つくりおき食堂

◀ 1月のレシピ ▶

おやつ

レンジで3分もちふわ米粉ココア蒸しパンの簡単作り方。冷凍作り置きできる!卵なし小麦粉なしのバレンタインレシピ

米粉でもちふわ!しっとりやわらかな蒸しパンに仕上がります。レンジで3分チンするだけ!卵なし小麦粉なしのバレンタインレシピです。ミルクココアのまろやかな甘さの蒸しパンに癒されます。冷凍作り置きでき、3週…

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野菜がメインのレシピ

白菜と鶏もも肉のあまから醤油とろとろ煮(照りとろチキン白菜)のレシピ

白菜と鶏もも肉だけでレンジで作れるメインおかずです。作業時間は5分以内、レンジ加熱中はほかの作業ができるのでラクに作れます。 調理時間:15分 冷蔵保存:3日 人数:2~3人分  材料 鶏もも肉 1枚…

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レンジだけ

絶品生トマトのパスタ。トマト缶なしで簡単作り方。和風だしとミニトマトでレンジで本格ソースのレシピ。

トマトと和風だし(ほんだし)が奇跡の旨味の相乗効果をおこす絶品パスタです。ほんだしのイノシン酸とトマトのグルタミン酸のうま味相乗効果でコンテナーひとつで絶品ソースに仕上がります。キッチンバサミを使えば…

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おやつ

人気の濃厚とろとろフォンダンショコラの作り方。小麦粉なし!生クリームなしの超簡単レシピ!

バレンタインにおすすめ!簡単なのに本格的、材料5つで作れる濃厚とろとろフォンダンショコラです。生クリームなし、小麦粉なしだからこそ、チョコ感が濃厚に仕上がります。ふんわりしたチョコ生地から、あつあつの…

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 おやつ 
肉がメインのレシピ

白菜が大量消費できる作り置きレシピ。とろとろ白菜とごろごろひき肉のうま塩あんかけ

白菜の大量消費ならこれ!15分で完成する大満足おかず。にんにくとひき肉にジュワーッと焼き色をつけながら漂う香ばしい香りに胃袋を掴まれます。ひき肉はあえて崩さず、焼き付けてゴロっと感を出すことで噛んだ瞬…

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お弁当のおかず

レンジだけでできる作り置き常備菜。そぼろ肉じゃが

水を加えずにレンジだけでホクホクに仕上がる肉じゃがです。火を使わずに作れるので焦げる心配なくほうっておくだけで作れます。 調理時間:15分 冷蔵保存:4日 人数:2~3人分 材料 じゃがいも 小2個(…

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お弁当のおかず

レンジで簡単常備菜レシピ。温野菜と中華ドレッシングの作り方。

  温野菜はレンジ調理でラクしましょう。温野菜には自家製の中華ドレッシングを合わせるのがおススメです。中華ドレッシングは作りやすい分量で紹介しています。 調理時間:5分 冷蔵保存:6日 材料 白菜 4…

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野菜がメインのレシピ

15分で完成!「キャベツのちくわチャウダー」ちくわのうま味でまるで海の幸の贅沢クリームスープ

キャベツがこんなに甘くなるとは…びっくりするほど簡単でおいしい「キャベツのちくわチャウダー」です。15分で完成するのにバターでジュワーッと炒めたキャベツの甘味でコク深い味わいに。芯まであま…

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レンジだけ

人気のレンジで時短常備菜レシピ。にんじんグラッセ。甘すぎないお弁当おかず。

レンジで簡単に作れるにんじんのグラッセです。フライパンでハンバーグを焼いている間にレンジで作れるので、付け合わせにぴったりです。彩りが綺麗なのでお弁当におすすめです。 調理時間:7分 冷蔵保存:4日 …

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野菜がメインのレシピ

レンジで簡単!包丁なし9分で完成!豚こま白菜の春雨スープ。カロリー控えめでダイエットにもいい。

寒い日もこれさえあれば大丈夫。包丁なし、ワン丼で9分で完成する春雨スープです。器ひとつでチンしてそのまま食べられるから、洗い物が少なくて済みます。ノンオイルでカロリー控えめなのでダイエット中の方にもお…

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おやつ

パリパリ食感がたまらない!にんじんベビースター

スライサーですりおろしたにんじんとベビースターのパリパリ食感がたまらない1品!あと1品増やしたいときにぴったりの簡単な野菜おかずです。小さい子が喜んで食べます。 調理時間:5分 人数:3人分 材料 ベ…

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 おやつ 
野菜がメインのレシピ

大根の大量消費におすすめ!もちぷる豆腐大根もちの作り方。超簡単ヘルシーレシピ。

人気の大根餅に豆腐を入れたらびっくりするほどもちもちぷるっぷるに!もちぷる豆腐大根もちです。豆腐たっぷりでヘルシー。大根は皮ごと使えるから大量消費にもおすすめ! 調理時間:15分 冷蔵保存:翌日まで …

