つくりおき食堂

1月のレシピ

お弁当のおかず

レンジだけでできる作り置き常備菜。そぼろ肉じゃが

水を加えずにレンジだけでホクホクに仕上がる肉じゃがです。火を使わずに作れるので焦げる心配なくほうっておくだけで作れます。 調理時間:15分 冷蔵保存:4日 人数:2~3人分 材料 じゃがいも 小2個(…

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レポート

75分で8品。大根の節約おかず中心。作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート(2019年1月20日)

アクセスしていただきありがとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」まりえです。1月3週目の大人2人、幼児2人分の平日4日分の作り置き常備菜レポートです。 やみつき大根のおかかあえ(レン…

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フライパン

外はカリカリ、中はもちもち!やみつき焦がしバターぬれおかきのレシピ。お餅で簡単作り方。

外はカリカリ、中はもちもちの濡れおかきは、10分くらいで簡単に作れます。天日干しは不要。レンジとフライパンで作れて箸が止まらなくなるやみつき味のおやつです。 調理時間:10分 材料 切り餅 2個(50…

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肉がメインのレシピ

とろとろ新玉ねぎと鶏肉の味噌バターシチュー

新玉ねぎの甘さを味わう《とろとろ新玉ねぎと鶏肉の味噌バターシチュー》バターで炒めた新玉ねぎが甘くとろけるようなおいしさ。「コーンスープみたいでおいしい!」子どもが喜んで食べます。新玉の甘さと味噌バター…

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お弁当のおかず

箸がとまらない。カレー味のスティックポテト

レンジだけで作れるカレー味のスティックポテトです。作りたてよりも翌日以降のほうが味がなじんで美味しくなる作り置きにぴったりのおかずです。お弁当に黄色い彩りを追加したいときにもおすすめです。 調理時間:…

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レンジだけ

人気のお弁当の簡単ミートボールのレシピ。レンジで卵なしの作り方。

子どもが喜ぶお弁当おかず、ミートボールの簡単レシピです。卵を使わずに電子レンジだけでラクに作れます。 調理時間:20分 冷蔵保存:3日 人数:3人分 材料 豚ひき肉 300g 絹豆腐 150g パン粉…

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お弁当のおかず

包丁不要。袋ひとつで簡単常備菜。にんじんの和風ツナサラダ

にんじんをピーラーで細長くしてビニール袋に入れて1分チン。ツナ缶と調味料2つ混ぜてできあがる簡単サラダです。和風のツナマヨ味がにんじんによく合います。 調理時間:5分 冷蔵保存:3日 人数:3~4人分…

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フライパン

人気の簡単カリカリにらチーズチヂミのレシピ。

チーズを使ったチヂミは、鉄板のおいしさ。旬のにらを使ったカリカリのチーズチヂミです。お肉も入れてボリュームがあるので、これさえあれば晩御飯完成!子供から大人まで大人気のわが家の殿堂入りレシピです。 調…

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野菜がメインのレシピ

大根の大量消費におすすめレシピ。日持ちするポリポリ柚子大根の簡単作り方。大根1/3本使い切り!

大根の大量消費におすすめのレシピです。柚子香る大根はポリポリ止まらない美味しさに。甘酸っぱくさっぱり味なので、副菜にもお酒のおつまみにぴったりです。 調理時間:20分(冷やす時間は含みません)冷蔵保存…

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お弁当のおかず

鶏ムネ肉が簡単に柔らかくなる生姜焼きのレシピ。魔法の漬け込みダレでしっとり仕上がる作り方。

魔法の漬け込みダレでムネ肉がやわらかく仕上がる生姜焼きのレシピです。漬け込み時間は短くて良いので、10分くらいで完成します。豚肉で作るよりも材料費が安くて済むので節約になります。 調理時間:10分 冷…

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お弁当のおかず

節約常備菜。包丁不要で簡単に。もやしとにんじんのナムル

節約の強い味方、もやしと価格が安定しているにんじんを使ったナムルです。にんじんはピーラーで細長くスライスすれば包丁不要で作れます。あっという間にできてお弁当にも入れやすいので、あと1品増やしたいときに…

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おやつ

パリパリ食感がたまらない!にんじんベビースター

スライサーですりおろしたにんじんとベビースターのパリパリ食感がたまらない1品!あと1品増やしたいときにぴったりの簡単な野菜おかずです。小さい子が喜んで食べます。 調理時間:5分 人数:3人分 材料 ベ…

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 おやつ 
お弁当のおかず

人気の常備菜レシピ。ポリ袋で簡単。しっとりやわらか蒸し鶏の作り方

ポリ袋を使えば一度も鳥肉にさわらずに、しっとりやわらかな蒸し鳥ができあがります。鳥ムネ肉を直接袋に入れ弱火で3分煮て1時間放置するだけです。袋の上から手でほぐせるので一度も鳥肉に触れることなくできあが…

