つくりおき食堂

1月のレシピ

肉がメインのレシピ

シュクメルリ風きのこと鶏肉のクリーム煮。シチューかけごはんに最高の作り置きレシピ。

シュクメルリが食べたくなる季節ですね。ルーなし、生クリームなしなのに驚くほど濃厚!にんにく•バター•チーズ•きのこ、うま味たっぷりの食材を掛け算することでコクと旨みが限界突破!これはもうシチューかけご…

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レポート

75分で8品。大根の節約おかず中心。作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート(2019年1月20日)

アクセスしていただきありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」まりえです。1月3週目の大人2人、幼児2人分の平日4日分の作り置き常備菜レポートです。 やみつき大根のおかかあえ(レン…

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レポート

80分で7品。鶏肉の節約おかず中心。作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート(2019年1月6日)

あけましておめでとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」まりえです。2019年最初の作り置きレポートです。大人2人、幼児2人分の平日3~4日分の常備菜です。 大根と鶏肉のバターポン酢煮…

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野菜がメインのレシピ

白菜消費に最高!豚こま白菜の甘辛しょうゆ炒めの超簡単作り方。

定番の甘辛しょうゆ味の豚こま白菜の炒め物!とろみをつけなくても、豚と白菜に味がしみて美味しいです。フライパンで炒めるだけなのでお料理初心者さんにもおすすめの一品です。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日…

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おやつ

レンジで3分もちふわ米粉ココア蒸しパンの簡単作り方。冷凍作り置きできる!卵なし小麦粉なしのバレンタインレシピ

米粉でもちふわ!しっとりやわらかな蒸しパンに仕上がります。レンジで3分チンするだけ!卵なし小麦粉なしのバレンタインレシピです。ミルクココアのまろやかな甘さの蒸しパンに癒されます。冷凍作り置きでき、3週…

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お弁当のおかず

レンジで簡単常備菜レシピ。甘酢あんが美味しい酢鶏

つくりおきにおすすめの酢鶏はレンジで簡単にできます。火の通りの早いピーマン、パプリカと合わせれば肉がカチカチになる心配もなくトータル10分以内にできあがります。酢鳥(酢豚)が好きで昔からフライパンでよ…

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お弁当のおかず

レンジであったか常備菜。蓮根と鶏肉のほっこり煮

れんこんは火が通りやすく味が染みやすいのでレンジ調理にぴったりです。短時間で作れて満足度の高いほっこり味の煮物です。 調理時間:10分 冷蔵保存:4日 人数:2~3人分 材料 鶏もも肉 小1枚(約22…

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お弁当のおかず

5分でできる節約常備菜。切り干し大根のマヨポンサラダ

水で戻した切り干し大根をキュっと絞って、マヨネーズとポン酢を和えてできあがりです。超簡単ですが、味のバランス良く美味しいのであと1品ふやしたいときにぴったりです。汁気がないのでお弁当に白い彩りをプラス…

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魚がメインのレシピ

魔法のタレで絶品!ぶりのごま塩こうじ漬け丼の作り方

ぶりは液体塩こうじとすりごまを1:1で混ぜたタレに漬けて一晩おくと、ねっとり濃厚な味わいのぶりのごま塩こうじ漬けになります!もっちり濃厚な食感と絶妙な塩味が染みたぶりのごま塩こうじ漬けはご飯が止まらな…

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肉がメインのレシピ

人気の定番お肉の作り置きおかずTOP20。簡単・時短・節約おすすめ常備菜レシピまとめ。

アクセスしていただきありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」です。2017年の人気のお肉のおかずをまとめました。(野菜のおかずは近々更新予定です。少々お待ちください。)鶏肉、豚肉…

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レンジだけ

レンジで簡単。人気のおすすめ常備菜レシピ。なすの煮びたし

サタデープラスさんでご紹介いただきました!つくりおきにおすすめの定番おかずです。揚げない・煮ない・レンチンするだけの簡単調理ですが、味はちゃんとなすの煮びたしの味です。少量のお酢が味に深みを出し、冷や…

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おやつ

バレンタインにおすすめ。餃子の皮でトースターで簡単!材料5つ。チョコエッグタルトの作り方。

おうちでバレンタインにおすすめ!材料5つ!作業時間7分でトースターで作れる簡単チョコエッグタルトです。生クリームなし、牛乳と板チョコで簡単に作れるので餃子の皮が少しだけ余ったときにもおすすめです。 調…

