バターの香りがたまらない！ほっこり美味しい塩バター肉じゃがです。レンジに入れたら放っておくだけなので作業時間は5分くらいで作れます。ホクホクで美味しいのでぜひ作ってみてください。

調理時間：15分　冷蔵保存：3日　人数：3人分

材料

• じゃがいも　中2個（皮むき後：300g）
• 玉ねぎ　1/2個（100g）
• 豚バラ肉　100g
• ◎バター　食卓スプーンひとすくい（大さじ1/2、6g）
• ◎酒　大さじ2
• ◎めんつゆ2倍濃縮　大さじ1.5※
• ◎顆粒状鶏ガラスープのもと　小さじ1
• ◎塩　ひとつまみ

※めんつゆは3倍濃縮のときは、大さじ1、4倍濃縮の時は小さじ2にしてください。

作り方

1. じゃがいもは水洗いし、皮をむき3センチ角に切る。玉ねぎは皮をむき、薄切りにする。豚バラ肉は10センチ幅に切る。 
2. 耐熱容器に1を入れ、◎の調味料を入れざっくりかきまぜる。
3. ふんわりラップをかけ、600wの電子レンジで10～11分加熱してできあがり。（耐熱容器のフタをななめにかぶせるとラップの代わりになります） 

加熱後、肉に火が通っていることを確認してください。

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