大量消費に！やみつき白菜の塩昆布漬けの超簡単作り方。作り置き常備菜に最高！

投稿日：2022年01月13日

白菜の大量消費に！定番常備菜、白菜の塩昆布漬けです。白菜はレンチンすれば水切りも時短に！塩昆布のグルタミン酸のうま味と鶏ガラスープのイノシン酸のうま味の相乗効果でおいしさアップ！白菜がもりもり消費できます。

調理時間:10分　冷蔵保存:3日　人数:2～3人分

調味料は使う順に書いています。

白菜の水切りは塩をふり電子レンジで加熱すると、時短になります。

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最新刊「つくりおき食堂の超ベストレシピ」は「作ってみたい！」人気レシピを集めた一冊になっています。

書籍だけに公開の新作おかずとSNSでバズったレシピをあわせて156品ご紹介しています。そのうち68品は野菜1種類だけで作れる超時短おかずなので、あと1品ふやしたいときに便利です。超ベストレシピというタイトルですが、過去の書籍とのレシピのかぶりはありません。

ハンバーグはポリ袋の中で形成、生のままタレに漬けて冷凍庫に保存！食べたいときにチンするだけで完成！大根の煮物やデパ地下風ごぼうサラダなどは冷凍することで繊維がやわらかくなり、加熱時間が減って時短にもなります。

大人気のしっとりやわらかサラダチキンは2枚同時に湯煎調理できるからラク！ポリ袋だから手が汚れず、ラクに作り置き。2枚のサラダチキンはそれそれ別の味つけでアレンジして楽しめます。

ご飯がすすむワンプレ丼は家族に大人気！しっかりめの味つけで箸がすすみます。

相性の良いおかずは2品同時にチンすれば、ますます時短に。忙しい朝のお弁当作りにもぴったりです。

粉もの→液体　の順に計れば大さじを洗わずに計れてラクです。

「今日なに作ろうかな？」のこたえが見つかる「作りたくなる」気になる１冊になっています。

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