丁を使わずにすむので時短になります。あっという間に作れて色がきれいなのでお弁当の彩り追加にぴったりです…
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2024年01月19日
野菜がメインのレシピ -
大根の大量消費におすすめレシピ。日持ちするポリポリ柚子大根の簡単作り方。大根1/3本使い切り！
大根の大量消費におすすめのレシピです。柚子香る大根はポリポリ止まらない美味しさに。甘酸っぱくさっぱり味なので、副菜にもお酒のおつまみにぴったりです。 調理時間：20分（冷やす時間は含みません）冷蔵保存…
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2017年01月16日
レンジだけ -
レンジで簡単。人気のおすすめ常備菜レシピ。なすの煮びたし
サタデープラスさんでご紹介いただきました！つくりおきにおすすめの定番おかずです。揚げない・煮ない・レンチンするだけの簡単調理ですが、味はちゃんとなすの煮びたしの味です。少量のお酢が味に深みを出し、冷や…
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2019年01月06日
お弁当のおかず -
糖質オフの簡単常備菜レシピ。やみつき大根のおかかあえ
簡単に作れて糖質オフのおすすめ常備菜です。ごま油とおかかの風味が香ばしく、たくさん食べられます。 調理時間：10分 冷蔵保存：3日 人数：3～4人分 材料 大根 1/3本（330g） ごま油 大さじ1…
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2018年01月20日
お弁当のおかず -
人気のつけおきレシピ。黄金比の豚肉のうま味噌漬け
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2017年01月22日
お弁当のおかず -
レンジで簡単常備菜レシピ。甘酢あんが美味しい酢鶏
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2024年01月20日
野菜がメインのレシピ -
白菜の大量消費におすすめ！ゆず香る鶏肉のうまつゆフォー鍋のレシピ
白菜の大量消費におすすめ！鶏もも肉の出汁が染み出たコクのあるつゆだく鍋は体に染み渡るおいしさ。鍋の〆にはライスペーパーを切って入れるとフォーみたいになって家族に大人気！ 調理時間:30分 人数:3〜4…
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2024年01月08日
魚がメインのレシピ -
魔法のタレで絶品！ぶりのごま塩こうじ漬け丼の作り方
ぶりは液体塩こうじとすりごまを１：１で混ぜたタレに漬けて一晩おくと、ねっとり濃厚な味わいのぶりのごま塩こうじ漬けになります！もっちり濃厚な食感と絶妙な塩味が染みたぶりのごま塩こうじ漬けはご飯が止まらな…
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2023年01月11日
おやつ -
材料３つで10分で完成！レンジで人気のしっとり濃厚ガトーショコラの簡単レシピ。生クリームなし！小麦粉なし！
材料３つで10分で完成！生クリームなし！小麦粉なし！人気の電子レンジで作れるしっとり濃厚ガトーショコラです。身近な材料３つで10分で作れるとは思えない味！粉を使わないから生焼けの心配がなく、まるで生チ…
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2021年01月15日
レンジだけ -
絶品生トマトのパスタ。トマト缶なしで簡単作り方。和風だしとミニトマトでレンジで本格ソースのレシピ。
トマトと和風だし（ほんだし）が奇跡の旨味の相乗効果をおこす絶品パスタです。ほんだしのイノシン酸とトマトのグルタミン酸のうま味相乗効果でコンテナーひとつで絶品ソースに仕上がります。キッチンバサミを使えば…
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2020年01月27日
お弁当のおかず -
鶏ムネ肉が簡単に柔らかくなる生姜焼きのレシピ。魔法の漬け込みダレでしっとり仕上がる作り方。
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2017年01月09日
お弁当のおかず -
人気の常備菜レシピ。ポリ袋で簡単。しっとりやわらか蒸し鶏の作り方
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2017年01月18日
レンジだけ -
レンジで簡単常備菜レシピ。揚げないスコップコロッケ
揚げないコロッケ、スコップコロッケです。レンジ調理なので焼き色はつきませんが、味はまさに「コロッケの中身」。とんかつソースをかけてお召し上がりください。 調理時間：15分 冷蔵保存：4日 人数：3人分…
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2018年01月27日
お弁当のおかず -
