調味料2つでこの味！マヨネーズの油分とお酢がムネ肉に染み込み、しっとり柔らかく仕上がります。調味料2つだけでバッチリ味が決まる最強の節約おかずです。

調理時間：15分　人数：2人分　冷蔵保存：3日

材料

• 鶏ムネ肉　1枚（300～330g）
• マヨネーズ　大さじ2
• 味付き塩コショー　小さじ1/2

作り方

1. 鶏むね肉は1センチ幅に切る。
2. 袋にマヨネーズと味付き塩コショーを入れ、なじませる。
3. 鶏むね肉を入れ、袋の上から手でもみ、調味料を全体になじませ、室温に10分置いておく。
4. フライパンの上に鶏むね肉を並べ、油をしかずに中火で加熱する。
5. ひっくり返しながら両面が白くなるまで5分～焼いてできあがり。

マヨネーズの酸味と油分が鶏むね肉をしっとりやわらかく仕上がります。

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