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魚がメインのレシピ

魔法のタレで絶品!ぶりのごま塩こうじ漬け丼の作り方

ぶりは液体塩こうじとすりごまを1:1で混ぜたタレに漬けて一晩おくと、ねっとり濃厚な味わいのぶりのごま塩こうじ漬けになります!もっちり濃厚な食感と絶妙な塩味が染みたぶりのごま塩こうじ漬けはご飯が止まらな…

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お弁当のおかず

レンジで簡単お弁当の常備菜レシピ。ふわふわマヨポン鶏つくね

ねぎの香りとごまのプチプチ食感が鶏つくねによく合います。マヨポンだれであっさりいただきます。冷めてもふわふわなのでお弁当にもおススメです。火を使わずに10分くらいで簡単にできあがるので忙しいときでもだ…

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レンジだけ

絶品生トマトのパスタ。トマト缶なしで簡単作り方。和風だしとミニトマトでレンジで本格ソースのレシピ。

トマトと和風だし(ほんだし)が奇跡の旨味の相乗効果をおこす絶品パスタです。ほんだしのイノシン酸とトマトのグルタミン酸のうま味相乗効果でコンテナーひとつで絶品ソースに仕上がります。キッチンバサミを使えば…

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野菜がメインのレシピ

大根の大量消費におすすめ!もちぷる豆腐大根もちの作り方。超簡単ヘルシーレシピ。

人気の大根餅に豆腐を入れたらびっくりするほどもちもちぷるっぷるに!もちぷる豆腐大根もちです。豆腐たっぷりでヘルシー。大根は皮ごと使えるから大量消費にもおすすめ! 調理時間:15分 冷蔵保存:翌日まで …

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野菜がメインのレシピ

白菜の大量消費に!やみつきスタミナ白菜鍋の超簡単レシピ。つゆだく鍋で体ぽかぽか。

白菜の大量消費に!白菜たっぷりのスタミナ白菜鍋です。コクとうま味たっぷりのうまつゆで白菜がどんどん消費できます。にんにくとごま油の香ばしい香りで箸がすすみます。 調理時間:30分  人数:3~4人分 …

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お弁当のおかず

人気のレンジで簡単ハンバーグと鶏つくねまとめ。卵不使用おすすめレシピ。

人気のレンジだけで作れるハンバーグと鳥つくねのレシピをまとめてみました。つなぎに卵を使わず、絹豆腐でやわらかさを出すのが特徴です。豆腐の水分はパン粉が吸ってくれるので水切り不要です。その他の材料にも卵…

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お弁当のおかず

5分でできる節約常備菜。切り干し大根のマヨポンサラダ

水で戻した切り干し大根をキュっと絞って、マヨネーズとポン酢を和えてできあがりです。超簡単ですが、味のバランス良く美味しいのであと1品ふやしたいときにぴったりです。汁気がないのでお弁当に白い彩りをプラス…

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肉がメインのレシピ

大根は炒めておいしい!大根と豚肉のキムチ炒めの超簡単作り方。大根消費におすすめ!

大根消費にこれ!大根がたくさんあったら炒めるのがおすすめです。炒めた大根に豚肉とキムチの旨味がからんで美味しいです。 調理時間:10分 冷蔵保存:3日 人数:3人分 材料 大根 1/4本(250g) …

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野菜がメインのレシピ

レンジで簡単!包丁なし9分で完成!豚こま白菜の春雨スープ。カロリー控えめでダイエットにもいい。

寒い日もこれさえあれば大丈夫。包丁なし、ワン丼で9分で完成する春雨スープです。器ひとつでチンしてそのまま食べられるから、洗い物が少なくて済みます。ノンオイルでカロリー控えめなのでダイエット中の方にもお…

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野菜がメインのレシピ

災害時レシピ。ポリ袋で炊くごはんとサバトマトカレー防災食の作り方。アイラップで1合炊飯。非常食レシピ。

ポリ袋で作る非常食レシピ、ポリ袋で炊くごはんとサバトマトカレーをご紹介。ポリ袋を活用すれば洗い物を減らすことができ、他の料理も同時に作れて節水に。アイラップで1合炊飯しながら災害時に役立つ防災食、サバ…

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野菜がメインのレシピ

白菜と鶏もも肉のあまから醤油とろとろ煮(照りとろチキン白菜)のレシピ

白菜と鶏もも肉だけでレンジで作れるメインおかずです。作業時間は5分以内、レンジ加熱中はほかの作業ができるのでラクに作れます。 調理時間:15分 冷蔵保存:3日 人数:2~3人分  材料 鶏もも肉 1枚…

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つくりおき食堂 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

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