◀ 1月のレシピ ▶
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2020年01月19日
フライパン -
調味料２つ！最高の節約おかず。ムネ肉やわらか旨塩マヨネーズ焼きの作り方。
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2018年01月19日
お弁当のおかず -
レンジで6分常備菜。白菜ベーコンのうま塩煮
白菜とベーコンと塩麹だけで作る体が温まる常備菜です。ベーコンと白菜が相性が良いので、調味料は1種類だけで味が決まります。あと1品増やしたいときにもおすすめです。 調理時間：10分弱 冷蔵保存：4日 人…
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2018年01月13日
お弁当のおかず -
人気の常備菜。レンジだけで作れる本格味。いきなりチャプチェ
水戻し不要。春雨は調味料と一緒にレンジで温めて作る本格味のチャプチェです。調味料で煮るので味がシミシミで美味しいです。包丁不要でレンジだけで完成するのでお手軽です。 調理時間：10分 冷蔵保存：4日 …
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2026年01月29日
肉がメインのレシピ -
とろとろ新玉ねぎと鶏肉の味噌バターシチュー
新玉ねぎの甘さを味わう《とろとろ新玉ねぎと鶏肉の味噌バターシチュー》バターで炒めた新玉ねぎが甘くとろけるようなおいしさ。「コーンスープみたいでおいしい！」子どもが喜んで食べます。新玉の甘さと味噌バター…
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2022年01月22日
野菜がメインのレシピ -
白菜消費に最高！豚こま白菜の甘辛しょうゆ炒めの超簡単作り方。
定番の甘辛しょうゆ味の豚こま白菜の炒め物！とろみをつけなくても、豚と白菜に味がしみて美味しいです。フライパンで炒めるだけなのでお料理初心者さんにもおすすめの一品です。 調理時間：10分 冷蔵保存：3日…
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2019年01月17日
レンジだけ -
かにたま風オムレツのレンジで簡単レシピ。子供がよろこぶ常備菜の作り方。
子供が喜ぶ簡単かに玉風オムレツです。たまごに味付きなのでそのままお弁当に入れられ、彩りが良くなります。包丁と火を使わずに作れるので忙しい朝の食事作りにもおすすめです。 調理時間：8分 冷蔵保存：3日 …
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2017年01月08日
お弁当のおかず -
簡単常備菜レシピ。しっとりやわらか蒸し鶏もやしのマヨポンごまだれ
つくりおきに便利なしっとりやわらか蒸し鶏です。耐熱性ポリ袋を使えば一度も鳥肉にさわらずに作れます。鳥胸肉を直接袋に入れ弱火で3分煮て、1時間ほうっておくだけです。袋の上から手でほぐせるので一度も鳥肉に…
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2017年01月30日
レンジだけ -
レンジで簡単常備菜レシピ。とり五目豆
とり五目豆のレンジで簡単バージョンです。五目の中身は大豆、にんじん、ひじき、昆布、鶏肉です。ゴボウを使った正統派版（とり五目豆）も以前のせましたが、今回は火の通りやすい食材をあつめた時短バージョンです…
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2018年01月20日
お弁当のおかず -
人気のつけおきレシピ。黄金比の豚肉のうま味噌漬け
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2020年01月26日
おやつ -
材料4つでこれはすごい！コンビーフまんを作ってみました！ホットケーキミックスでレンジで10分。
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2017年01月18日
使っている調味料・保存容器・調理器具 -
作り置きおかずと常備菜の保存容器・目的別おすすめ
簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」です。かんたん常備菜と1週間の献立アイデアを紹介しています。実際に使っている3種類の保存容器のメリットとデメリットを紹介します。重視するポイントによっておすすめ…
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2021年01月31日
おやつ -
レンジだけで作れる最高に簡単なチョコキューブケーキのレシピ。
バレンタインにおすすめ！まるで生チョコのような濃厚リッチなケーキにチョココーティングしたら、もうまるでお店のような本格的な味に。小麦粉を使わないからこそ、カカオのおいしさがぎっしりつまった濃厚な味に仕…