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アレンジ・リメイク

3分レシピ。スイートチリソースの簡単な作り方。

つくりおきにおすすめのスイートチリソースは身近な材料4つだけでレンジで3分で作れます。とにかく簡単で、すぐ使いきれる量なのでお試しいただけたら嬉しいです。スイートチリソースが大好きだけど、買うと賞味期…

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レンジだけ

レンジで簡単。人気のおすすめ常備菜レシピ。なすの煮びたし

サタデープラスさんでご紹介いただきました!つくりおきにおすすめの定番おかずです。揚げない・煮ない・レンチンするだけの簡単調理ですが、味はちゃんとなすの煮びたしの味です。少量のお酢が味に深みを出し、冷や…

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お弁当のおかず

4分でできる節約常備菜。もやしとベーコンのうま和え

材料2つ、調味料2つで簡単に味がきまる超簡単おかずです。ベーコンから旨味が出るので簡単に味が決まります。 調理時間:4分 冷蔵保存:3日 人数:2~3人分 材料 もやし 1袋(200g) ハーフベーコ…

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おやつ

材料3つで10分で完成!レンジで人気のしっとり濃厚ガトーショコラの簡単レシピ。生クリームなし!小麦粉なし!

材料3つで10分で完成!生クリームなし!小麦粉なし!人気の電子レンジで作れるしっとり濃厚ガトーショコラです。身近な材料3つで10分で作れるとは思えない味!粉を使わないから生焼けの心配がなく、まるで生チ…

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 おやつ 
野菜がメインのレシピ

レンジで10分人気おかず。白菜と豚肉のとろとろあんかけ煮のレシピ。

作業開始から10分で完成!とろとろのあんが絡んだ白菜は箸が止まらなくなるおいしさ。寒い冬に体がぽかぽか温まるおすすめの1品です。身近な食材だけで火を使わずにレンジで作れるからこそ、何度でもリピートした…

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お弁当のおかず

人気のレンジで簡単常備菜レシピ。ひじきの煮もの(煮つけ)

レンジだけでひじきの煮ものは簡単にできます。にんじんは薄く細く切るのがポイントです。火を使わずに簡単にできるので忙しいときの栄養補給に思いだしていただけたら幸いです。 調理時間:10分(ひじきを水で戻…

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おやつ

材料4つで10分で完成!レンジで簡単チョコバナナケーキのレシピ。

材料4つで10分で完成!バナナとチョコレートは最強の組み合わせ!バナナのフルーティーな香りがチョコレートのおいしさを引き立てます。バナナが入るから冷やしても固くならず、しっとりやわらかな仕上がりに。仕…

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野菜がメインのレシピ

人気のゴマみそ春雨もやし鍋のレシピ。豚こまでコクうま濃厚な味わい!もやしの大量消費に!

ノンオイルなのに濃厚リッチな味わい!鍋に材料を重ねたら、20分煮るだけ!もやしの大量消費に最高です!作業5分なのに市販の鍋つゆのようなコクとうま味のある鍋つゆになります。ぷちぷちのごま、シャキシャキの…

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おやつ

材料4つでこれはすごい!コンビーフまんを作ってみました!ホットケーキミックスでレンジで10分。

材料4つでこの味!ポリ袋でまぜて包んでチンするだけ!レンジで作れて10分で完成するコンビーフまんです。 材料 ホットケーキミックス 150g 絹豆腐 100g(1/3丁) サラダ油 大さじ1 コンビー…

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お弁当のおかず

箸がとまらない。カレー味のスティックポテト

レンジだけで作れるカレー味のスティックポテトです。作りたてよりも翌日以降のほうが味がなじんで美味しくなる作り置きにぴったりのおかずです。お弁当に黄色い彩りを追加したいときにもおすすめです。 調理時間:…

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おやつ

バレンタインにおすすめ!濃厚しっとりクッキーナッツブラウニーの超簡単作り方。レンチン2回で12分で完成!

バレンタインにおすすめです!レンチン2回で12分で完成します。ナッツのクリスピー食感としっとり濃厚なチョコ生地のコントラストが最高です。生地に小麦粉を入れないから生焼けの心配なし。トッピングはアレンジ…

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 おやつ 
レポート

80分で7品。鶏肉の節約おかず中心。作り置きレシピ一週間と簡単常備菜レポート(2019年1月6日)

あけましておめでとうございます。簡単・時短レシピサイト「つくりおき食堂」まりえです。2019年最初の作り置きレポートです。大人2人、幼児2人分の平日3~4日分の常備菜です。 大根と鶏肉のバターポン酢煮…

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つくりおき食堂 家族に人気の簡単常備菜のレシピと1週間の時短節約お弁当・野菜おかずのブログ

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