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 おやつ 
フライパン

外はカリカリ、中はもちもち!やみつき焦がしバターぬれおかきのレシピ。お餅で簡単作り方。

外はカリカリ、中はもちもちの濡れおかきは、10分くらいで簡単に作れます。天日干しは不要。レンジとフライパンで作れて箸が止まらなくなるやみつき味のおやつです。 調理時間:10分 材料 切り餅 2個(50…

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お弁当のおかず

人気のレンジで簡単常備菜レシピ。ピーマン春雨チャプチェ

春雨を調味料と一緒にレンジで温めて作る辛くないチャプチェです。包丁不要でレンジだけで完成するのでお手軽です。 調理時間:10分 冷蔵保存:4日 人数:3~4人分 材料 乾燥春雨 60g※ 豚ひき肉 1…

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レポート

週末まとめて作り置きレシピと常備菜レポート(2017年1月3週目)

こんにちは、寒い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか。横浜は雪は降りませんでしたが、水たまりが凍っているのを数年ぶりに見て寒さを実感しました。 今週は作り置き料理のほかにモザイク寿司も作ってみま…

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お弁当のおかず

レンジで4分。お弁当の常備菜。いんげんの豚肉巻き

お弁当の定番常備菜、いんげんの豚肉巻きです。レンジ調理なら巻いた豚肉がはがれることなく簡単に作れます。味つけは塩と焼肉のタレだけですが、素材との相性が良く味が決まります。 調理時間:10分 冷蔵保存:…

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肉がメインのレシピ

15分で完成!とろあま新玉ねぎと鶏もも肉のバタークリーム煮。ルーなし・生クリームなしで絶品!作り置きもできます。

新玉ねぎはバターと炒めてクリーム煮にすると、とろけるような甘さが出て絶品です。とろあまになった新玉ねぎを鶏もも肉にからめて食べるのが最高。新玉ねぎの甘さと鶏もも肉のうま味でごはんがすすむコク深い味わい…

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レポート

80分で12品!節約野菜で1週間の作り置きおかず簡単レシピと常備菜レポート(2018年1月28日)

寒い日が続いていますね。あっという間に1月も最終週になってしまいました。1月最後の作り置きレポートです。相変わらず野菜が高いので、もやしと乾物を多く使った節約おかずが中心です。今回は短時間で作れるおか…

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お弁当のおかず

レンジで簡単作り置き常備菜。焼き肉屋のピリ辛もやしナムルの再現レシピ。

まるで焼肉屋さんのようなピリ辛ナムルです。電子レンジで5分で作れて、ほどよいピリ辛味がやみつきになります。ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです。 調理時間:5分 冷蔵保存:3日 人数:2…

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お弁当のおかず

レンジで6分常備菜。白菜ベーコンのうま塩煮

白菜とベーコンと塩麹だけで作る体が温まる常備菜です。ベーコンと白菜が相性が良いので、調味料は1種類だけで味が決まります。あと1品増やしたいときにもおすすめです。 調理時間:10分弱 冷蔵保存:4日 人…

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お弁当のおかず

鶏ムネ肉が簡単に柔らかくなる生姜焼きのレシピ。魔法の漬け込みダレでしっとり仕上がる作り方。

魔法の漬け込みダレでムネ肉がやわらかく仕上がる生姜焼きのレシピです。漬け込み時間は短くて良いので、10分くらいで完成します。豚肉で作るよりも材料費が安くて済むので節約になります。 調理時間:10分 冷…

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肉がメインのレシピ

大根は炒めておいしい!大根と豚肉のキムチ炒めの超簡単作り方。大根消費におすすめ!

大根消費にこれ!大根がたくさんあったら炒めるのがおすすめです。炒めた大根に豚肉とキムチの旨味がからんで美味しいです。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:3人分 材料 大根 1/4本(250g) …

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レンジだけ

人気のお弁当の簡単ミートボールのレシピ。レンジで卵なしの作り方。

子どもが喜ぶお弁当おかず、ミートボールの簡単レシピです。卵を使わずに電子レンジだけでラクに作れます。 調理時間:20分 冷蔵保存:3日 人数:3人分 材料 豚ひき肉 300g 絹豆腐 150g パン粉…

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お弁当のおかず

レンジ簡単お肉の常備菜レシピ。とりねぎピーマンの甘辛みそ

つくりおきにおすすめのお肉の常備菜です。鳥もも肉、ねぎ、ピーマンを切って調味料を和えてチンするだけの超お手軽おかずですが、肉と野菜を同時に食べられボリュームがあり、お弁当にもおすすめの万能選手です。ね…

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つくりおき食堂 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

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