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2018年01月28日
お弁当のおかず -
レンジであったか常備菜。蓮根と鶏肉のほっこり煮
れんこんは火が通りやすく味が染みやすいのでレンジ調理にぴったりです。短時間で作れて満足度の高いほっこり味の煮物です。 調理時間：10分 冷蔵保存：4日 人数：2～3人分 材料 鶏もも肉 小1枚（約22…
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2021年01月17日
フライパン -
白菜消費におすすめレシピ！白菜と豚肉のシャキシャキたれ味噌いための作り方。メインになる常備菜。
《焼き肉のタレ》と《味噌》は相性バツグン！調味料2つだけでバッチリ味が決まります。白菜と豚肉があれば10分で野菜たっぷりのメインおかずが完成するので忙しい方にも◎。白菜消費にもおすすめです。 調理時間…
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2020年01月09日
野菜がメインのレシピ -
大根は皮ごと切って漬けるだけ！たれ漬けポリポリ大根の簡単作り方。塩もみ不要！
人気の「大根は皮ごと切って漬けるだけ（五七五）」第二弾です！塩もみなし、切って漬けるだけで美味しく食べられます。調味料は2種類だけなので味付け簡単、大さじ1のお酢で味がぐっと深まります。冷蔵庫で5日間…
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2024年01月17日
野菜がメインのレシピ -
切り餅で！もちとろふわふわ！チョコもちフレンチトーストのレシピ。
もちもち、ふわふわとろっとろ！バター香るチョコもちフレンチトースト作ってみました。表面はこんがり、中はとろとろふわふわでたまらないおいしさです。 調理時間：10分 人数：2人分 材料 切り餅 1個（…
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2020年01月27日
お弁当のおかず -
鶏ムネ肉が簡単に柔らかくなる生姜焼きのレシピ。魔法の漬け込みダレでしっとり仕上がる作り方。
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2020年01月06日
フライパン -
外はカリカリ、中はもちもち！やみつき焦がしバターぬれおかきのレシピ。お餅で簡単作り方。
外はカリカリ、中はもちもちの濡れおかきは、10分くらいで簡単に作れます。天日干しは不要。レンジとフライパンで作れて箸が止まらなくなるやみつき味のおやつです。 調理時間：10分 材料 切り餅 2個（50…
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2018年01月14日
お弁当のおかず -
お肉のつけおき常備菜。コクうま生姜焼き
下味冷凍できる「つけおき生姜焼き」です。コクうまのポイントは少量のケチャップと豆板醤です。 調理時間：5分 冷蔵保存：4日 冷凍保存：1ヶ月 人数：2～3人分 材料 豚肉（切り落とし、こま切れ）300…
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2023年01月11日
おやつ -
材料３つで10分で完成！レンジで人気のしっとり濃厚ガトーショコラの簡単レシピ。生クリームなし！小麦粉なし！
材料３つで10分で完成！生クリームなし！小麦粉なし！人気の電子レンジで作れるしっとり濃厚ガトーショコラです。身近な材料３つで10分で作れるとは思えない味！粉を使わないから生焼けの心配がなく、まるで生チ…
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2021年01月04日
野菜がメインのレシピ -
ゆず好きさんにおすすめしたい！ゆず塩バター鍋。白菜と大根消費にも最高！
ゆず1個使い切り！ゆず好きさんにおすすめしたい、ゆず塩バター鍋です。ゆず1個を丸ごと使うので、煮込むあいだにゆずの爽やかな香りが立ちのぼり、香りと味の両方を楽しむことができます。ゆずの酸味とバターの甘…
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2022年01月10日
野菜がメインのレシピ -
白菜の大量消費に！やみつき無限もちきんちゃく鍋の超簡単作り方。お餅の消費に最高！
白菜とお餅の大量消費に！自家製のなべつゆに白菜と自家製もちきんちゃくをたっぷり入れた人気の鍋です。餅巾着は自作すれば市販品の半分以下のコストで作れて餅が続く限り食べられるのでおすすめです。 調理時間:…
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2017年01月29日
レンジだけ -
レンジで簡単・明太れんこんの磯部まき
明太子多めの明太マヨをれんこんに挟んでのりで巻いてチンするだけの簡単おかずです。手軽に作れてお弁当にも入れやすいです。表面には味がついていないので、おかずとおかずの間仕切りとしても便利です。 調理時間…