切り餅で!もちとろふわふわ!チョコもちフレンチトーストのレシピ。

切り餅で!もちとろふわふわ!チョコもちフレンチトーストのレシピ。

もちもち、ふわふわとろっとろ!バター香るチョコもちフレンチトースト作ってみました。表面はこんがり、中はとろとろふわふわでたまらないおいしさです。

調理時間:10分 人数:2人分 

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材料

  • 切り餅 1個(50g)
  • ミルクチョコレート 1枚(50g)
  • 牛乳 大さじ3(45ml)
  • バター 10g
  • 卵 1個(50g)
  • バター 10g(フライパン用)
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作り方

  1. 切り餅1個、ミルクチョコレート1枚は小さく切り耐熱ガラスボウルに入れる。
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  2. バター10g、牛乳大さじ3を入れふんわりラップをかぶせ600Wの電子レンジで1分30秒加熱しゴムベラで混ぜ溶かす。
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  3. かきまぜて餅のかたまりが残っている場合は追加で30秒加熱し、餅が溶け全体になじむまで混ぜる。(加熱しすぎるとチョコレートが分離するので注意)
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  4. 卵1個を割り入れゴムベラで混ぜる。
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  5. フライパンにバターを入れフタをして中弱火で3~4分焼き、半分に折り完成。(表面が焦げやすいので火加減に注意)
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ポイント

表面が焦げやすいので中弱火でフタをして焼いてください。やわらかいのでひっくり返さずに半分に折ります。卵は半熟のためお早めにお召し上がりください。

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