もちもち、ふわふわとろっとろ！バター香るチョコもちフレンチトースト作ってみました。表面はこんがり、中はとろとろふわふわでたまらないおいしさです。

調理時間：10分　人数：2人分　

材料

• 切り餅　1個（50g）
• ミルクチョコレート　1枚（50g）
• 牛乳　大さじ3（45ml）
• バター　10g
• 卵　1個（50g）
• バター　10g（フライパン用）
  

作り方

1. 切り餅1個、ミルクチョコレート1枚は小さく切り耐熱ガラスボウルに入れる。
   
2. バター10g、牛乳大さじ3を入れふんわりラップをかぶせ600Wの電子レンジで1分30秒加熱しゴムベラで混ぜ溶かす。
   
3. かきまぜて餅のかたまりが残っている場合は追加で30秒加熱し、餅が溶け全体になじむまで混ぜる。（加熱しすぎるとチョコレートが分離するので注意）
   
4. 卵1個を割り入れゴムベラで混ぜる。
   
5. フライパンにバターを入れフタをして中弱火で3～4分焼き、半分に折り完成。（表面が焦げやすいので火加減に注意）
   
   

ポイント

表面が焦げやすいので中弱火でフタをして焼いてください。やわらかいのでひっくり返さずに半分に折ります。卵は半熟のためお早めにお召し上がりください。

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