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レンジで簡単常備菜。アスパラのしょうゆマヨ和え

アスパラの季節がやってきました！というわけでわが家の定番おかずアスパラのしょうゆマヨ和えを紹介します。 調理時間：5分　冷蔵保存：3日　人数：2～3人分   アスパラ　1束（約100g） ◎マヨネーズ　小さじ1 ◎醤油　　＞続きを読む

ホットケーキミックスで卵なし簡単レシピ。レンジでふわふわ野菜蒸しパン。離乳食OK

ホットケーキミックスと野菜ジュースだけで作れる1番簡単な蒸しパンです。野菜ジュースの甘さと酸味がホットケーキミックスとよく合います。砂糖を加えなくてもほんのり甘く美味しいです。 調理時間：5分　冷蔵保存：翌日まで　人数：　＞続きを読む

ゴリゴリでも大丈夫！人気のゴーヤチャンプルーの作り方。めんつゆで簡単苦みをおさえる！

簡単なのに本格的なゴーヤチャンプルーです。たっぷりの豆腐とお肉、卵といっしょに炒めることで苦みを感じにくくなります。身近な調味料で味つけ簡単、あっという間に作れてボリューム満点です。 調理時間：15分　冷蔵保存：翌日まで　＞続きを読む

大根の大量消費におすすめレシピ。日持ちするぽりぽり柚子大根の甘酢漬けの簡単作り方。大根1/2本使い切り！

大根の大量消費におすすめのレシピです。柚子の香りの甘酢に漬けたら、箸がとまらなくなるおいしさです。ポリポリ食感がやみつきになります。大根1/2本が使い切れるので、大根の季節にぜひ作ってみてください。 調理時間：20分（冷　＞続きを読む

人気の鶏肉と大根のとろとろみぞれ煮の作り方。ポン酢で簡単プロの味。

ほっこりおいしい鶏肉と大根のみぞれ煮です。すりおろした大根は加熱すると辛味がとび、とろとろの美味しいソースになります。鶏肉と大根だけで手軽に作れますので寒い日にぜひお試しください。 調理時間：10分強　冷蔵保存：3日　人　＞続きを読む

材料2つ！氷砂糖で手作りゆず茶の簡単レシピ。

ゆずの皮まで美味しくいただけるゆず茶を作ってみました！ゆずの実をほぼ丸ごと活用できるのでおすすめです。ホットでもアイスでも美味しいです。   ゆず　大4個(500g) 氷砂糖　500g   容量1リットルの保存瓶はアルコ　＞続きを読む

お米をポリ袋で湯せんで炊く方法。カセットコンロで災害時レシピ。

ポリ袋を活用し、カセットコンロでお米を炊く方法を紹介します。ポリ袋を使えば洗い物を減らすことができ、他の料理も同時に作れます。今回は蒸しパンもいっしょに作りました。 調理時間：35分　常温保存：翌日まで　人数：3人分　 　＞続きを読む

人気の本格ツナトマトリゾットのレシピ。生米からレンジで簡単作り方。

ツナとトマトが奇跡の旨味の相乗効果をおこす絶品リゾットです。ツナのイノシン酸とトマトのグルタミン酸のうま味相乗効果で美味しさが天井を突き抜けます。材料は全て耐熱ボウルに入れ、１回チンするだけなので作業時間は2分ほどで作れ　＞続きを読む

人気の簡単常備菜レシピ。居酒屋風やみつきもやしナムル

10年間作り続けている定番のもやしナムルです。箸がすすむ居酒屋風のやみつき味で、一袋が一瞬でなくなります。週末に作り置きする時には倍量で作っています。簡単な味付けでとても美味しいのでぜひお試しください。 調理時間：5分　　＞続きを読む

レンジで簡単。人気のつくりおき常備菜。やみつきにんじんナムル

大人気のつくりおき常備菜、居酒屋風やみつきもやしナムルのにんじんバージョンです。水分が出にくいので時間が経っても味がブレず、常備しておくとお弁当にも小鉢にも便利です。レンジだけで簡単に作れるのでぜひお試しください。 調理　＞続きを読む