ホクホクうま塩バター肉じゃがのレンジで簡単作り方。

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【作り置きできる!】大根一本使い切り

ホクホクうま塩バター肉じゃがのレンジで簡単作り方。


バターの香りがたまらない!ほっこり美味しい塩バター肉じゃがです。レンジに入れたら放っておくだけなので作業時間は5分くらいで作れます。ホクホクで美味しいのでぜひ作ってみてください。

調理時間:15分 冷蔵保存:3日 人数:3人分

 

  • じゃがいも 中2個(皮むき後:300g)
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • 豚バラ肉 100g
  • ◎バター 食卓スプーンひとすくい(大さじ1/2、6g)
  • ◎酒 大さじ2
  • ◎めんつゆ2倍濃縮 大さじ1.5※
  • ◎顆粒状鶏ガラスープのもと 小さじ1
  • ◎塩 ひとつまみ

※めんつゆは3倍濃縮のときは、大さじ1、4倍濃縮の時は小さじ2にしてください。

 

  1. じゃがいもは水洗いし、皮をむき3センチ角に切る。玉ねぎは皮をむき、薄切りにする。豚バラ肉は10センチ幅に切る。 
  2. 耐熱容器に1を入れ、◎の調味料を入れざっくりかきまぜる。
  3. ふんわりラップをかけ、600wの電子レンジで10~11分加熱してできあがり。(耐熱容器のフタをななめにかぶせるとラップの代わりになります) 

 

加熱後、肉に火が通っていることを確認してください。

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