5分でできる節約おかず。もやしの甘酢あえ
2018年01月04日
あっさりおいしいもやしの甘酢あえです。調味料はすべて大さじ1なので一度作ったら忘れない簡単おかずです。
調理時間：5分 冷蔵保存：3日 人数：2～3人分
材料
- もやし 1袋（200g）
- 塩 ひとつまみ
- ◎醤油 大さじ1
- ◎酢 大さじ1
- ◎砂糖 大さじ1
- ◎ごま油 大さじ1
- すりごま お好みで
作り方
- もやしを耐熱容器に入れ塩ひとつまみをふりかけ、ラップをふんわりかぶせて600wの電子レンジで2分加熱する。（耐熱容器のフタをななめにかぶせるとラップの代わりになります）
- もやしを加熱後、箸でかきまぜ、出てきた水分を流し捨てる。
- ◎の調味料を入れ、かきまぜてできあがり。
ポイント
すりごまはお召し上がり前にお好みでかけてください。
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