レンジで4分。お弁当の常備菜。いんげんの豚肉巻き
お弁当の定番常備菜、いんげんの豚肉巻きです。レンジ調理なら巻いた豚肉がはがれることなく簡単に作れます。味つけは塩と焼肉のタレだけですが、素材との相性が良く味が決まります。 調理時間：10分 冷蔵保存：…
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2022年01月28日
野菜がメインのレシピ -
白菜と鶏もも肉のあまから醤油とろとろ煮（照りとろチキン白菜）のレシピ
白菜と鶏もも肉だけでレンジで作れるメインおかずです。作業時間は5分以内、レンジ加熱中はほかの作業ができるのでラクに作れます。 調理時間：15分 冷蔵保存：3日 人数：2～3人分 材料 鶏もも肉 1枚…
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2019年01月24日
レンジだけ -
人気のレンジで簡単レシピ。揚げない鶏のからあげのカリカリ作り方。
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2022年01月10日
野菜がメインのレシピ -
白菜の大量消費に！やみつき無限もちきんちゃく鍋の超簡単作り方。お餅の消費に最高！
白菜とお餅の大量消費に！自家製のなべつゆに白菜と自家製もちきんちゃくをたっぷり入れた人気の鍋です。餅巾着は自作すれば市販品の半分以下のコストで作れて餅が続く限り食べられるのでおすすめです。 調理時間:…
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2026年01月23日
野菜がメインのレシピ -
15分で完成！「キャベツのちくわチャウダー」ちくわのうま味でまるで海の幸の贅沢クリームスープ
キャベツがこんなに甘くなるとは…びっくりするほど簡単でおいしい「キャベツのちくわチャウダー」です。15分で完成するのにバターでジュワーッと炒めたキャベツの甘味でコク深い味わいに。芯まであま…
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2026年01月27日
肉がメインのレシピ -
シュクメルリ風きのこと鶏肉のクリーム煮。シチューかけごはんに最高の作り置きレシピ。
シュクメルリが食べたくなる季節ですね。ルーなし、生クリームなしなのに驚くほど濃厚！にんにく•バター•チーズ•きのこ、うま味たっぷりの食材を掛け算することでコクと旨みが限界突破！これはもうシチューかけご…
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2017年01月09日
レポート -
週末の作り置きレシピと常備菜レポート（2017年1月2週目）
遅くなりましたが新年明けましておめでとうございます。今年も短時間で簡単にできるレシピをたくさん紹介していきますのでどうぞ宜しくお願いいたします。年末年始は家族全員体調を崩すことなく、健やかに過ごすこと…
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2025年01月25日
野菜がメインのレシピ -
人気のゴマみそ春雨もやし鍋のレシピ。豚こまでコクうま濃厚な味わい！もやしの大量消費に！
ノンオイルなのに濃厚リッチな味わい！鍋に材料を重ねたら、20分煮るだけ！もやしの大量消費に最高です！作業5分なのに市販の鍋つゆのようなコクとうま味のある鍋つゆになります。ぷちぷちのごま、シャキシャキの…
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2018年01月28日
レポート -
80分で12品！節約野菜で1週間の作り置きおかず簡単レシピと常備菜レポート（2018年1月28日）
寒い日が続いていますね。あっという間に1月も最終週になってしまいました。1月最後の作り置きレポートです。相変わらず野菜が高いので、もやしと乾物を多く使った節約おかずが中心です。今回は短時間で作れるおか…
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2019年01月20日
レポート -
75分で8品。大根の節約おかず中心。作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート（2019年1月20日）
アクセスしていただきありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」まりえです。1月3週目の大人2人、幼児2人分の平日4日分の作り置き常備菜レポートです。 やみつき大根のおかかあえ（レン…
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2021年01月04日
野菜がメインのレシピ -
ゆず好きさんにおすすめしたい！ゆず塩バター鍋。白菜と大根消費にも最高！
ゆず1個使い切り！ゆず好きさんにおすすめしたい、ゆず塩バター鍋です。ゆず1個を丸ごと使うので、煮込むあいだにゆずの爽やかな香りが立ちのぼり、香りと味の両方を楽しむことができます。ゆずの酸味とバターの甘…